AFRO HOUSE

Le Garba Royal était un plat de 4 morceaux de poisson bonito thon accompagnement avec des Attiéké idéal pour 3 à 4 personnes

Poisson braisé accompagné avec du banane douce grillé et de la sauce rouge piquante

Menu complet de attiéké 4 morceaux de poulet sauté Sidi Ali boisson Coca-Cola

Poisson braisé accompagné avec du banane douce grillé et de la sauce rouge piquante

très nourrissant composé principalement d'attiéké (semoule de manioc traditionnelle) et de thon salé frit one

Bananes doucement bouillies, offrant une texture tendre. ce plat est végétalien et végétarien

Préparation pilée à la texture dense et élastique. ce plat est végétalien et végétarien

Petits pains cuits à la vapeur, à la texture moelleuse. ce plat est végétalien et végétarien

Riz sauté à la poêle avec des petits légumes pour une texture croquante

Tranches de bananes frites, dorées et fondantes en bouche. ce plat est végétalien et végétarien

Tubercules préparés selon votre choix, grillés ou bouillis. ce plat est végétalien et végétarien

Préparation à base de céréales fermentées à la texture lisse et ferme. ce plat est végétalien et végétarien

Riz long grain à la texture légère, mijoté dans une base parfumée offrant une couleur rouge éclatante

Tranches de patates grillées à la texture fondante. ce plat est végétalien et végétarien

Bâtonnets de pommes de terre dorés et croustillants. ce plat est végétalien et végétarien

Riz savoureux cuit dans un bouillon, offrant une texture riche et parfumée

Semoule de manioc légère et granuleuse accompagnée d'un poisson grillé ou frit

Plat traditionnel composé de tubercules bouillis accompagnés d'une sauce et de poisson

Un mélange tendre de légumineuses et de morceaux de volaille mijotés

Plat emblématique de riz cuit avec du poisson, des légumes et des aromates

Ragoût de volaille cuit à l'étouffée, accompagné de riz ou d'attiéké

Un plat savoureux composé de pommes de terre sautées dorées, accompagnées de poulet tendre ou de poisson délicat. une préparation poêlée offrant une texture croustillante et fondante

Soupe généreuse aux morceaux de viande tendres mijotés longuement

Une soupe savoureuse aux morceaux de viande tendres mijotés dans un bouillon parfumé

Soupe épicée mettant en valeur une viande tendre et savoureuse

Soupe riche à la texture gélatineuse, servie avec du riz ou de l'attiéké

Une soupe de la mer traditionnelle, préparée selon une méthode de cuisson lente pour une texture veloutée et des saveurs marines profondes

Bouillon savoureux mettant en vedette une viande de volaille ferme

Bouillon de volaille traditionnel aux épices douces

Sauce onctueuse préparée à partir de graines moulues et d'aromates

Sauce traditionnelle à base de végétaux hachés pour un goût authentique

Sauce légère et parfumée, servie avec du foufou

Sauce légère à l'huile rouge, servie avec de l'attiéké

Sauce à la texture onctueuse et filante, servie avec du placali

Sauce onctueuse à base de fruits de palmier, servie avec du riz ou du placali

Sauce onctueuse à base de végétaux hachés

Sauce onctueuse et parfumée, servie avec du riz

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse