Tower Pub
Эң белгилүүсү
Стейк Ribeye (400 гр.)
МЯСНЫЕ БЛЮДА
Большое мясное ассорти
Запеченные ребра теленка, бараньи ребрышки, тибон из конины, филе индейки, утка, овощи-гриль, фри, стручковая фасоль
Ассорти-гриль (блюдо на компанию)
Запеченные ребра теленка, бараньи ребрышки, тибон из конины, куриные крылышки, филе индейки, стручковая фасоль, овощи-гриль, фри
Утка с "Королевской охоты"
Запеченная утка с золотистой корочкой с картофелем по-домашнему, с овощами гриль. Для компании из 4 человек
Стейк T-Bone из конины (500 гр.)
Сочная конина на кости
Стейк T-Bone (500 гр.)
Запеченный сочный стейк на кости
Стейк Ribeye (400 гр.)
Сочная говядина на кости с соусом

Запеченные ребра теленка с соусом сальса и чили
Ребра теленка под соусом и перчиком чили
Пеппер стейк
Нежное бон-филе в сливочном соусе, подается с картофельными крокетами
Медальоны из нежной телятины
Нежное бон-филе в сочетании овощей цукини, баклажан, шампиньонов с соусом сальса и демиглас
Стейк Ribeye (350 гр.)
Сочная говядина на кости с соусом
Баранина на ребрышках с овощами гриль
Сочные ребрышки, обжаренные на гриле
Филе говядины с жареным картофелем
Картофель с румяной корочкой с обжаренными кусочками говядины
Цыпленок в сливочно - чесночном соусе
Пол тушки цыпленка с картофельными дольками
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Дорадо на гриле
Рыба приготовленная на гриле
Стейк из лосося "Терияки"
Сочное филе лосося с соусом из манго и белого вина
Форель на картофельной запеканке
Тушка форели приготовленная в печи
СУПЫ
Суп "Том ям"
Кисло-молочный суп на основе рыбного бульона с креветками и кокосовым молоком
Крем-суп из шампиньонов
Бархатный вкус свежих шампиньонов
Традиционная солянка
Суп с говядиной, кониной и салями, с малинами и сметаной
Рамен с говядиной
Бульон рамен, лапша с отварной говядиной и яйцом
консоме из цыпленка с домашней лапшой
французский куриный суп с лапшой
ДОПОЛНЕНИЯ К БЛЮДАМ
Хлебная корзина большая
хлеб ассорти
Чесночный багет
Мука, вода, дрожжи, соль, масло с чесноком
Хлебная корзина
Ароматные хлеба собственного приготовления
Квашенная капуста
Закуска из квашенной капусты
Соус "Тар-тар"
Классический Французский соус, основные компоненты: майонез, кислотные ингредиенты
Оливковое масло
Оливковое масло, отличное дополнение
Сливочное масло
Заправка
Соус BBQ
Густой соус на основе томатов
Майонез
Соус на основе растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса
Мед
Натуральный продукт, который производится пчелами из нектара цветущих растений
Соус "Сальса"
Острый соус на основе отваренных и измельчённых томатов
Кетчуп
Соус на основе томатов
Сметана
Густой молочный продукт, имеющий кислинку
Лимон
Цитрусовый фрукт с кислым вкусом
Маслины
Плоды оливкового дерева
Пеппер соус
Соус на основе перечной горошины
Горчица
Соус на основе горчицы при добавлении меда
Соус "Демиглас"
Густой соус на основе говяжьих костей
Грибной соус
Соус на основе грибов
Соус "Терияки"
Японский соус, на основе соевого соуса
Хрен
Соус на основе измельченного хрена
САЛАТЫ
Салат "Еллоу суб-марина"
Неповторимый вкус подводных обитателей морей и океанов
Ростбиф с рукколой в сливочном соусе
Нежное филе говядины в сочетании с рукколой под сливочно-грибным соусом
теплый салат с кусочками телятины и овощами под соевым соусом
кусочки телятины, болгарский перец, помидоры, огурцы под соевым соусом посыпанный кунжутом
ирландский салат из телятины
нежное филе телятины, перец чили, чеснок, лук шалот
Салат с овощами-гриль и моцареллой
Моцарелла, запеченный овощи-гриль, тыквенные семечки, заправка свит чили
Салат "Капрезе"
Сочетание сочных томатов с моцареллой
Салат от шеф-повара из слабосоленого лосося
Салат из слабосоленого лосося, свежей зелени, овощей и специй
Классический "Цезарь" с лососем
Лосось, соус, листья салата, помидор, сыр
салат с ростбифом и запеченным баклажаном
ростбиф, запеченный баклажан, чеснок, базилик под заправкой из домашнего майонеза
Салат Lord
Копченый угорь, мякоть апельсина, зеленый микс, кедровые орешки, заправка лимонный винегрет
Классический "Цезарь" с тигровыми креветками
