Ágape Cocinamos Por Ti
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Macarrones para 1-2 personas (600gr aprox.)
Con chorizo, cebolla y tomate frito.
Lasaña De Carne para 1-2 personas (600gr aprox.)
Capas de pasta de lasaña al huevo, con boloñesa, cubierta de nuestra exquisita bechamel y gratinada al horno con queso rallado
Canelones De Carne para 1-2 personas (600gr aprox.)
Pasta de canelón rellena de boloñesa casera, cubierta con nuestra exquisita bechamel y gratinado al horno con queso rallado
Ensaladas y platos de verano
Ensaladilla Rusa para 1-2 Personas (600gr aprox.)
Verduras cocidas, Huevo cocido, Atún y Mahonesa
Pastas
1 Empanada Casera Rellena De Bacalao ( en plan picoteo para 8-12 comensales )
Sofrito de pimiento rojo y verde, cebolla, Bacalao. Le añadimos pasas, huevo cocido y tomate frito. Con todo esto rellenamos nuestro hojaldre, pintamos de huevo y horneamos.
1/2 Empanada Casera Rellena De Bonito ( 4-6 personas en plan picoteo )
Sofrito de pimiento rojo y verde, cebolla. Le añadimos atún, huevo cocido y tomate frito. Con todo esto rellenamos nuestro hojaldre, pintamos de huevo y horneamos.
Canelones De Carne para 1-2 personas (600gr aprox.)
Pasta de canelón rellena de boloñesa casera, cubierta con nuestra exquisita bechamel y gratinado al horno con queso rallado
Lasaña De Carne para 1-2 personas (600gr aprox.)
Capas de pasta de lasaña al huevo, con boloñesa, cubierta de nuestra exquisita bechamel y gratinada al horno con queso rallado
Macarrones para 1-2 personas (600gr aprox.)
Con chorizo, cebolla y tomate frito.
Empanadilla De Bonito (1 Ud.)
La empanadilla de nuestras abuelas. rellena de atún, huevo cocido y tomate frito.
Carnes
Lomo en salsa de perdiz 500 GR (1-2 personas)
Filetitos de lomo en salsa de perdiz (Escabeche)
1 Costilla Barbacoa (para 1 persona)
Costilla de cerdo que marinamos con especias durante 24 horas, pasado este tiempo las cocinamos en el horno a baja temperatura durante 6 h. Despues las pintamos con nuestra salsa barbacoa y horneamos otros 10 minutos. Te chuparas los dedos...
2 Chuletas Gratinadas (Para 1 persona)
Chuleta de lomo, rodaja de tomate, loncha de bacón y queso, todo esto gratinado al horno y cubierto Con salsa de jerez y mostaza
Pechugas De Pollo Villaroy (1 Ud.)
Pechuga de pollo que cubrimos con nuestra exquisita bechamel, empanamos y freímos. Repetirás....
San Jacobo Extra Tierno (1 Ud.)
Con jamón serrano y queso
Varios Y Verduras
Tortilla De Patatas Con Cebolla (1 Ud.)
Grande 8 huevos
Tortilla De Patatas Sin Cebolla (1 Ud.)
Grande 8 huevos
Pimientos Del Piquillo En Salsa Rellenos de Bacalao (6 unidades)
Pimientos que rellenamos con una bechamel de bacalao y salseamos con una salsa de mantequilla, tomate, vino de jerez y nata
Alcachofas salteadas con ajo y jamón para 1-2 personas (600gr aprox.)
Cuartos de alcachofas que salteamos con laminas de ajo y taquitos de jamón.
Tortilla De Patatas Con Cebolla para 2-3 personas (1/2 Tortilla)
Un clásico de nuestra cocina. Patatas fritas en aceite de oliva virgen y cuajada con huevos frescos de la juana.
Tortilla De Patatas Sin Cebolla para 2-3 personas (1/2 Tortilla)
Un clásico de nuestra cocina. Patatas fritas en aceite de oliva virgen y cuajada con huevos frescos de la juana.
Judías Verdes salteadas con ajo y Jamón para 1-2 personas (600gr aprox.)
Salteamos laminas de ajo, tacos de jamón y añadimos judías verdes anchas cocidas para terminar de saltear todo junto.
Croquetas Caseras de Bacalao (6 Unidades)
Croquetas Caseras que hacemos con puerro, bacalao y bechamel.
Croquetas Caseras De Jamón (6 uds.)
Croquetas caseras de jamón, a quien no le gusta una croqueta...
1/4 De Tortilla de Patatas sin Cebolla ( 1 Persona )
Porción de Tortilla de patatas sin cebolla
1/4 De Tortilla de Patatas Con Cebolla ( 1 Persona )
Porción de Tortilla de patatas con cebolla
BARRA DE PAN
Platos Típicos Manchegos
Pisto Manchego para 1-2 personas (600gr aprox.)
Pimiento verde, algo de calabacín y berenjena, aceite de oliva y tomate troceado
Postres Caseros
Bolsa de Magdalenas Artesanas Grandes "LA SANTA" (6 Unid)
Bolsa con 6 magdalenas grandes de "La Santa"
Tarta Casera Grande De Manzana para 2 personas
Fino hojaldre con crema pastelera y manzana
Tarta De Queso Con Fresa (1 Porción grande, 1-2 personas)
Tiramisú (Ración)
Torrija Grande De Brioche (1 Ud.) Sin Helado
Torrija de pan brioche, Buenísima!!
Tarta De Queso (1 Porción Grande ( 1-2 Personas)
Flan De Queso (1 Ud.)
Flan De Café (1 Ud.)
Flan De Huevo (1 Ud.)
Arroz Con Leche (1 Ud.)
Tradicional postre a base de arroz con leche
Arroces
Ración de Fideua (1 persona)
Ingredientes: Pimiento verde y rojo, gamba, mejillones, choco, almejas, fumet de pesado y pasta de Fideua
Platos de Cuchara
Judías con Almejas (1 persona)
Sopa Castellana o de Ajo (1 Persona)
Tradicional plato de la cocina Castellana. Rica sopa de ajo con pan, huevo y jamón
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