HIMALAYA INDIAN RESTAURANT
Vegetarian
Daal Tadka
Lentejas templadas con especias, ajo y ghee.
Aloo Bombay
Patatas especiadas salteadas con tomates, comino y cúrcuma.
Chana Masala
Garbanzos cocinados en una salsa de tomate picante y ácida.
Naan Breads
Aloo Paratha
Pan indio relleno de patatas especiadas.
Butter Naan
Pan plano indio con mantequilla.
Keema Naan
Pan indio relleno de carne picada especiada.
Cheese Naan
Pan indio relleno de queso.
Peshwari Naan
Pan indio dulce con coco y frutos secos.
Stuff Naan
Pan indio relleno de verduras.
Paratha
Pan indio hojaldrado a la mantequilla.
Garlic Naan
Pan indio con sabor a ajo.
Plain Naan
Pan plano tradicional horneado en tandoor.
Tandoori Roti
Pan plano de trigo horneado en tandoor.

Chapati
Pan plano tradicional de trigo.
Starters
Grilled King Prawn
Langostinos rey a la parrilla marinados en especias.
PrawnsPuri
Langostinos en salsa dulce servidos sobre pan indio.
Garlic Prawns
Langostinos servidos en plato caliente con aceite de oliva, ajo y cebolla.
King Prawn Butterfly
Langostinos rey abiertos y fritos en especias.
Grilled Mushrom
Champiñone s a la parrilla marinados en hierbas y especias.
Lamb Tikka
Trozos de cordero marinados en hierbas y especias indias.
Sheekh Kebab
Carne de cordero suavemente especiada y hecha en brocheta.
Tandoori chicken wings
Alitas de pollo marinadas y asadas al estilo tandoori.
Meat Samosa
Empanadilla frita rellena de carne picada especiada.
Chilli Pakora
Chiles fritos en harina de garbanzo con especias indias.
Aloo Tika
Tortitas de patata servidas con cebolla, tomates, garbanzos y salsa de tamarindo.
Mixed Vegetable Pakora
Verduras variadas fritas en harina de garbanzo con especias.
Mushroom Pakora
Champiñone s fritos en harina de garbanzo con especias.
Onion Bhaji
Buñuelo de cebolla frita con hierbas y especias indias.
Paneer Pakora
Queso paneer frito en harina de garbanzo con especias.
Vegetable Samosa
Empanadilla frita rellena de patatas al masala.
Papadum s 2 pcs
Crujientes panes planos con bandeja de salsas y encurtidos.
Curry's
King Prawn
Plato principal de langostinos rey en salsa de curry.
Prawn Fish
Langostinos o pescado cocinados en salsa curry.
Lamb Curry
Cordero tierno en salsa de curry tradicional.
Chicken Tikka Masala
Pollo a la parrilla en una salsa cremosa de tomate y especias aromáticas.
Chicken Curry
Pollo tierno con especias ricas, tomates y cebollas en salsa curry.
Chicken Malai Tikka
Pollo suculento marinado en ajo, jengibre, nata y yogur.
RICE
Special Rice
Arroz preparado con la receta especial de la casa.
Mushroom Rice
Arroz salteado con champiñones
Egg Rice
Arroz salteado con huevo.
Garlic Rice
Arroz con aroma a ajo.
Pulao Rice
Arroz basmati aromatizado.
Zeera Rice
Arroz salteado con semillas de comino.
Plain Rice
Arroz blanco hervido
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