Vanilla Sky Coffee
Эң белгилүүсү

Медальоны (300 гр)
Бон филе из говядины, лист салата, запеченный картофель с розмарином, чеснок, оливковое масло.

Завтрак №1 (360 гр)
фасоль маринованный, калбаски гриль, глазунья, тосты из белого и черного хлеба, свежий салат.

Завтрак №3 (370гр)
Отварное яйцо, моцарелла, тосты из черного и белого хлеба, колбаски, корнишоны, свежий салат.
Завтраки
Английский завтрак (390 гр)
Тосты из белого хлеба с жареным шпинатом, маринованными шампиньонами, яйцом, помидорами, ветчиной, фасолью и сливочным маслом.

Завтрак №4 (350 гр)
глазунья из двух яиц, куриная грудка, тосты из белого и черного хлеба, свежий салат.

Поке с лососем ( 300 гр)
Рис жаренный с овощами, масло соленная семга, чука, красная капуста, огурец, помидоры черри, персик, сладкий соевый соус.

Вафли с лососем (290 гр)
вафли, творожный сыр, слабосоленная семга, яйцо пашот, лист салата, помидоры черри, авокадо.

Завтрак №1 (360 гр)
фасоль маринованный, калбаски гриль, глазунья, тосты из белого и черного хлеба, свежий салат.

Завтрак №3 (370гр)
Отварное яйцо, моцарелла, тосты из черного и белого хлеба, колбаски, корнишоны, свежий салат.

Поке с курицей (350 гр )
рис жаренный с овощами, нежная куриная грудка на гриле, помидоры черри, маринованный имбирь, авокадо, киноа, красный лук, лист салата, соус Mint.
Канадский завтрак (380 гр)
Тосты из белого хлеба с малосолёной сёмгой, вялеными томатами, картофельными дольками, помидорами черри и яйцом.

Шакшука ( 300 гр )
помидоры, болгарский перец, сырные палочки, пармезан, соус Mutti.

Теплый бутерброд с ветчиной (450 гр)
бутербродный хлеб, ветчина из телятины, сыр тильзитский, красный лук, лист салата, помидоры, майонез, кетчуп, фри.

Круассан с малосоленой семгой ( 190 гр)
малосоленая семга, шпинат, яйцо, творожный сыр.

Панини с курицей (250 гр )
хлеб панини, куриная грудка, огурцы, отварное яйцо, кетчуп, майонез, лист салата.

Панини с Говядиной (250 гр)
хлеб панини, говядина антрекот, огурцы, отварное яйцо, кетчуп, майонез, лист салата.

Круассан с курицей (180 гр )
Куриная грудка, яйцо, лист салата, соус бенедикт.

Омлет с овощами (250 гр)
омлет по домашнему из 3 яиц, помидоры, брокколи, болгарский перец.

Гренки с моцареллой (250 гр)
гренки обваленные в яйце , домашняя моцарелла, соус песто, соус кисло острый

Кукурузные оладьи (300 гр )
кукуруза маринованная, тесто на оладьи, сметана

Оладьи из цукини (300 гр )
цукини, тесто на оладьи, сметана

Вареники с какао (170 гр)
тесто с какао, какао, темный шоколад, творог.

Вареники с картофелем (170гр )
домашние вареники с картофельным пюре

Вареники с творогом (170 гр)
Вареники с домашним творогом и сметаной

Яичница из 3 яиц (200 гр)
помидоры черри, корнишоны, глазунья из 3 яиц
Сладкие завтраки

Гранола (240 гр)
гранола, кефир, клубничный джем, гранат, банан, мед.

Белгийские Вафли (190 гр)
Вафли с творожным кремом, свежими фруктами и ягодами

Панкейк с Нутеллой (350 гр)
Домашние панкейки, нутелла, банан.

Смузи-Боул груша-банан (370 гр)
миндальное молоко, свекольный фреш, банан, киви, клубника, семена льна.

Блинчики с творогом и бананом (330 гр)
клубничный джем, банан, домашний творог и блинчик.

Блинчики с творогом и персиком (330 гр)
блинчики, творог, персик маринованный, мед.
Сырники (180г)
Со сметаной, с клубничным вареньем или с малиновым вареньем.
Закуски

Закуска Семга Шпинат ( 220гр )
лаваш, семга, шпинат, оливковое масло, чеснок, соус чили.

