la tirana

Plátano verde con chicharrón, chorizo, queso, carne y pollo.

Frijoles, carne, chicharrón, chorizo, huevo, arroz, maduro y arepa.

Crujientes chicharrones acompañados de patacones.

costilla chicharrón bofe chuchilin pollo plátano patatas chorizo morcilla

Plátano maduro con carne desmechada y queso.

Chunchurria en su punto acompañada de patacones y salsa.

Trozos de bofe acompañado de patacones y salsa.

Chorizo tradicional acompañado de patacones.

Pincho de carne de cerdo con arepa de maíz.

Pincho de pechuga de pollo con arepa de maíz.

Plátano maduro relleno de queso, rebozado y frito.

Plátano maduro asado.

Patata rebozada en una mezcla dulce y frita.

Bola de plátano maduro rellena de chicharrón crujiente.

Patata rellena de carne y especias, rebozada y frita.

Empanadas fritas rellenas de pollo o carne.

Crujientes chicharrones acompañados de patacones.

Arepa de maíz con chicharrón, chorizo, queso, carne y pollo.

Arepa con maíz con trozos de cerdo frito.

Arepa de maíz con carne desmechada.

Arepa de maíz con pollo desmechado.

Arepa de maíz con filete de carne asada.

Arepa de maíz acompañada de chorizo santarrosano.

Arepa de maíz con queso fundido.

Arepa de maíz acompañada de mantequilla.

Plátano verde con chicharrón, chorizo, queso, carne y pollo.

Plátano verde con carne desmechada.

Plátano verde con pollo desmechado.

Plátano verde con filete de pollo o carne y ensalada (tomate y lechuga).

Patacones acompañados de salsa hogao tradicional.

Patatas, salchicha, pollo, bacon, ripio, chorizo, maíz y queso.

Patatas criollas, salchicha ranchera y salsa de la casa.

Patatas fritas, salchicha ranchera y salsa de la casa.

Pan brioche, ternera, bacon, huevo, queso, jamón y vegetales(tomate y lechuga).

Pan brioche, ternera, queso, jamón, lechuga, tomate y ripio.

Frijoles, carne, chicharrón, chorizo, huevo, arroz, maduro y arepa.

Sopa tradicional con arroz y ensalada fresca (tomate y lechuga). disponible solo fines de semana

Cerdo apanado con arroz, patata frita y ensalada (tomate y lechuga).

Carne en salsa criolla con patata, yuca, arroz y ensalada (tomate y lechuga).

Frijoles con maduro, aguacate, chicharrón y arroz.

Pollo crujiente con patatas fritas, arroz y ensalada (tomate y lechuga).

Masa de maíz rellena de carnes y vegetales en hoja de plátano.

Mariscos con arroz y patacón al estilo colombiano.

Camarones en salsa con patacones.

Pescado acompañado de arroz, patacón y ensalada (tomate y lechuga).