Pizzeria Ristorante Capri
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0,49 €Акысыз
Prime Entrantes
Alcachofas Braseadas
Con lascas de parmigiano, pesto y tomates secos.
Insalata Burrata
Mézclum de rúcula salvaje, tomates secos, 125 gramos de burrata DOP y pesto casero.
Insalata Cabra
Mézclum de rúcula salvaje, medallón de queso de cabra sellado, nueces y miel con mostaza.
Mejillones Napolitanos
Mejillones frescos cocinados sobre fondo de salsa napolitana.
Insalata Caprese
Tomatitos cherry, mozzarella fior di latte y albahaca fresca.
Bruschetta Mejorada
Tostas al horno con base de pesto casero y tomatitos cherry.
Bruschetta Clásica (2 Uds.)
Tostas al horno con tomatitos cherry aliñados a la italiana.
Pan De Ajo (1 Ud.)
Hecho con mozzarella, probablemente el mejor que pruebes.
Pastas
Tagliatelle Porcini Al Tartufo
Tagliatelle con setas porcini boletus y trufa, con sabor e intenso aroma.
Spaghetti Frutti Di Mare
Espaguetis con mariscos variados, receta clásica mediterránea.
Rigatoni Genovese
Ragú blanco de ternera desmenuzada y cebollas caramelizadas, cocinado durante 6 horas.
Fagottini Di Pera E Formaggio
Pasta rellena de pera y queso con salsa de gorgonzola DOP.
Gnocchetti Alla Sorrentina
Tomate, fior di latte y albahaca fresca sobre gnocchetti.
Tagliatelle Capri
Salsa casera de pesto, pistachos y burrata de 125 gramos.
Spaghetti Alla Carbonara
Yema de huevo, guanciale crujiente, pecorino romano y pimienta.
Lasaña Casera De Ternera
Lasaña tradicional elaborada con carne de ternera.
Rigatoni Alla Bolognese
Salsa boloñesa de carne, receta tradicional.
Pizzas Artesanales
Pizza La Capri (33 Cm.)
Base de tomate, fior di latte, rúcula, cherrys confitados, jamón serrano y parmesano.
Pizza A La Carbonara (33 Cm.)
Yema de huevo, guanciale crujiente, pecorino romano y pimienta.
Pizza Calzone Napoletano
Fior di latte, ricotta, prosciutto, pepperoni y tomate.
Pizza Caprichosa (33 Cm.)
Champiñones, prosciutto, aceitunas negras y alcachofas.
Pizza 4 Formaggi (33 Cm.)
Base blanca, fior di latte, ricotta, gorgonzola y parmesano.
Pizza Caprese (33 Cm.)
Tomate, fior di latte, mozzarella fresca, rodajas de tomate y pesto.
Pizza Vegetariana (33 Cm.)
Tomate, fior di latte y selección de verduras de la huerta.
Pizza Tonno E Cipolla (33 Cm.)
Base de tomate, atún y cebolla.
Pizza Prosciutto E Funghi (33 Cm.)
Tomate, fior di latte, jamón cocido y champiñones.
Pizza Diavola (33 Cm.)
Tomate, fior di latte y pepperoni napolitano picante.
Pizza Margherita (33 Cm.)
Base de tomate y fior di latte.
Pizzas Gourmet
Pizza Sorrento (33 Cm.)
Base de tomate, 125 gramos de burrata, cherrys confitados, crema de tomates secos y pesto.
Pizza Salerno (33 Cm.)
Panceta, salsa tartufata, crema de nueces, pecorino romano y miel silvestre.
Pizza Amalfi (33 Cm.)
Base fior di latte, mortadella di Bologna DOP, 125 gramos de burrata, pistachos y albahaca.
Postres
Tiramisú Casero
Capas de bizcocho de soletilla bañadas en café, crema de mascarpone y cacao.
Brownie De Chocolate
Porción de brownie de chocolate horneado, postre dulce de cacao.
Cannolo Siciliano
Masa crujiente en tubo rellena de ricotta dulce, clásico siciliano.
Bebidas
Cerveza Estrella Galicia (330 Ml.)
Cerveza especial tipo lager.
Aquarius Limón Lata 330Ml.
Coca-Cola Zero Azúcar Lata 330Ml.
Coca-Cola Sabor Original Lata 330Ml.
Nestea Té Negro Limón Lata 330Ml.
Fanta Naranja Lata 330Ml.
