Босфор Турецкая кухня

Традиционное турецкое блюдо, состоящее из обжаренных тонких ломтей мяса, расположенных поверх лепёшек и политых горячим томатным соусом

Бейти кебаб куриный, турецкий кебаб из курицы, завернутый в лаваш.

Традиционное турецкое блюдо, приготовленное из острой мелко нарезанной мясной смеси, часто с добавлением овощей и специй. Жарится на гриле и подается с овощным гарниром. Имеет насыщенный вкус и аромат

Турецкий завтрак для 1-персон

Эта острая, пряная колбаса дает восхитительный аромат специй и вместе с выделившимся соком особым образом обволакивает яичницу

Сигара Борек

Это блюдо из взбитых яиц, которые обжариваются на сковороде

Это блюдо из взбитых яиц, которые обжариваются на сковороде и с добавлением колбасы

Салат от шефа

Сытный салат с мясом, свежими овощами, зеленью и ароматной заправкой. Полноценное блюдо с насыщенным вкусом.

Цезарь с креветками

Цезарь с курицей

Татлы сосло патлыжан (баклажаны в кисло-сладком соусе)

Панжар салатасы (Свекольный салат)

Это свежий и вкусное блюдо, включающее в себя такие основные ингредиенты, как кубики фета Сыра, помидоры, огурцы, красный лук, оливки и свежая зелень (чаще всего базилик или мятa). Салат приправляется оливковым маслом

Рус салатасы (Оливье)

Чобан салат (Свежий салат)

Пияз салатасы (Фасольовый салат)

Салат из нарезанных яиц с майонезом и зеленью.

Мевсим салатасы (Салат Витаминка)

Бейран чорба, турецкий суп с мясом и специями, острый и ароматный.

Келле Пача – это сытный и наваристый суп восточной кухни, приготовленный из говяжьей или бараньей головы, ножек и субпродуктов

Тавук чорба (куриный суп)

Эзогелин, турецкий суп из чечевицы, сытный и ароматный.

Яйла (кисломолочный суп)

Сузмо мержимек (Чечевица без томата) 500г

Традиционное турецкое блюдо, состоящее из обжаренных тонких ломтей мяса, расположенных поверх лепёшек и политых горячим томатным соусом

Баклажаны нарезаются и жарятся на гриле или в духовке до мягкости, затем запекаются с мясом и овощами. Создаёт богатый аромат и неповторимый вкус

Бейти кебаб - ароматное и сочное блюдо из мелко нарезанного мяса курицы, с добавлением специй и лука, жаренного на углях или гриле

Сочное мясо, маринованное в специях и жаренное на гриле. Характеризуется ароматом пряных специй и нежным мясным вкусом

Традиционное блюдо где помидоры, часто наполненные фаршем из мяса, овощей и специй, запекаются в духовке. Предлагает сочный и ароматный опыт

Мясной фарш заворачивается в тонкий слой теста и запекается или жарится до золотистой корочки. Обычно подаётся с соусом и зеленью

Куски мяса маринуются в специях и грилятся на углях. Подаются с соусом и овощами

Кашарлы кофте (котлета с сыром)

Доматте кебаб, турецкий кебаб с помидорами и специями.

Алижазик кебаб, турецкий кебаб с баклажанами и специями.

Бейти кебаб куриный, турецкий кебаб из курицы, завернутый в лаваш.

Острые кусочки мяса, обычно баранины, подаются на пшеничном лаваше с йогуртовым соусом и томатами. Характеризуется пикантным вкусом и ароматом

Йогуртлу адана кебаб, турецкий кебаб с йогуртовым соусом.

Традиционное турецкое блюдо, приготовленное из острой мелко нарезанной мясной смеси, часто с добавлением овощей и специй. Жарится на гриле и подается с овощным гарниром. Имеет насыщенный вкус и аромат

Традиционное блюдо турецкой кухни, где нежное мясо, обычно говядины, пропитано специями и жарится на углях. Отличается ароматом и богатым вкусом

Традиционное турецкое блюдо, приготовленное из острой мелко нарезанной куриной смеси, часто с добавлением овощей и специй. Жарится на гриле и подается с овощным гарниром. Имеет насыщенный вкус и аромат

Традиционное турецкое блюдо, где острый мясной кебаб, часто говядины или баранины, завёрнут в лаваш с овощами, соусом и зеленью. Пикантный и сытный перекус

Адана дурум, турецкий рулет с мясом и специями.

Традиционное турецкое блюдо, состоящее из обжаренных тонких ломтей мяса (чаще всего баранины или говядины), расположенных поверх лепёшек и политых горячим томатным соусом

Эт соте, турецкое блюдо из мяса, обжаренного с овощами и специями.

Сач кавурма (Жаровня)

Кереметта кофте (котлета в горшочке)

Тавук соте, эт соте (курица в горшочке)

Кузу пирзола (рёбрышкина баранина)

Бон филе, нежный говяжий стейк, сочный и ароматный.

Кузу шиш (шашлык из баранины)

Чоп шиш (Шашлык из телятины)

Тавук пирзола (куриный пирзола)

Тавук шиш (шашлык из курицы)

Тавук канат (крылышки на мангале)

Это блюдо турецкой кухни, представляющее собой вертикально обжариваемое мясо, которое затем нарезается тонкими ломтями. Это мясо обычно подается внутри лепёшки или в виде ролла

Донер "Пилав усту"

Нежное мясо, приготовленное в духовке, подается с хрустящим хлебом и свежими овощами. Вкусный и сытный обед!

