Variedad de embutidos ibéricos y queso de excelente calidad: jamón ibérico de cebo, lomo ibérico, chorizo ibérico, salchichón ibérico y queso manchego curado

Selección de jamón ibérico curado de alta calidad

Dados jugosos de solomillo de ternera cocinados a la plancha

Tortilla española tradicional hecha al momento con 10 huevos

Pulpo tierno y gambones salteados con ajo y guindilla

Calamares rebozados y fritos al estilo andaluz

Chipirones frescos cocinados a la plancha

Sepia fresca tierna cocinada a la plancha

Cuñas de queso curado elaborado con leche de oveja

Oreja de cerdo adobada y hecha a la plancha

Tiras de pechuga de pollo empanadas y fritas

Alitas de pollo doradas y crujientes

Boquerones frescos rebozados y fritos

Lacón cortado servido a la gallega o preparado a la plancha

Chorizos cocinados a fuego lento en sidra natural

Albóndigas caseras de carne guisadas en salsa tradicional

Carne de magro de cerdo guisada con salsa de tomate

Croquetas de jamón ibérico tradicionales de la casa, cremosas y crujientes

Pimientos verdes fritos servidos con sal gorda

Patatas cortadas y fritas acompañadas de salsa

Nachos crujientes con queso fundido y combinaciones de la casa: totopos de maíz cubiertos con queso cheddar fundido, carne picada de ternera, frijoles negros, pico de gallo, guacamole y crema agria

Tomate fresco servido con jugoso queso burrata

Ensalada de tomate fresco acompañado de ventresca de atún

Ensaladilla tradicional elaborada con patatas, mayonesa y gambas

Clásica ensaladilla de patata, verduras y mayonesa

Tosta de pan con tomate untado y jamón ibérico

Tosta de pan con lonchas de queso curado de oveja

Tosta de pan cubierta con gulas salteadas y salsa alioli

Tosta tradicional con anchoa y boquerón sobre base de tomate

Tosta de pan con solomillo de ternera a la plancha y queso brie

Tosta de pan con salmón ahumado y base de guacamole

Tosta de pan cubierta con jugoso pollo y pisto tradicional

Pan brioche, carne de ternera a la parrilla, queso cheddar, bacon crujiente, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y salsa de la casa, acompañada de patatas gajo especiadas

Pieza tierna de solomillo de ternera a la plancha

Entrecot de ternera cocinado a la plancha al punto

Huevos fritos sobre patatas salteados con gulas y gambones al ajillo

Huevos fritos sobre patatas acompañados de jamón ibérico

Huevos fritos sobre patatas servidos con chistorra y pimientos verdes

Huevos fritos sobre patatas acompañados de morcilla tradicional de Sotillo

Ración de pan recién horneado

Tarta casera con rico sabor a chocolate

Tarta cremosa de queso estilo casero