Malabar
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Ración Mix Croquetas (6 Uds.)
Surtido de seis croquetas variadas (jamón, pulpo y chipirón). Alérgenos: gluten, huevo, lácteos y moluscos.
Raciones

Calamar nacional a la plancha
Calamares cocinados a la plancha. Alergenos: gluten.
Ración De Sepia Plancha
Sepia cocinada a la plancha. Alérgenos: pescado.
Ración Mix Croquetas (6 Uds.)
Surtido de seis croquetas variadas (jamón, pulpo y chipirón). Alérgenos: gluten, huevo, lácteos y moluscos.
Ración De Calamares
Calamares fritos. Alérgenos: gluten y moluscos.

Patatas T&C
Patatas al estilo T&C. Alérgenos: huevo, lácteos y mostaza.
Ración De Lagrimitas De Pollo (3 Uds.)
Tiras de pollo rebozado y frito. Alérgenos: gluten, huevo, lácteos y mostaza.
Ración De Chopitos
Puntillitas o pequeños calamares fritos. Alérgenos: gluten y moluscos.
Ración De Rusa
Ensaladilla rusa tradicional. Alérgenos: huevo, pescado y lácteos.
Ración De Braviolis
Patatas bravas con salsa alioli. Alérgenos: huevo y lácteos.
Ración De Pan Tomate Y Alioli
Tostada de pan con tomate rallado y salsa alioli. Alérgenos: gluten, huevo y lácteos.
Tapas

Cuenco de gambas fritas
Cuenco con porciones de gambas fritas. Alérgenos: gluten y crustáceos.

Trompetas de gambas (2 Uds.)
Trompeta de dos gambas. Alérgenos: gluten, crustáceos y huevo.

Mini hamburguesa de pan rojo
Mini hamburguesa servida con un pan rojo. Alérgenos: gluten y sésamo.
Tapa de Buñuelo de Queso de Cabra
Buñuelo frito con queso de cabra. Alérgenos: gluten, huevo y lácteos.
Tapa De Mejillón Tigre
Mejillón relleno con salsa bechamel picante y rebozado. Alérgenos: gluten, huevo, lácteos y moluscos.
Tapa De Gyozas (2 Uds.)
Dos unidades de empanadillas japonesas, relleno a elección. Alérgenos: gluten, crustáceos, soja y apio.
Tapa De Mini Fajita De Pollo
Pequeña fajita rellena de pollo. Alérgenos: gluten, huevo y lácteos.
Tapa De Marinera
Tapa de rosquilla con ensaladilla rusa y anchoa. Alérgenos: gluten, huevo, pescado y lácteos.
Ensaladas
Ensalada De Tomate Con Ventresca
Tomate troceado con ventresca de atún. Alérgenos: pescado.
Ensalada César
Ensalada César con trozos de pollo. Alérgenos: gluten, huevo y lácteos.

Ensalada mixta
Ensalada mixta con diversos complementos. Alérgenos: huevo y pescado.
Carnes

Entrecot a la plancha
Entrecot cocinado a la plancha servido con patatas fritas y pimientos de padrón.
Secreto Ibérico
Secreto ibérico a la plancha servido con patatas y pimientos de padrón.
Burgers

HamburguesIA (nos la hizo la IA)
Pan brioche negro, carne smash, queso cheddar, cebolla caramelizada, pepinillos y salsa a elegir. Servidas con patatas fritas. Alérgenos: gluten, huevo, soja y lácteos.
Burger Malabar
Pan brioche, carne de buey, bacon, queso de cabra, tomate, cebolla caramelizada, salsa de queso cheddar y pelotazos. Servida con patatas fritas. Alérgenos: Soja y lácteos.

Burger Pinche Güey
Pan brioche, carne de buey lechuga, tomate, cebolla, mayonesa e incluye patatas fritas. Servida con patatas fritas. Alérgenos: gluten, huevo, soja y lácteos.
Burger La Arlequín
Hamburguesa de pollo rebozado, lechuga, tomate, mayonesa y queso cheddar. Servida con patatas fritas. Alérgenos: gluten, huevo, soja y lácteos.
Sandwiches y Bocadillos

Sándwich Mediterráneo
Sándwich vegetal con atún, lechuga, tomate, espárragos, huevo cocido mayonesa y cebolla caramelizada. Principal alergenos: gluten, huevo, pescado y lácteos.

Sándwich Torrevieja Club
Típico sándwich club con pechuga de pollo, bacon, lechuga y salsa ranchera. Principal alergenos: gluten y lácteos.

Bocadillo La Dama crujiente
Bocadillo de pollo crujiente, mostaza, miel, lechuga y tomate. Principales alérgenos: gluten, huevo, lácteos y mostaza.

Bocadillo Malabar
Bocadillo de pechuga de pollo, bacon, queso, cebolla crujiente y salsa ranchera. Principal alergenos: gluten y lácteos.

Bocadillo El Torrevejense
Bocadillo de oreja adobada, salsa brava y queso fundido. Principal alérgenos: gluten y lácteos.

Bocadillo El Quesero
Bocadillo de lomo fresco, queso de untar, queso de cabra, queso curado y cebolla caramelizada. Principal alérgenos: gluten y lácteos.
Bocadillo El Madrileño
Bocadillo de calamares a la romana. Alérgenos principales: Gluten, huevo y moluscos
Sándwich Chato Andaluz
Pan brioche, chato desmigado, cebolla morada, cebolla crujiente y salsa ranchera. Alérgenos principales: Gluten y lácteos
Sándwich Mixto
Sándwich clásico de jamón York y queso derretido. Alérgenos principales: Gluten y lácteos
Montaditos

El Levantino
Montaditos de lomo fresco, pimiento verde y mayonesa.

El Sueco
Montadito de oreja con salsa brava.

La Ermita
Montadito de pollo rebozado, salsa barbacoa y lechuga.
El Salinero
Montadito con pechuga de pollo, cebolla crujiente, mostaza y miel.
La Bella Lola
Montadito con bacon, dátiles y queso.
Postres

Coulant con helado
Coulant servido con helado de vainilla. Alérgenos: gluten, huevo, lácteos y frutos de cáscaras.
Tiramisu
Postre italiano a base de café, bizcochos y crema de mascarpone. Alérgenos: gluten, huevo y lácteos.
Tarta De Queso Al Horno
Porción de tarta de queso casera cocinada al horno. Alérgenos: gluten, huevo y lácteos.