Organique Kosher
Акция
ადგილობრივი ჩებურეკი 2ც.
ბატკნის ჩაშუშული
ბლინი 4ც.
სალათები და სტარტერები
ისრაელის შაკშუკა
ტაფაზე მოშუშული პომიდორი,მწარე წიწაკა,კვერცხი,ქინძი,წითელ ბულგარულით და 2 პიტასთან
ჭარხლის სალათა
გამომცხვარი ჭარხალი,რუკოლათი ,ნიგვზით,პიტნის სოუსი,ზეითუნის ზეთი
ფალაფელის თეფში
ფალაფელის 6 ბურთულა თხინასთან და1 პიტასთან ერთად
ლეთუს სალათი
სალათის ფოთლების მიქსი,კიტრი ,ხახვი,ჩერი პომიდორი,ნიგოზი,გამომცხვარი ქეშუ,პიტნის სოუსი,მწვანე ვაშლი
ჰუმუსი
მუხუდოს მარცვალი,ტაჰინი,წითელი ბულგარულის პუდრა,საბაჰა,ქინძი და ზეითუნის ზეთი
მასაბახა ბადრიჯანი
გრილზე შემწვარი ბადრიჯანი ტაჰინით და საბაჰათი (მწვანე აჯიკა,პომიდვრის სალსა,საბაჰა,წითელი ხახვი,ქინძი,ზატარი,ზეითუნის ზეთი
კარტოფილი ფრი
შემწვარი კარტოფილი ,მაიონეზით და კეჩუბის სოუსით
მწვანე სალათი
დაჭრილი ოხრახუში,ქინძი,მწვანე ვაშლი,გამომცხვარი ქეშიუ,გამომცხვარი პურის კრუტონი,წითელი ხახვი<ფინიკის სოუსით(სილანა)
სახლის მჟავე
დამარინადებული ბოსტნეულის ასორტი ( ჰამუციმ)
ქართული სალათი
კიტრი,პომიდორი,წითელი ხახვი,დაკეპილი ცხარე წიწაკა,ლიმნის წვენი,ზეითუნის ზეთით
ქართული სალათი ნიგვზით
კიტრი,პომიდორი,წითელი ხახვი,დაკეპილი ცხარე წიწაკა,ლიმნის წვენი,ზეითუნის ზეთით,ნიგვზით
ცხარე სოუსები
დამარინადებული მწვანე წიწაკა.ქინძი,ცხუკი(მწვანე აჯიკა)აღისა(წითელი აჯიკა)მწვანე ცხარე წიწაკა ზეთში
ტაჰინი
თაჰინისა,ზატარი და ზეითუნის ზეთის თეფში
ისრაელის სალათი
წვრილად დაკეპილი კიტრი,პომიდორი,წითელი ხახვი,ზეითუნის ზეთი,ლიმნის წვენი
ადგილობრივი კერძები
ხინკალი
საქონლის ხორცის ფარშით დამზადებული 5 ხინკალი
ბლინი 4ც.
მოშუშული საქონლის ხორცის ფარში გამომცხვარი ცომში
ადგილობრივი ჩებურეკი 2ც.
საქონლის ხორცის ფარში ჩადებული ცომში და ზეთში შემწვარი
ჩაშუშლი ჯერძები
ბატკნის ჩაშუშული
ბატკნის რბილი ხორცის ჩაშუშული ფორთოხლის წვენში , ბრინჯი
ქათმის ჩაშუშული
გამომცხვარი ქათმის ბარკალი ბოსტნეულთან და ბრინჯი ლიმნის წვენით
დესერტი
ვაშლის კრეპი
კარამელიზირებული ვაშლი,დარიჩინითა და ვანილით
დამზადებულია ნახშირის გრილზე
სტეიკი ანტრიკოტი
საქონლის ანტრიკოტის სტეიკი ღუმელში გამომცხვარი, კარტოფილთან და სოუსებთან
ცხვრის ნეკნები
ნახშირის ღუმელში შემწვარი ცხვრის ნეკნები(0.300 გრ) ჩიმიჩურის სოუსით და გამომცხვარი ბატატათი და ხახვით
სიბასი
მთლიანი სიბასი (0.800 გრ)შემწვარი ნახშირის ღუმელში,ლიმნით და ბულგარულით,ჩერით,ცუკინით. ბატატა გამომცხვარი გრილზე
მერგეზი
საქონლის ცხარე სოსისი გრილზე შემწვარი ,ბატატათი და ჩიმიჩურის სოუსით
ქაბაბი
საქონლის და ცხვრის დუმით შეზავებული ფარში შემწვარი შამფურზე,ხახვით,სუმახით და გრილზე მომზადებული ბოსტნეულით,ქინძი
ქათმის მწვადი შამფურზე
ქათმის რბილი ხორცი შემწვარი შამფურზე ფინიკის სიროფით და წითელი შაქრით ,ხახვი,ცუკინი,ბატატა მომზადებული გრილზე
შნიცელი
ქათმის მკერდის ფილე ამოვლებული საფანელში კვერცხით, შემწვარი ,კარტოფილი ფრით და კეტჩუპით
ასადო
ხბოს გამომცხვარი ხორცი ფინიკის(სილანი) სირობთან და ხახვთან ერთად,ორცხობილა 2 ნაჭერი,კომბოსტოს სალათა მაიონეზით
გრილზე შემწვარი ქათმის ხორცი
ნახშირის ცეცხლზე მომზადებული სოუსში დამარინადებული ქათმის რბილი ხორცი ,ცხარე სოუსებით,ნეკერჩხლის სიროფით,წითელი შაქარი,ჰარდალი,წითლი დაფქული ბულგარული,კამუნი
სასმელები
კოკა-კოლა კლასიკი - 0.5ლ
გამაგრილებელი სასმელი
კოკა-კოლა ზერო- 0.5ლ
გამაგრილებელი სასმელი
სპრაიტი - 0.5ლ
გამაგრილებელი სასმელი
ფანტა - 0.5ლ
გამაგრილებელი სასმელი
წყალი "მთის"- 0.5ლ
გამაგრილებელი სასმელი
Буйрутмаңыз
Убактылуу жабык