Сет из брускетт (250 гр)
1) брускетт: слабосоленая семга, творожный сыр, огурец. 2) брускетт: соус айоли, сыр камамбер, говядина. 3) брускетт : соус песто, сыр моцарелла, вяленые помидоры.

Рулет с тунцом (310 гр)
лаваш, консервированный тунец, яйцо отварное, лук зеленый, домашний майонез, соус чили, лимон.

Ролл цезарь ( 320 гр)
куриная грудка в панировке, айсберг, помидоры, соус цезарь, лаваш, соус чили.

Закуска моцарелла шпинат (220 гр)
лаваш, шпинат, моцарелла, оливковое масло, чесночное масло, соус чили.

Капрезе ( 280 гр )
Домашняя моцарелла, бакинские помидоры, соус песто.

Хумус с питами (270 гр)
Хумус из кунжутной пасты и орехов, чили перец, лук зеленый, оливковое масло, пита хлеб.

Куриный паштет (270гр)
паштет из куриных сердечек и почек, карамелизованный лук, сливочное масло, тосты из черного и белого хлеба.

Пита с говядиной (160 гр)
пита хлеб, говядина, чеснок, чили перец, шпинат.
Хычины (180г)
Тонкие домашние лепёшки с мясной или овощной начинкой, обжаренные до золотистой корочки.
Салаты

Салат Буратта (450 гр )
руккола, помидоры черри, перепелиные яйца, малина, ежевика, нежная буратта.

Салат с киноа (300 гр)
киноа, авокадо, яйцо пашот, айсберг, имбирь, лимон, оливковое масло, помидоры.

Теплый салат с кониной ( 320 гр)
кусочки конины, имбирный соус, помидоры черри, перепелиные яйца, шпинат, руколла, кедровый орех, соус айоли.
Овощной салат с соусом «шисо» (320гр)
Ассорти свежих овощей с японским соусом «Шисо».
Тёплый салат с жареной тыквой и моцареллой (260гр)
Тёплая тыква с мягкой моцареллой и заправкой.
Салат с креветками под соусом тропик (220гр)
Креветки с миксом свежих овощей под тропическим соусом.

Салат Разноцветный (300 гр)
Ассорти из овощей, кусочки жаренного антрекота, оливковое масло, соус песто, листья салата.

Французский салат (270 гр)
листья салата, шпинат, помидоры, моцарелла, перепелиные яйца, шампиньоны, оливковое масло, бальзамический уксус.

Шопский салат (420 гр)
Руккола, шпинат, айсберг, лист салата, редис, сыр фетакса, лук красный, маслины и оливки, помидоры, огурцы, перец болгарский, лимонный сок, оливковое масло, соус крем бальзамик.

Цезарь с курицей (280 гр )
куриная грудка, айсберг, соус цезарь, пармезан, помидоры черри.

Салат рукколой и сыром (230 гр)
руккола, сыр фета, помидоры черри, оливки, огурцы, оливковое масло, бальзамический уксус.

Хрустящие баклажаны (250 гр)
Баклажаны в панировке, бакинские помидоры, кинза, кунжут, кисло сладкий соус.
Салат тропический (180гр)
Свежие фрукты с цитрусовым соусом.
Тыквенный мусс с рукколой (260гр)
Тыквенный мусс с рукколой.
Салат с запечённой свеклой (250гр)
Свекла с фетой, гранатовым соусом, грецкими орехами и мятой.

Витаминный салат (110 гр)
микс салата, редис, бальзамический уксус, оливковое масло, кунжут.
Супы

Том Ям (430 гр)
паста том ям, листья лайма, кокосовое молоко, лимонграсс, чеснок, растительное масло, рис, судак, черри, лайм, нори, креветки, шампиньоны.

Уха по царский (330 гр)
семга, морковь, картофель, зеленый лук, укроп, наваристый рыбный бульон.

Украинский Борщ (330 гр)
Бульон из говяжьих хвостов, лук репчатый, морковь, картофель, капуста, свекла, лук зеленый, сметана, говядина.

Грибной крем суп (350 гр)
Шампиньоны, лук репчатый, картофель, сливки, молоко, гренки, микро зелень.

