Tarta de Queso casera al estilo de la abuela.

La selección definitiva para probarlo todo. Incluye nuestro mejor salchichón, chorizo, lomo y jamón 100% bellota en una combinación equilibrada

Delicada carne de vacuno curada y ligeramente ahumada. Una joya gastronómica de textura tierna y sabor profundo y artesano

Corte maestro de la máxima calidad ibérica. Un festín de sabor intenso y veteado perfecto para los amantes del auténtico jamón

Selección de cuatro quesos artesanales. San Simon,Tetilla, 7Coronas Tostado Viejo y 7Coronas Oveja Curado

Selección de dos quesos artesanales

Exquisitez pura. Elaborado con la pieza más noble del cerdo, destaca por su textura tierna.

Sabrosa y aromática, nuestra paleta ofrece un equilibrio perfecto de curación y jugosidad en cada bocado

Disfruta del sabor auténtico de nuestra dehesa. Finas lonchas de lomo de bellota 100% ibérico, servido en pan recién horneado con un toque de aceite de oliva virgen extra

Tiernas lonchas de lacón de primera calidad, un toque de aceite de oliva virgen extra y pimentón de la Vera. Servido en pan recién horneado y crujiente.

Un clásico imprescindible elaborado con las mejores carnes y especias tradicionales, lleno de carácter y sabor auténtico

Delicado y elegante, con el punto justo de pimienta para resaltar la calidad excepcional de la carne de bellota

La joya de la corona. Jamón de máxima pureza con su característico veteado y sabor intenso que se funde en el paladar

Disfruta del auténtico sabor de nuestra tierra. Finas lonchas de Cecina de León seleccionada, curada artesanalmente y con ese toque ahumado tan característico.

Disfruta de la untuosidad y el aroma profundo del exclusivo paté de bellota Celebona 1960, elaborado con la mejor tradición artesanal. Servido en pan crujiente recién horneado.

Tomate, cebolla, ventresca de atún y aceite de oliva

Tomate, burrata, aceituna negra y pesto

Lechuga, cebolla, tomate, aceituna verde, negra y huevo cocido