La Maison Pizza

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Degustazione tre montanarine: prosciutto crudo. Bufale - mortadella di Bologna, stracciata di bufala. Pesto di pistacchio - pomodoro e scaglie di grana

Ombra di pomodoro, provola, pomodorini datterini, salsiccia sbriciolata, in uscita: tarallo sugna e pepe, crema di pecorino

Crema di zucchine, patate al forno, carciofi a spicchi, fior di latte, funghi

Provola, scarola, alici, olive nere

Fior di latte, in uscita: pomodori freschi, rucola, prosciutto crudo, scaglie grana

Pomodoro, fior di latte, salsiccia, funghi, basilico

Provola, pecorino, erborinato, in uscita: stracciatella di bufala, scaglie di grana

Fior di latte, in uscita: stracciatella di bufala, mortadella e pesto di pistacchio

Crema di peperone rosso, provola, patate al forno, pollo rosolato

Pomodoro sanmarzano, guanciale, pecorino, pepe, in uscita: crema di pecorino, basilico

Crema di zucchine, stracciata di bufala, provola, scaglie di grane, zeste di limone

Pomodoro giallo, fior di latte, cipolla caramellata, pomodori rossi del piennolo, in uscita: tonno, polvere di olive

Patate al forno, porchetta, salsa “Maison”, provola

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Pomodoro, provola, pepe, basilico

Pomodoro, fior di latte, nduja, salame piccante, olive, basilico

Prosciutto cotto, funghi, fior di latte, basilico

Pomodoro giallo marzanella, pomodoro rosso del piennolo, fior di latte, basilico

Fior di latte, patate fritte, wurstel

Pomodoro, fior di latte, alici, basilico

Fior di latte, prosciutto cotto, basilico

Pomodoro, fior di latte, basilico

Pomodoro, aglio, origano, basilico

Pomodoro San Marzano, bufala, basilico

Degustazione tre montanarine: prosciutto crudo. Bufale - mortadella di Bologna, stracciata di bufala. Pesto di pistacchio - pomodoro e scaglie di grana

Pomodoro San Marzano, scaglie di grana, basilico

Classiche patatine fritte, croccanti e dorate, perfette come accompagnamento

Polpetta di riso, pomodoro, cuore di provola filante

Crocchè di patate, mortadella bologna igp, pesto di pistacchio

Crocchè di patate, guanciale croccante, crema di pecorino

Frittatina di pasta, besciamella, carbocrema, guanciale, pecorino

Frittatina di pasta, besciamella, pecorino e pepe

Polpetta di riso, pomodoro, cuore di provola filante

Crocchè di patate, provola, pepe, prezzemolo, grana