Традиционное турецкое блюдо, состоящее из обжаренных тонких ломтей мяса, расположенных поверх лепёшек и политых горячим томатным соусом

Тавук донер, турецкий куриный донер, сытный и ароматный.

Это блюдо турецкой кухни, представляющее собой вертикально обжариваемое мясо, которое затем нарезается тонкими ломтями. Это мясо обычно подается внутри лепёшки или в виде ролла

Томбик донер (бургер с мясом)

Фирменная шаурма

Шаурма с мясом, сытная и ароматная.

Шаурма с курицей, сытная и ароматная.

Фирменный бургер "Босфор"

Гамбургер с мясом, сочный и ароматный.

Гамбургер с курицей, сочный и ароматный.

Это популярное блюдо турецкой кухни. Обычно это своеобразная турецкая пицца, приготовленная на легко поднимающемся тесте. Пиде обычно имеет удлиненную форму с изогнутыми краями

Это популярное блюдо турецкой кухни. Обычно это своеобразная турецкая пицца, приготовленная на легко поднимающемся тесте. Пиде обычно имеет удлиненную форму с изогнутыми краями

Это популярное блюдо турецкой кухни. Обычно это своеобразная турецкая пицца, приготовленная на легко поднимающемся тесте. Пиде обычно имеет удлиненную форму с изогнутыми краями

Капалы пиде с мясом, закрытый турецкий пирог с мясной начинкой.

Это популярное блюдо турецкой кухни. Обычно это своеобразная турецкая пицца, приготовленная на легко поднимающемся тесте. Пиде обычно имеет удлиненную форму с изогнутыми краями

Капалы пиде с курицей, закрытый турецкий пирог с куриной начинкой.

Это популярное блюдо турецкой кухни. Обычно это своеобразная турецкая пицца, приготовленная на легко поднимающемся тесте. Пиде обычно имеет удлиненную форму с изогнутыми краями

Капалы пиде с творогом и шпинатом, закрытый турецкий пирог с начинкой.

Кашарлы пиде (пиде с сыром)

Гозлеме с сыром, турецкий пирог с сырной начинкой.

Гозлеме со шпинатом, турецкий пирог с начинкой из шпината.

Мягкий и тонкий турецкий лаваш, идеальный для обертывания кебабов, шаурмы или как дополнение к основным блюдам.

Фырын экмеги (хлеб)

Это блюдо турецкой кухни, представляющее собой вертикально обжариваемое мясо, которое затем нарезается тонкими ломтями. Это мясо обычно подается внутри лепёшки или в виде ролла

Это разнообразное блюдо, где на одной пицце сочетаются различные начинки. Обычно она делится на сектора, каждый из которых заполнен разными ингредиентами

Это блюдо турецкой кухни, представляющее собой вертикально обжариваемое мясо, которое затем нарезается тонкими ломтями. Это мясо обычно подается внутри лепёшки или в виде ролла

Сочная пицца с наполнением из куриного филе, сладких помидоров, с оригинальным сыром “Моцарелла”, соусом из итальянских томатов, на тонком итальянском тесте

Это небольшая, обычно индивидуального размера, пицца, специально предназначенная для детей. Она часто имеет мягкое тесто, тонкий слой томатного соуса и обильное количество мягкого сыра

Суджун пицца, пицца с турецкой колбасой суджук, сытная и ароматная.

Великолепное сочетание простоты и изыска. На тонком и ароматном тесте располагается нежная стружка моцареллы, создавая основу. Затем её украшают сочными дольками спелых помидоров, придающих блюду свежесть

Всеми любимая и самая популярная в мире пицца "Пепперони"

Пицца "Чили"

Сочная и ароматная сосиска, приготовленная до золотистой хрустящей корки. Ее сопровождает порция золотистых и хрустящих картошечных фри

Это блюдо обладает неповторимым вкусом, сочетающим мягкость внутреннего слоя и хрустящий внешний слой

Это блюдо, состоящее из формованных и жареных или запеченных котлеток, обычно с начинкой из мяса, рыбы, овощей или картошки

Это золотистые полоски картошки, обжаренные до идеальной хрустящей текстуры. Их нежный внутренний слой сопровождается аппетитным внешним слоем, создавая идеальный баланс между мягкостью и хрустящестью

Это простое, но универсальное блюдо, приготовленное путем варки риса в воде. Полученный рис имеет легкую и пушистую текстуру, а его вкус зависит от сорта риса и способа приготовления

Классическая баклава с мороженым, слоеное тесто с орехами и медом, подается с мороженым.

Сютлач, турецкий молочно-рисовый пудинг, сладкий и утешительный.

Это вкусный, сочный, нежный десерт

Турецкий лимонад, объемом 1 литр, освежающий и сладкий.

Турецкий айран, объемом 1 литр, кисломолочный напиток, освежающий и полезный.

Фирменный компот 1 литр

Безалкогольный газированный напиток с характерным вкусом, созданный компанией The Coca-Cola Company

Безалкогольный сильно газированный прохладительный напиток с цитрусовым вкусом; выпускается корпорацией Coca-Cola

Газированный безалкогольный напиток со вкусом лайма и лимона, принадлежащий американской компании The Coca-Cola Company

Прохладительный негазированный напиток Fuse Tea

Безалкогольный газированный напиток с характерным вкусом, созданный компанией The Coca-Cola Company

Безалкогольный сильно газированный прохладительный напиток с цитрусовым вкусом; выпускается корпорацией Coca-Cola

Газированный безалкогольный напиток со вкусом лайма и лимона, принадлежащий американской компании The Coca-Cola Company

Прохладительный негазированный напиток Fuse Tea