Medio costillar de cerdo cocinado a baja temperatura con salsa BBq.

Medio costillar de cerdo cocinado a baja temperatura con miel y cajún acompañado de patatas fritas caseras.

Tequeños de masa de trigo con chocolate rellenos de crema de pistachos.

Coulant casero de chocolate blanco

Tarta de queso casera con base de galleta crocante.

Brownie de nutella fondant.

Carrilleras en su jugo con queso de cabra caramelizado, cebolla crujiente y salsa de cacao.

Con entraña de ternera, queso provolone y mayonesa de chimichurri.

Tequeños de trigo rellenos de queso premium acompañados de nuestra mermelada casera de frutos del bosque.

Patatas gajo con queso cheddar, pulled pork y cebolla crujiente.

Patatas gajo con queso cheddar, bacon crujiente y cebolla crujiente.

Con cerdo tonkatsu, pepino y salsa de ostras.

Tequeños de queso: tres de trigo y tres de maíz dulce, acompañados de salsa de la casa.

Nachos de maíz con queso cheddar fundido, guacamole casero, pico de gallo, crema agria y jalapeños.

Crujientes por fuera y jugosos por dentro, acompañados de salsa sweet chili.

Crujientes de langostinos con salsa de soja y miel.

Crujientes de pollo con salsa de soja y miel.

Crujientes de verduras con salsa de soja y miel.

Edamames salteados con aceite de trufa.

Patatas Bravas caseras (Ración) acompañada de salsa brava casera y alioli casero.

Hummus del mes acompañado de totopos caseros crujientes.

Edamames salteados con especias y picante.

Edamames salteados con sal Maldon y pimienta.

Con arroz, mango, edamames, pepino, tomates cherry, aguacate, remolacha, cebolla crujiente, salmón marinado y salsa de sésamo.

Mezclum, cebolla morada, tomates cherry, nueces, fresas, queso de cabra, jamón ibérico y vinagreta balsámica de frutos del bosque.

Mezclum, aguacate, pollo crujiente, queso Padano, mango, pistachos, tomates cherry y vinagreta de miel.

Con arroz, mango, cebolla morada, edamames, pepino, tomates cherry, aguacate, remolacha, cebolla crujiente, Heura marinada y salsa de sésamo.

Con hamburguesa de Heura, mezclum, tomate, guacamole y salsa romesco.

Hamburguesa de ternera ,guacamole, queso ahumado fundido, pulled pork a la bbq , huevo frito y cebolla crujiente. Acompañada de nuestras patatas gajos caseras.

Carne de entraña, rúcula, queso de cabra, queso Gorgonzola, cebolla caramelizada y pulled beef.

Hamburguesa de ternera con queso de cabra, gorgonzola y semi-curado, bacon ahumado y nuestra mayo-piña-pepinillos. Acompañada de patatas gajo caseras.

Hamburguesa de ternera con queso de cabra Garrotxa fundido, salsa romesco, escalivada de pimientos y cruijiente de frutos secos. Acompañada con nuestras patatas gajos caseras.

Hamburguesa de ternera con mezclum, queso provolone, chorizo criollo al malbec, cebolla crujiente y mayonesa de chimichurri. Acompañada de nuestras patatas Gajo caseras.

Clarita 0'0 33cl

Cerveza 0'0 33cl