Тигровые креветки, соус, листья салата, помидор, сыр
Классический "Цезарь" с курицей-гриль
Курица, соус, листья салата, помидор, сыр
Греческий салат
Свежие огурцы и помидоры, сладкий перец, маслины, листья салата и сыр "Фетакса" под оливково-лимонным дрессингом
летний tower
огурцы, помидоры черри, сладкий перец, редис, зеленый микс, лимон заправленное оливковым маслом
ФИРМЕННЫЕ КОЛБАСКИ
Мега расколбас Tower Pub
Из бараньих, говяжьих, утиных, куриных, индейки и мегаколбаски из баранины с копченым сыром и орехами. Подается с фри, квашенной капустой, горчицей и чесночным соусом "Дзадзики"
Расколбас Tower Pub
Ассорти из бараньих, говяжьих, куриных и утиных колбасок. Подается с фри, квашенной капустой, горчицей и чесночным соусом "Дзадзики"
Мега колбаски
Сочные бараньи колбаски с копченым сыром и орехами. Подается с фри, квашенной капустой, горчицей и чесночным соусом "Дзадзики"
Сочные бараньи колбаски
Сочные колбаски со вкусом розмарина. Подается с фри, квашенной капустой, горчицей и чесночным соусом "Дзадзики"
Говяжьи колбаски
Подается с фри, квашенной капустой, горчицей и чесночным соусом "Дзадзики"
Куриные колбаски
Подается с фри, квашенной капустой, горчицей и чесночным соусом "Дзадзики"
Острые утиные колбаски
Подается с фри, квашенной капустой, горчицей и чесночным соусом "Дзадзики"
ГАРНИРЫ
Жаренные грибочки по-домашнему
Шампиньоны, белые грибы, лук, сметана
Овощи-гриль
Различные виды овощей, приготовленные на гриле
Брокколи в сливочном соусе
Брокколи приготовленное на пару в сливочном соусе
Картофельное ассорти "Фри"
Дольки молодого картофеля и картофель "Фри"
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Кесадилья с курицей
Горячая кесадилья с сочной начинкой из куриного филе
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Ассорти "Казахстан"
Классическая нарезка из отварных: казы, жая, шужык, говяжьего языка и бастурмы
Сырная тарелка
Пармезан, брынза, гауда, фетакса, камамбер
рыбное плато
лосось слабосоленый, скумбрия малосольная, угорь х/к, эсколар х/к
брускетты
хрустящие брускетты с говяжьим беконом и вялеными томатами, копченым лососем, с запеченными овощами и мини капрезе
Мясной рулет с сыром пармезан с миксом из рукколы и айсбергом
Нежное филе говядины, сыр пармезан, руккола, айсберг, помидорчики черри под соусом базилик
Лосось домашнего посола
Лосось слабосоленый
Холодец говяжий
Домашний холодец из говяжьих ножек
Малосольная сельдь
Традиционная закуска под водочку
Фирменные соленья
Квашеная капустка, помидорчики черри, соленые огурчики, маринованные грузди, початки мини-кукурузы
Нарезка из свежих овощей
Огурцы, помидоры, болгарский перец, брынза, редис, зелень
ДЕСЕРТЫ
Фруктовое ассорти
Нарезка из сезонных фруктов
Бельгийские вафли
Бельгийские вафли собственного приготовления
Брауни с орехами
Шоколадный бисквит с грецким орехом
Штрудель яблочный
Теплый десерт с яблоками и изюмом в сочетании со сливочным мороженым
Тирамису
Подаренный всему миру Италией десерт Богов!
ЗАКУСКИ К ПИВУ
Пивная тарелка
Сырные палочки, кольца кальмара, мойва, пивные креветки, таурские пирожки, подаются с ассорти из соусов
Мини-ребрышки "Фри"
Бараньи ребрышки в остром маринаде
Бургер из мраморной говядины
Классический бургер из мраморной говядины с сыром Чеддер и картофелем фри
Тигровые креветки "Темпура"
Обжаренные креветки с хрустящей корочкой
Попкорн из креветок
Тигровые креветки в минерально-яичной глазури обжаренные во фритюре

океанические креветки к пиву
жаренные или отварные креветки "криль"
Таурские пирожки
Жаренные пирожки из сочной телятины
Куриные крылышки с соусом BBQ
Хрустящие крылышки с кисло-сладким соусом
Жареный карась к пиву
Жареная рыбка по-домашнему подается с соусом "Дзадзики"
Сырные палочки
Хрустящие нежные сырные палочки, подаются с розовым соусом
Кольца кальмаров
Панированные кальмары, подаются с чесночным соусом
Мойва к пиву
Панированные рыбки "Фри"
Вобла вяленая (1 шт.)
Традиционная закуска к пиву
Фисташки
соленые
Чечел
Фигурный, волокнистый, рассольный вытяжной сыр
Чипсы
Хрустящие чипсы
Буйрутмаңыз
Убактылуу жабык