Асхана Глобус
Салаты
Салат Столичный (150г)
Картофель вареная, курица вареная, яйцо вареное, зеленый горошек, соленый огурец, майонез
Салат Красное море (150г)
Крабовые палочки, помидоры свежие, перец болгарский свежий, сыр,чеснок, майонез
Салат Оливье (150г)
Картофель вареный, колбаса вареная, яйцо вареное, зеленый горошек, соленый огурец, майонез
Салат Цада (150г)
Картофель вареный, говядина вареная, лук репчатый, фасоль вареная, соленый огурец, чеснок, сметана
Салат Невеста (150г)
Картофель вареный, свекла вареная, яйцо вареное, брынза, майонез
Винегрет овощной (150г)
Картофель вареный, морковь вареная, свекла вареная, зеленый горошек, соленый огурец, масло подсолнечное
Добавки
Кетчуп (30г)
Соус на основе томатов
Майонез (30г)
Соус на основе яиц, масла
Сметана (30г)
Соус на основе кисломолочных продуктов
Горчица (50г)
Соус из семян одноименного растения
Горячее блюдо
Жаркое по домашнему из говядины (325г)
Говядина, лук репчатый, морковь, картофель, томат, специи
Говядина тушеная с овощами (225г)
Говядина, лук репчатый, морковь, перец болгарский, томаты
Пельмени говяжьи (300г)
Белое тесто, говяжий фарш, лук; подаются со сливочным маслом
Филе куриное с грибами в сливочном соусе (175г)
Грудка куриная, шампиньоны, лук, сливочный соус
Тефтели говяжьи с соусом (225г)
Говяжий фарш, лук, рис, томатный соус
Голубцы с соусом (416г)
Капуста белокочанная, фарш из говядины и мяса кур, рис, томат
Манты из говядины с тыквой (5шт/300г)
Белое тесто, говядина, лук репчатый, тыква
Мясо по-французски из филе окорочков (350г)
Филе курицы, лук, картофель, сыр, майонез
Пельмени куриные (300г)
Белое тесто, куриный фарш, лук; подаются со сливочным маслом
Тефтели куриные в сливочном соусе (225г)
Куриное мясо, лук, хлеб, сливочный соус
Манты из окорочков с картофелем (5шт/300г)
Белое тесто, куриное мясо, лук репчатый, ткартофель
Отбивная из грудки в сухарях (100г)
Куриная грудка, сухари хлебные
Вареники с картофелем (310г)
Белое тесто, картофель, лук; подается со сливочным маслом
Суп
Борщ с говядиной и сметаной (480г)
Говяжий бульон, капуста, картофель, лук, морковь, свекла, томат; подается с говядиной и сметаной
Суп гороховый с говядиной и сухариками (485г)
Говяжий бульон, горох, картофель, лук, морковь; подается с говядиной и сухариками
Суп картофельный с куриными фрикадельками (475г)
Куриный бульон, фарш куриный, картофель, лук, морковь
Суп лапша по-домашнему с курицей (450г)
Куриный бульон, лапша ручного изготовления (мука, яйцо,соль), картофель, лук, морковь; подается с куриным мясом
Напитки
Компот из сухофруктов (1л)
Сухофрукы, сахар, лимонная кислота
Компот из сухофруктов (0.5л)
Сухофрукы, сахар, лимонная кислота
Гарнир
Овощное рагу (250г)
Картофель, морковь, кабачки, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, зеленый горошек
Картофельное пюре (200г)
Картофель, молоко, масло сливочное
Гречка отварная (200г)
Гречневая крупа, масло сливочное
Макароны отварные (200г)
Макаронные изделия, масло сливочное
Рис припущенный (200г)
Рис, смесь сливочно-растительных масел
Хлеб
Хлеб в ассортименте (ржаной, пшеничный) (75г)
Мука пшеничная, дрожжи , мука ржаная, солод, дрожжи
Буйрутмаңыз
Убактылуу жабык