Солянка (350 гр)
охотничья колбаска, корченная конина, копченная курица, говядина, малины-оливки, маринованные огурцы, говяжий бульон, лимон, сметана, укроп.

Пельмени (300 гр)
говяжий бульон, лук зеленый, говяжий фарш, сметана.

Крем суп чечевичный (330 гр )
Чечевица, лук репчатый, морковь, картофель, томатная паста, оливковое масло, паприка, лимон, гренки.
Сливочная уха (300гр)
Сливочный рыбный суп с ароматными специями.

Детские пельмени (280 гр)
Домашние детские пельмени ручной лепки с говяжьим фаршем. Натуральные цвета теста — сок шпината и свёклы. Подаются с наваристым говяжьим бульоном и свежим зелёным луком.

Куриный суп (350 гр)
наваристый куриный бульон, домашняя яичная лапша, курица, укроп.
Бургеры

Бургер классический (400 гр)
Говяжья котлета, сыр чеддер, лист салата, красный лук, помидоры, маринованные огурцы, классический соус, картофельные дольки, кетчуп.

Бургер BBQ (400 гр )
говяжья котлета, картофельная пая, халапенью, сыр чедер, соус BBQ, картофельные дольки, кетчуп.

Chicken Бургер (320 гр)
Куриные котлеты, маринованы огуцы, сыр чеддер, помидоры, лист салата, фри, соус чикен.
Пицца

Пицца со страчателлой (560гр)
сливочный соус, моцарелла, страчателла, ананас, руккола, кедровый орех.
Пицца пеперони (500гр)
Пицца с моцареллой, говяжьей колбасой и соусом Pomito.
Пицца с курицей и соусом pesto (500гр)
Пицца с курицей, грибами, томатами, чеддером, моцареллой, сулугуни и песто.
Пицца с соусом бешамель и грибами (500гр)
Пицца с соусом бешамель, грибами, овощами, сметаной и зеленью.
Четыре сыра с грушей (500гр)
Сыр «моцарелла», «чеддер», «дорблю» с кедровыми орехами, грушей и медом.
Маргарита (520гр)
Пицца с соусом из помидоров и базилика и моцареллой.
Роллы

Калифорния (380 гр)
камчатский краб, майонез, огурцы, авокадо, икра тобико.
Креветки темпура (270г)
Креветки в темпуре с соусом.
Угорь темпура (260г)
Угорь в темпуре с соусом.
Лосось темпура (270г)
Лосось в темпуре.
Филадельфия (270г)
Роллы с лососем и сливочным сыром.
Роллы канада (265г)
Роллы с рыбой и свежими овощами.
Сяке-маки (150г)
Роллы с лососем на рисе.
Авокадо маки (140г)
Роллы с авокадо.
Паста

Паста с морепродуктами (300 гр)
мидии, креветки, семга, лук репчатый, имбирь, помидоры черри, томаты мутти, домашняя паста, пармезан, чеснок.

Гедза (380 гр)
куриный фарш, чеснок, капуста, лук зеленый, помидоры черри.

Фетучини с семгой (300 гр)
паста фетучини, семга, помидоры черри, пармезан, соус песто, сливки.

Спагетти Болоньезе (300 гр)
спагетти, порезан, морковь, сельдерей, лук репчатый, красное вино, мути, говядина.

Фетучини с курицей (300 гр)
Куриная грудка, паста фетучини, шампиньоны, сливки, трюфельная паста, чеснок.

Паста с курицей и зеленой лапшой (300 гр)
Лапша из шпината, куриная грудка, шампиньоны, сливки, трюфельная паста, чеснок.

Паста с Рукколой (280 гр)
руккола, сливки, сливочное масло, моцарелла, паста из шпината, орех грецкий, чеснок.
Равиоли

Равиоли с грибами (180 гр)
Шампиньоны, пармезан, сливки, чеснок, творог, сливочное масло, петрушка.

Равиоли с лососем (180 гр)
семга свежая, семга копченная, лук репчатый, масло сливочное, моцарелла, чеснок, пармезан, сливки, укроп.

Равиоли с картофелем и куриной грудкой (180 гр)
Сливки, картофельное пюре, сыр тильзитский, куриная грудка, пармезан, чеснок, сыр риккота, масло сливочное, мята, мускатный орех.

