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Pro Café
Desayunos

Shakshuka ranchero
Frijoles mexicanos, huevo frito, pico de gallo, queso cheddar, salsa verde y nachos

Desayuno carbonara
Tagliatelle fresco, servido con salsa carbonara cremosa
Tostadas y omelettes

Combo english
Bacon, salchicha catalana, huevo (frito o revuelto), champiñones, tomate, judías y tostadas

Tostada avocado
Tostada de pan artesanal con aguacate, rabanitos y semillas

Omelette de chorizo
Tortilla de chorizo servida con pan de ajo

Tostada francesa
Tostada francesa clásica, con acompañamiento dulce

Tostada con Nutella
Tostada crujiente, cubierta con crema de Nutella
Pan con tomate
Rebanadas de pan tostado, con tomate natural y aceite de oliva
Tortilla wrap

Wrap de langostinos
Langostinos escalfados, verduras asadas, chile, lima, cebolleta, cilantro y menta

Wrap de verduras hervidas
Keema vegano, verduras asadas, queso vegano, aguacate, jalapeños y pico de gallo
Paellas

Paella de marisco
Arroz tradicional con una selección de mariscos y moluscos frescos

Paella de pollo
Arroz cocinado con trozos de pollo tierno y verduras

Paella de verduras
Arroz con verduras de temporada, ideal para vegetarianos
Carne a la brasa
Tbone steak (chuletón con hueso)
Chuletón (1 kg.) acompañado de ensalada, patatas fritas caseras, escalivada y 2 salsas

Entrecot a la brasa (350 g.)
Filete servido con patatas fritas caseras y ensalada

Costillas de cordero (4 uds.)
Servido con papas fritas caseras y ensalada

Secreto ibérico
Un corte tierno y muy apreciado de la paleta del cerdo ibérico

Pollo a la plancha
Pechuga de pollo a la parrilla, servida con papas fritas caseras y ensalada
Pescado

Bacalao a la brasa
Bacalao a la mantequilla, servido con patatas caseras y espárragos a la plancha

Salmón asado
Salmón asado con puré de patata y espárragos a la brasa

Dorada a la brasa
Pescado magro de textura gruesa y sabor delicado, servido con papas caseras y pimientos fritos
Pancakes y waffles

Pancake de kimchi
Pancake con salsa de limoncillo y huevo frito

Pancake danish drift
Bacon danés crujiente, huevos escalfados, plátano macho cajún, salsa holandesa y pistacho

Pancake greek's beloved
Plátano fresco, bayas silvestres, nueces caramelizadas, yogur griego y miel

Pancake de Nutella hive
Pancake caliente con crema de Nutella, frutas frescas y sirope de arce
Dulces

Açai bowl
Açai helado cremoso, con granola casera y frutas frescas

Pudín de avena
Avena cocinada con dátiles, leche vegetal, almendras tostadas y bayas

Pudín de chía
Matcha, cardamomo y azafrán en leche de coco, con guarnición de frutas

Bowl de frutas frescas
Frutas de temporada, yogur griego, granola y miel
Chocolate negro casero
Pastel de chocolate fundido, servido con leche de azafrán y bayas

Pastel de pistachos y almendras
Servido con leche condensada, helado y bayas de temporada

Churros con Nutella (ración)
Churros acompañados de Nutella

Cheesecake
Tarta de queso cremosa
Bikini
Sándwich clásico mixto de jamón y queso

Galleta con chocolate
Galleta con pepitas de chocolate

Croissant de chocolate
Croissant relleno de chocolate

Croissant
Bollo de hojaldre tradicional
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