Malabar centro

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Prime
  • De barra

    • Principales

      • Dulce final

        • Para empezar

          • Street food

            De barra

            Ensaladilla rusa

            Ensaladilla rusa

            7,70 €

            Con emulsión de azafrán, piparras y picos. Alérgenos: Huevo y pescado.

            Chanchullo

            Chanchullo

            5,50 €

            Patatas y boquerones con aceitunas. Alérgenos: Gluten y pescado.

            Marinera con tosta negra y gulas al ajillo

            Marinera con tosta negra y gulas al ajillo

            4,20 €

            Alérgenos: gluten, crustáceos, huevo y pescado.

            Gilda de cecina y queso

            Gilda de cecina y queso

            3,90 €

            Alérgenos: lácteos y sulfatos.

            Matrimonios

            Matrimonios

            3,50 €

            Anchoas con boquerones. Alérgenos: pescado.

            Súper Gilda Malabar

            Súper Gilda Malabar

            3,50 €

            Alérgenos: pescado.

            Marinera clásica

            Marinera clásica

            3,50 €

            Tapa de rosquilla con ensaladilla rusa y anchoa. Alérgenos: gluten, huevo, pescado y lácteos.

            Aceitunas aliñadas

            Aceitunas aliñadas

            2,80 €

            Alérgenos: no contiene.

            Principales

            Entrecot a la plancha

            Entrecot a la plancha

            28,00 €

            Entrecot cocinado a la plancha servido con patatas.

            Bacalao carbonero

            Bacalao carbonero

            21,20 €

            Con cebolla caramelizada y patatas. Alérgenos: Pescado.

            Secreto Ibérico

            Secreto Ibérico

            21,20 €

            Secreto ibérico a la plancha servido con patatas y pimientos de Padrón

            Dulce final

            Coulant con helado

            Coulant con helado

            6,60 €

            Coulant acompañado de helado de vainilla. Alérgenos: gluten, huevo, lácteos y frutos de cáscaras.

            Torrija caramelizada Malabar

            Torrija caramelizada Malabar

            6,60 €

            Alérgenos: gluten, huevo y lácteos.

            Tiramisú

            Tiramisú

            6,60 €

            Postre italiano a base de café, bizcochos y crema de mascarpone. Alérgenos: gluten, huevo y lácteos.

            Tarta de Queso al horno

            Tarta de Queso al horno

            6,60 €

            Porción de tarta de queso casera cocinada al horno. Alérgenos: gluten, huevo, y lácteos.

            Para empezar

            Patatas “guarreás”

            Patatas “guarreás”

            16,70 €

            Bacon, mozzarella gratinado, cheddar líquido y salsa miel mostaza. Alérgenos: Huevo y lácteos.

            Lágrimas Malabar con sweet chili

            Lágrimas Malabar con sweet chili

            15,60 €

            Lágrimitas de pollo (irresistibles). Alérgenos: Gluten y soja.

            Parejita de croquetas de jamón ibérico

            Parejita de croquetas de jamón ibérico

            5,80 €

            Alérgenos: gluten, huevo y lácteos.

            Hogaza de pan payés con alioli negro

            Hogaza de pan payés con alioli negro

            3,50 €

            Alérgenos: gluten y huevo.

            Caballito con mayonesa cítrica

            Caballito con mayonesa cítrica

            3,20 €

            Alérgenos: gluten, crustáceos y huevo.

            Street food

            Alitas de pollo con salsa dulcepicante

            Alitas de pollo con salsa dulcepicante

            14,50 €

            (Te mancharás las manos y chuparás los dedos). Alérgenos: gluten.

            Oreja adobada con salsa brava

            Oreja adobada con salsa brava

            10,00 €

            Alérgenos: no contiene.

            Mollete de cochinita pibil y kewpie mayo

            Mollete de cochinita pibil y kewpie mayo

            9,00 €

            Alérgenos: gluten y huevo.

            Brioche chato andaluz

            Brioche chato andaluz

            9,00 €

            Con salsa ranchera, cebolla caramelizada y cebolla morada. Alérgenos: Gluten.

            Mini hamburguesa

            Mini hamburguesa

            5,60 €

            En pan brioche con carne de Angus, parmesano y salsa especial. Alérgenos:Gluten, huevo y lácteos.

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