Равиоли конфетти со Шпинатом (180 гр)
шпинат, моцарелла, сыр фета, чеснок, масло сливочное, сливки, размарин, пармезан.
Горячие блюда

Рибай стейк (515гр)
стейк рибай, картофельные дольки, розмарин, чили перец, помидоры на гриле, корнишоны, оливковое масло, розмариновое масло, соус песто.

Тибон (520 гр)
картофельные дольки, тибон стейк, сливочное масло, корнишоны, розмарин, розмариновое масло, чеснок, помидоры на гриле, соус поке.

Стейк из Сёмги (380 гр)
Пласт сёмги, на гриле: помидоры, болгарский перец, баклажаны, кабачки, лимон, оливковое масло.
Каре ягнёнка с овощами (650г)
Каре ягнёнка с овощами: каре ягнёнка, морковь, кабачок, перец, специи, масло; запекается в духовке до готовности.

Медальоны (300 гр)
Бон филе из говядины, лист салата, запеченный картофель с розмарином, чеснок, оливковое масло.

Язык на гриле (420 гр)
Язык отварной, овощи на гриле, тыквенное пюре.

Сёмга под сливочно икорным соусом (330гр)
филе сёмги на гриле в дополнение с брюссельской капустой и сливочно икорным соусом.

Красно Белое
Бон филе и куриная грудка в сальсе, лист салата, сливочный соус, рис.

Куриная грудка с овощами (340гр)
нежная куриная грудка на гриле в сочетании с овощами на гриле с соус айоли.

Сочные куриные котлеты (550 гр)
Котлеты по домашнему на гриле с нежным картофельным пюре.

Форель со свежим салатом (250 гр)
форель на гриле, лист салата,шпинат, помидоры черри, лимон,тимьян, оливковое масло,белый бальзамик.

Бефстроганов из бон филе (390 гр)
картофельное пюре, сливки, лук репчатый, шампиньоны,масло сливочное, корнишоны, оливковое масло.
Утка с соусом демиглас (400гр)
Утка, соль, специи, масло, соус Демиглас; утка запекается в духовке до готовности, подаётся с соусом.

Рис с мясом и овощами (360 гр)
антрекот, рис, стручковая фасоль, помидоры, соевый соус, сливочное масло, болгарский перец, растительное масло.

Картофель по домашнему (420 гр)
Обжаренные картофель с нежным брусочком бон филе и репчатым луком.
Судак запечённый в печи (400гр)
Судак, лимон, специи, соль, масло; запекается в духовке до готовности

Ньокки с пряной телятиной и чили (590 гр)
картофель запеченный, сыр пармезан, яйцо, семола, сливочное масло, лист салата, паприка, шпинат, чили перец, говядина вырезка, копченная паприка.
Гарниры

Брокколи (150 гр)
Баллотированные брокколи с ореховым соусом и с тыквенными семечками.

Картофель с чесноком (300 гр)
домашние картофельные дольки на гриле с чесночным маслом

Овощи на гриле (200 гр)
Кабачки, помидоры, болгарский перец, цветная капуста, брокколи, баклажаны, оливковое масло.

Картофельные дольки (120 гр)
сочные картофельные дольки

Картофель с розмарином (200 гр)
запеченный картофель с розмарином

картофель фри (100гр)
картофель фри

Рис (150 гр)
рис отварной

Картофельное пюре (150 гр)
нежное картофельное пюре
Полуфабрикаты

Равиоли Конфетти (250 гр)
равиоли со шпинатом и моцареллой готовятся легко и быстро
Сырники (250г)
Сырники, готовы к обжариванию дома.
Пельмени (250гр)
Пельмени с мясной начинкой, быстро готовятся.
Равиоли с лососем (250гр)
Равиоли с начинкой, готовятся за считанные минуты.

Равиоли с грибами (250 гр)
равиоли ручной лепки с грибами быстро готовится
Вареники с картофелем (250гр)
Вареники с нежной начинкой, легко готовятся.

Равиоли с картофелем и куриной грудкой (250 гр)
Домашний полуфабрикат ручной лепки готовиться быстро.

Вареники с вишней (250 гр)
вареники с нежной начинкой быстро готовится

Вареники с творогом (250 гр)
Вареники ручной лепки с домашним творогом