CRAVE
Эң белгилүүсү

Котлеты из индейки с картофельным пюре и лечо

Мини-бургеры

Боул с курицей
ЗАВТРАКИ

Завтрак Crave
Завтрак состоит из вафель, куриного яйца, лосось и хумуса, подаётся с сыром чеддер, свежим греческим салатом, сливочным маслом, кленовым сиропом и посыпается шнит-луком с итальянскими травами.

Фирменный завтрак со слабосоленым лососем
Глазунья из двух яиц, слабосоленый лосось, сыр чеддар, томаты ташкентские, авокадо, соус лабне, подается с хлебом тартин.

Фирменный завтрак с ветчиной
Глазунья из двух яиц, колбаска любительская, сыр чеддар, томаты ташкентские, авокадо, соус лабне, подается с хлебом тартин.

Фирменный завтрак с ветчиной из индейки
Глазунья из двух яиц, ветчина из индейки, сыр чеддар, томаты ташкентские, авокадо, соус лабне, подается с хлебом тартин.

Английский завтрак
Выкладывается глазунья из 2-ух яиц, запеченные дольки картофеля и помидора, жареная куриная колбаска и шампиньоны, фасоль в томатном соусе, два кусочка хлеба "три муки" и микс зелени заправленный цитронет.

Авокадо тост с лососем и миксом орехов
Тост из французского хлеба заправляется сыром креметта, пюре из авокадо и поливется соком лайма, также сверху выкладывается яйцо пашот и посыпается орехами. Рядом выкладывается микс зелени и слабосоленый лосось.

Киноа боул с лососем
Боул с лососем и киноа — сытный и сбалансированный боул с киноа, слабосолёным лососем, свежими овощами, эдамаме, нори, икрой тобико и пикантной мирин-соевой заправкой.

Драники из кабачков с лососем
Нежные драники из кабачков со слабосолёным лососем, 2 яйцами пашот, свежим салатом и с соусом дзадзики

Крок мадам с глазуньей
Два сэндвича с дополнением ветчины из индейки и сыра чеддер, глазунья из двух яиц, микс зелени и горчичный соус.

Бенедикт с лососем
Сливочный хлеб заправляется голландским соусом, сверху выкладывается припущенный шпинат, яйцо пашот, по краям начиняется слабосоленым лососем, заправляется соусом галандез и посыпается кунжутом.

Омлет с лососем и пармезаном
Омлет приготовленный из 3-ех яиц, начиняется брынзой, сверху выкладывается слабосоленый лосось, подается с миксом зелени, который заправляется цитронетом.

Круассан с лососем
Французский круассан заправляют соусом ранч, начиняют маринованным розовым луком, слабосоленым лососем, а также добавляют каперсы и укроп.

Омлет с индейкой и пармезаном
Омлет приготовленный из 3-ех яиц, c копченной индейкой, сверху посыпается пармезаном и украшается зеленым луком, также подается с миксом зелени, который заправляется цитронетом

Киноа боул с курицей
Сбалансированный боул с сочным куриным филе, белым и чёрным киноа, свежими овощами, брокколи и эдамаме, дополненный азиатскими соусами, терияки, мирином и кунжутом, подаётся с яйцом и листом нори.

Бенедикт с индейкой
Сливочный хлеб заправляется голландским соусом, сверху выкладывается припущенный шпинат, яйцо пашот, по краям начиняется копченной индейкой, заправляется соусом галандез и посыпается кунжутом.

Шакшука
Глазунья из 3-х яиц с тушеным красным болгарским перцем, репчатым луком и розовыми томатами, также заправляется греческим йогуртом и украшается петрушкой.

Круассан с индейкой
Французский круассан заправляют сырным соусом, начиняют сыром чеддар, копченой индейкой и жареным яйцом.
СЛАДКИЕ ЗАВТРАКИ

Сырники с ягодным вареньем
Сырники 3шт, сметана, клубничная пена

Чиа боул
Полезный завтрак с семенами чиа заправленные в греческом йогурте, гранола, свежие ягоды и малиновый джем.

