Entrecot de Retinta Madurada,Salsa de Aguacate,Crema de Queso Parmesano 24 Meses casera ,Salsa Casera in Agridulce de Pimientos y Cebolla Roja

Queso Mozzarella Flores de Leche,Berenjenas Fritas,Salsa Casera de 5 Tomate de la Islas,Queso Parmesano Curado 36 meses,Pesto,Albahaca Fresca

Queso Mozzarella Flores de Leche,Pesto de Espinacas Casero, Queso de Oveja,Espuma de Queso Ricotta,Tomatito Cherry Confitado,Aceitunas Taggiasca,Albahaca Fresca

Queso Mozzarella Flores de Leche,Salsa Casera de Queso Parmesano ,Salsa Casera de Trufa y Setas Boletos salteados en Sartén,Escamas de Queso Parmesano Curado 36 meses ,Huevos Fritos nel Medio

Queso Mozzarella Flores de Leche,Pancetta Guanciale,Crema de Huevo cocinada a Baja Temperaturas,Queso de Oveja,Escamas de Queso Parmesano Curado 36 Meses,Pimienta negra,Salsa Casera de Trufa y Setas Boletos

Salsa Casera 5 Tomate de la Islas,Pulpo,Langostinos Real,Papas de la Finca,Tomatito Cherry Confitado,Mayonesa Casera,Caviar Negro

Ternera Salteada con Vegetales Mixtas,Queso Edam,Salsa Barbacoa Casera,Ensalada Mixta

Mortadella Boloñesa ,Queso Burrata,Tomatito Cherry Confitado y Pistacho

Jamón Cocido,Tomate Fresco,Ensalada,Queso Edam,Salsa de Vegetales

Ensalada del Mar,Pulpo,Calamar,Langostinos,Calabacín,Alioli Casero de Limón

Jamón Serrano de Parma,Queso Scamorza Ahumada,Ensalada de Rúcula,Mayonesa

Longanizas casera a las Brasas,Huevos Fritos,Queso Doble Cheddar,Cebolla Confitada,Ketchup y Mayonesa

Queso Mozzarella Fundido.Vegetales Mixtos Salteados,Tomates Frescos,Ensalada Mayonesa

Pimiento Picante,Pimiento Asado, Cebolla Caramelizada,Queso Gongorzola,Vegetales In curtida

Lata 33CL

Lata 0,33

Zumo de Manzana

Agua sin gas 0,50

DESCRIPCIÓN Voluptuosa e intrigante, esta cerveza roja presenta reflejos cobrizos y una hermosa espuma cremosa. Su cuerpo es decididamente pleno y estructurado. La rica mezcla de lúpulos y maltas especiales hace de Volpina una cerveza agradablemente refrescante, con un cuerpo redondo y sabores ahumados y especiados. Su efervescencia chispeante la convierte en una cerveza agradable y refrescante a pesar de su cuerpo pleno. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ESTILO: Red Ale FERMENTACIÓN: Alta ALCOHOL: 6.5% ABV GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15 COLOR: Rojo rubí INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, azúcar caramelizada, lúpulo, malta de trigo

Cerveza Lager Ligera

Cerveza Lager Sin Filtrar

Cerveza Lager Extra

Soligo Prosecco Treviso Millesimato Extra Dry, de Italia, Veneto, es un espumoso Glera con color amarillo pajizo y burbujas finas. Ofrece aromas delicados de manzana, pera y flores, un sabor fresco y armonioso. Excelente como aperitivo a 6-8°C.

Tamiz es un tinto con alma ribereña: vigoroso, aromático y profundamente frutal, que conquista desde la primera copa.

El vino Lambrusco se caracteriza por su rica espuma, sus vibrantes aromas de frutas rojas como la mora y la cereza, y un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez. Su final es agradablemente persistente, invitando a un segundo sorbo

NOTAS DE CATA: Color: Rojo intenso con vibrantes reflejos violetas. Aroma: Intensas notas de rosa, cereza y mora. Sabor: Predominan las notas de cereza negra, acompañadas de sutiles toques de vainilla. MARIDAJE: Ideal con carnes asadas y caza, verduras cocidas y quesos.

Un vino blanco fresco y bien balanceado en boca, que nos aporta una acidez viva con notas cítricas de limón acompañas de un toque dulce de vainilla ligera y minerales que llegan al final.

Vino de color amarillo pálido, con aroma de flores blancas y frutas con hueso, es un vino con un ligero toque ácido, elegante y fino

Acompañado Queso Parmesano Curado 36 meses,Salsa Casera Trufa,2 Tipologías de Setas Boletos

Acompañado Papas de la Finca,Tomate Cherry Confitado,Focaccia Casera

Ternera,Queso de Oveja,Crema de Trufa,Queso Parmesano

Acompañada de Anchoas Consorcios de Cantabria ,Tomate Cherry Confitados,Salsa de nuestra Producción

Acompañado de Miel de Flores Silvestres,Manzana,Almendras y Salsa Casera

Berenjenas Fritas,Cremas a los 5 Tomates de la Isla,Mozarella Flor de Leche,Queso Parmesano Curado 36 Mes

Verduras Frescas del Dia de la Finca,Frutas frescas de Temporada ,Atún,Queso

Mozzarella Flores de Leche,Orégano,Aceite al Ajo,Albahaca

Tomate,Mozzarella Flores de Leche,Anchoas Consorcio de Cantabria,Orégano,y Albahaca

Pizza mitad cerrada ,Tomate,Mozzarella Flores de Leche,Queso Ahumado,Salchichas Caseras, midad abierta ,Tomate ,Mozzarella Flores de Leche,Jamón de Parma 24 Meses ,virutas de Parmesano 24 Mes

Tomate,Mozzarella Flores de Leche,Queso Gongorzola,Cebolla Roja de la Finca,Salchichas Caseras,Albahaca

Tomate,Mozzarella Flores de Leche,Jamón de Parma Curado 24 Meses,Crema de Queso Ricotta,albahaca

Mozzarella Flores de Leche, Gorgonzola,Scamorza,Pecorino,Crema de Ricotta,Parmesano 24 Meses,Albahaca

Tomate,Mozzarella Flores de Leche,Vegetales de Temporada de la Finca,Albahaca

Tomate,Mozzarella Flores de Leche,Salami Picante Spianata Calabrese,Albahaca

Tomate,Mozzarella Flores de Leche,Jamón York,Champiñones Frescos,Albahaca

Tomate,Mozzarella Flores de Leche,Atún,Cebolla Roja de la Finca,Albahaca

Tomate,Mozzarella Flores de Leche,y Albahaca

Tomate,,Aceite al Ajo,Orégano,y Albahaca

Crema de Mascarpone,Bizcocho al Café,Extracto de Chocolate