Оладьи с ягодами и шоколадом
Оладьи с ягодой — пышные оладьи, подаются с шоколадоным соусом, свежей голубикой и посыпаны сахарной пудрой.

Блинчики Сладкий Ноябрь
В одной порции 5 штук блинов. Подаются с сырно-кокосовым муссом и вишневым компоте, посыпаются сахарной пудрой.

Овсяная каша
Домашняя молочная каша.

Каша рисовая
Классическая рисовая каша
САЛАТЫ

Тёплый салат с креветками
Обжаренные креветки в соусе свит чили, с миксом салата, авокадо и с помидорами черри, заправляется с соусом винегрет и посыпается пармезаном.

Боул с лососем
Слабосоленый лосось с рассыпчатым рисом, свежие огурцы и помидоры, бобы эдамаме и брокколи дополняются свежим миксом салата, а нори добавляют утонченный морской вкус, заправляется спайси соусом, украшается красной икрой и хлопьями тунца.

Цезарь с креветками
Цезарь с креветками: листья салата, креветки, сухарики, пармезан и соус «Цезарь».

Салат с хрустящим цыпленком
Куриное филе в панировке с киноа с миксом салата и авокадо, с хрустящим огурцом и помидором, заправляется с йогуртовым соусом и посыпается миндалем.

Цезарь с курицей
Цезарь с курицей: листья салата, куриное филе, сухарики, пармезан и соус «Цезарь».

Боул с курицей
Нежное куриное филе с рассыпчатым рисом, хрустящие огурцы, спелые помидоры, сочные бобы эдамаме и брокколи дополняются свежим миксом салата, а нори добавляют утонченный морской вкус, заправляется азиатским соусом, украшается кунжутом

Греческий салат
Огурцы, помидоры, оливки, маслины, болгарский перец, брынза, лук красный, оливковое масло, перец, соль
Бургеры и Сэндвичи

Бургер от шефа
Фирменный бургер с говяжьей котлетой, сыром Чеддер, своими огурцами, листом салата, томатом и соусом гриль.

Панини с лососем
Панини с лососем - морковный хлеб, слабосоленый лосось, айсберг, томаты, огурцы и каперсы, сливочная креметта

Сэндвич с хрустящим цыпленком
Французский хлеб с сыром чеддар и хрустящим цыпленком в панировке, с маринованными огурцами и с салатом из капусты

Чикен рол с йогуртовым соусом
Сытный ролл в тортилье с сочным куриным бедром, свежими овощами, хрустящим луком фри и сливочно-йогуртовым соусом и кинзой

Панини с курицей и песто
Тост морковный лён хрустящий тост с куриным филе, моцареллой, свежими томатами и зеленью под соусом песто, кремом бальзамик и нежным майонезом.
ГАРНИРЫ

Овощи гриль
овощи гриль на пару

Картофель фри
Обжаренный во фритюре картофель, нарезанный брусочками.

Пюре картофельное
Сливочное картофельное пюре

Рис на пару
Белый рис, приготовленный на пару с маслом и солью.
СУПЫ

Сливочный рамен с гёдзе
Основа рамена - куриный бульон на кокосовом молоке. Паста кари, гёдзе с креветками, ростки бобов, рисовая лапша, куриное яйцо, кунжут.

Суп куриный с лапшой домашней
Куриный бульон, лапша яичная, курица сувид, укроп, яйцо перепелиное, итальянские приправы, соль.

Окрошка
Окрошка приготовленная на кефире и минеральной воде, с добавлением горчицы. Огурцы, редиска, картофель, яйцо, мясо говядины и курицы.

Борщ со сметаной
Традиционный борщ на говяжьем бульоне,подаем со сметаной
ГОРЯЧЕЕ

Говяжьи щечки с картофельным пюре
Нежная говяжья щека, приготовленная методом су-вид, подаётся с брусочками моркови и сельдерея. В качестве гарнира – картофельное пюре с добавлением сливочного масла. Блюдо украшается зелёным маслом и свежим сибулетом (лук-шнит), что придаёт ему лёгкую свежесть и аромат.

Бифштекс с токанцу
Бифштекс с пюре и соусом тонкацу - говяжая котлета с пассерованым луком, картофельное пюре со шпинатом, маринованный лук, соус токанцу

Судак по-тоскански с картофельным пюре
Судак в хрустящей панировке с нежным сливочно-шпинатным соусом, подается с воздушным картофельным пюре и заправляется зеленым маслом.

Запеченная грудка с пастой орзо и песто
Запеченная куриная грудка со специями, пастой орзо и песто.

Фишкейки с рисом
Котлеты из лосося подается с рисом, броколли и поливается соусом свит чилли, рядом накладывается пена из кимчи

Шницель с зеленым горошком
Куриное филе в панировке, запеченный картофель, горчичный соус с добавлением зелёного горошка.

Котлеты из индейки с картофельным пюре и лечо
Сливочное картофельное пюре, рядом выкладываются сочные котлеты из индейки (2шт), а также лечо и все украшается петрушкой.

Пельмени с бульоном
В отличие от обычных отварных пельменей, здесь присутствует наваристый бульон, который делает блюдо еще более насыщенным.

Вареники с картофелем в грибном соусе
Обжаренные вареники в грибном соусе со сливками, украшается укропом.

Вареники с вишней и сметаной
Вареники начиненные вишней, подаются со сметаной и посыпаются сахарной пудрой
ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Мини-бургеры
Картофель фри, кетчуп и два куриных мини бургера.

Детская паста в сливочном соусе
Мягкие макароны с нежным сливочным соусом на основе сливок, масла и сыра

Детская паста в томатном соусе
Мягкие макароны с лёгким соусом из томатов без острых специй.

Детский шницель
Детский шницель
ПАСТА

Тальятеле с креветками
Паста в сливочном соусе с добавлением устричного соуса, обжаренные креветки, посыпается пармезаном и украшается зеленым маслом.

Тальятеле с куриным филе и шампиньонами
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе, посыпается пармезаном и украшается зеленым маслом.
ПИЦЦЫ

Пицца "Пеперони"
На римском тесте с соусом сливочный-цезарь, куриным филе, моцареллой, томатами черри; подается с хрустящими листьями салата и сыром Грана падано

Пицца с куриным филе по Тоскански
Римское тесто с курицей и грибами с грибным соусом и моцареллой, сверху посыпается орегано.

Пицца сырная с цыпленком
Пицца на риском тесте, с сыром моцарелла, филе цыпленка, с соусом барбекю.

Пицца "Маргарита"
Классичесская томатная пицца с сыром Моцарелла на римском тесте
КУСОК

Шоколадный с ягодами кусочек
Два вида шоколадного бисквита шифоновый и насыщено шоколадный влажный бисквит, который не нуждается в пропитке, щедро покрытые кремом из сливок и сливочного сыра с капелькой меда. Верх торта украшен голубикой и клубникой.

Торт Блинный с клубникой кусочек
Воздушные, нежные блины основа для этого восхитительного торта. Между ними-бархатистый крем из сливок и маскарпоне, а сверху-россыпь сочной, спелой клубники.

Торт Чизкейк орео с муссом маскарпоне кусочек
Испанский чизкейк с кусочками орео, сверху выкладывается мусс маскарпоне

Чизкейк испанский Сан Себастьян кусочек
Нежный сливочный чизкейк с кремовой структурой и карамельными нотками родом из Испании
ХЛЕБ
ТАРТИН
Без дрожжевой хлеб, на пшеничной и цельно зерновой муке

Хлебная корзина
хлеб тартин, черный зерновой хлеб, гриссини, два вида масла
Хлеб чесночный

Хлеб домашний со взбитым маслом
хлеб тартин разрезается на 4 кусочка, рядом подается сливочное масло
ДЕСЕРТЫ

Десерт малиновка
Овсяная тарталетка, с капелькой горного мёда и свежей малиной.

Печенье укус пчелы
Состав: тесто (мука пшеничная в/с, масло сливочное, маргарин 82%, яйцо куриное, сахар песок, разрыхлитель теста, уксус, соль пищевая йодированная), сливки 33%, миндальные слайсы, сахар песок, мёд, масло сливочное 82%

Печенье кукис с шоколадом и фундуком
Мука пшеничная в/с, масло сливочное, сахар песок, орех фундук, шоколад темный, шоколад молочный, яйцо куриное, масло растительное, разрыхлитель теста, соль.

Печенье Кукис шоколадный
Шоколад темный, сахар песок, яйцо куриное, мука пшеничная в/с, масло сливочное, сироп глюкоза, какао порошок, разрыхлитель теста, соль пищевая йодированная.

Печенье Флорентин
Состав: смесь "Бинекс", кунжут, семечки подсолнечника, миндальные лепестки, орех миндальный, орех фундук.
КОФЕ
Раф медовый
Эспрессо, сливки, мёд
Кофе Раф
эспрессо, сливки
Капучино
Эспрессо, взбитое молоко
Латте
Эспрессо, взбитое молоко до глянцевой пенки
Американо
Черный кофе
Флэт Уайт
Эспрессо, взбитое молоко с минимальным количеством пенки
АЙС КОФЕ

Бамбл кофе
Освежающий кофейный напиток на основе эспрессо и апельсинового сока. Яркое сочетание цитрусовой свежести и насыщенного вкуса кофе создаёт сбалансированный контраст сладости и лёгкой горечи. Подаётся со льдом — бодрит, тонизирует и дарит ощущение летней энергии.

Cold Brew Черника шоколад черешня
Кофейная настойка, черника шоколад черешня
Эспрессо "Тоник"
Эспрессо, тоник, сироп (по желанию)
Айс Латте
Эспрессо, молоко, лёд
Айс капучино
Эспрессо, молоко, лёд
Айс Американо
Эспрессо, вода, лёд
АВТОРСКИЙ КОФЕ
Раф банан - карамель
банан-карамель
Раф малина - кокос
малина-кокос
Раф птичье молоко
птичье молоко
Раф Малибу
Раф на основе сливок, с добавлением корицы, лесной орех сироп, кокос
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
Горячий шоколад
Молоко, шоколад, маршмелоу
Какао
Молоко, какао, маршмелоу
АВТОРСКИЙ ЧАЙ

Чай ромашковый с манго и апельсином
чай ромашковый с с манго и апельсином

Чай облепиховый с маракуйей и мятой
ароматный чай облепиховый с маракуйей и мятой

Чай цитрусовый с цветочным медом
Чай цитрусовый с цветочным медом и мятой
Чай клубничный с мятой
Чёрный чай , пюре клубники с мятой
ЛИМОНАДЫ
Земляника- Красный апельсин
Напиток из сока красного апельсина с нотками земляники.
МАНГО-МАРАКУЙЯ
Маракуйя- Ананас
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
СЛАБОСОЛЕНЫЙ ЛОСОСЬ
Слабосоленый лосось
АВОКАДО
авокадо
Жареные Креветки
СЫР СТРАЧАТЕЛЛА
ВЕТЧИНА ИЗ ИНДЕЙКИ
БРЫНЗА
МЁД
Cырный соус
Соус на основе сыра, сливок и специй.
Варенье Вишневое
Яйцо Жареное
Соус Ранч
Кремовая заправка из пахты, майонеза, трав и специй.
Лимон
ШАМПИНЬОНЫ
СМУЗИ
Ананас- Банан- Маракуйя
Сочетание ананаса, банана и маракуйи.
ФРЕШИ
Апельсиновый
Свежий цитрусовый напиток, богатый витамином С.
Яблочный
Морковный
НАПИТКИ
Coca-Cola (250 мл.)
Стекло
Tassay (250 мл.)
Стекло