Restauracja Hudson
100%
-
4,99 zł
Prime Przystawki
Krewetki z bisque
Krewetki 7 szt./ bisque / chili/ czosnek /pietruszka / grana padano/ grzanki
Krewetki w tempurze
Krewetki 7 szt./ spice majo/ salsa pomidorowa/ rukola/ grana padano
Bruschetta
Grzanki/pomidory/szalotka/czosnek/pietruszka/grana padano
Zupy
Chowder rybny
Łosoś wędzony / krewetki / mule/ bekon/ puree ziemniaczane/ pomidory/ szczypior/ grissini
Gulaszowa
Polędwiczki wieprzowe/ pieczarki/ czosnek / ziemniak/ czerwone wino/ koncentrat pomidorowy/ papryka wędzona/ grissini
Krem z kukurydzy
Mleko kokosowe/ kukurydza/ czosnek/ chili/ nachos/ szczypior
Cebulowa
Białe wino/ cebula/ grana padano / tymianek/ szczypior / grissini
Sałatki
Steak Salad
Polędwica wołowina 100g/ sałata/ rukola/ warzywa grillowane/ sos miodowo-musztardowy/ orzeszki pinii/ chimichurri/ grzanki
Cezar z krewetkami
Grillowane krewetki 5 szt./ sałata rzymska/ anchois/ bekon/ pomidorki/ grzanki
Sałatka z łososiem
Łosoś 100g/ sałatka/ rukola/ pomidorki/ orzechy włoskie/ vinegret/ kapary/ oliwki/ lazur/ gruszka/ grzanki
Sałatka z Halloumi
Grillowany ser halloumi 250g/ batat / gruszka / oliwa szczypiorkowa
Cezar z kurczakiem
Grillowane krewetki 5 szt./ sałata rzymska/ anchois/ bekon/ pomidorki/ grzanki
Pasty
Tagiatelle z wołowiną
Tagiatelle/ polędwica wołowa/ borowik/ czosnek/ chilli/ demiglas/ wino czerwone/ cytryna/ grana padano
Tagiatelle z krewetkami
Krewetki / tagiatelle/ bisque/ czosnek / cytryna / grana padano / pomidorki/ cukinia
Tagiatelle Alfredo z kurczakiem
Tagiatelle/ pierś z kurczaka souvie/ salsa pomidorowa / białe wino / grana padano/ pieczarki
Alla Carbonara
Tagialelle / boczek / czosnek/ białe wino/ tymianek/ grana padano / szczypior
Mac & Cheese
Tagiatelle/ cheddar/ mozzarella/ prażona cebulka/ grana padano/ szczypior
Tagiatelle Alfredo
Tagiatelle/ pieczarki/ salsa pomidorowa / białe wino / grana padano
Dania Mięsne
Pas żeber wołowych
Żeberka BBQ 600g / colesław / frytki / pomidorki konfitowane/ szczypior Do wyboru sos: miodowo musztardowy/ bbq/ meksykański/ ketchup/ majonez Sos do wyboru w komentarzu zamówienia
Pas żeber wieprzowych
Żeberka wieprzowe 550g zapiekane w glazurze Jack Daniels/ ryż /imbir/ czosnek/ Chili/ pomidorki konfitowane/ sezam/ szczypior Sos do wyboru w komentarzu :)
Żeberka w glazurze
Żeberka wieprzowe 550g zapiekane w glazurze Jack Daniels/ ryż /imbir/ czosnek/ Chili/ pomidorki konfitowane/ sezam/ szczypior
Dorada Grillowana
Dorada filet 150g/ Chimichurri / ryż/ imbir/ chilli/ warzywa grilowane
Poliki wołowe
wolno gotowane w czerwonym winie 250g/ kremowe puree ziemniaczane z koperkiem/ warzywa grillowane/ sos au jus / szczypior
Polędwiczki wieprzowe
gotowane metodą sous vide 200g)/ kremowe puree ziemniaczane z koperkiem/ warzywa grillowane/ sos borowikowy na białym winie z tymiankiem
Krokiet z polikiem wołowym
Pieczone ziemniaczki ze szczypiorkiem/ sałata z sosem vinegret/ sos pieprzowy
Sznycel z polędwiczki wieprzowej
Sznycel 160g/kremowe puree ziemniaczane z koperkiem/ mizeria/ jajo sadzone ze szczypiorkiem
Pierś z kurczaka
(gotowana metodą sous vide 200g)/ pieczone ziemniaczki ze szczypiorkiem/ sos serowy / sałatka z sosem vinegret
Dorsz w tempurze piwnej
Dorsz czarny w tempurze 150g / frytki / colesław
Burgery
Stek Burger z frytkami
Polędwica wołowa 210g/ bułka / chatnej figowy/ sałata rzymska/ majonez truflowy/ frytki
Vege Burger
Grillowany ser halumi 125g/ bułka / sos cezar/ warzywa grillowane/ rukola/ spice majo
Lazurowy
Wołowina 220g/ bułka / pikle z ogórka/ karmelizowana cebula/ lazur/ szczypior/ sos miodowo-musztardowy/ rukola
Cheese Becon
Wołowina 220g/ bułka/ sos tatarski/ pikle z ogórka/ cheddar/ bekon/ sałata
Spice Burger
Wołowina 220g/ bułka/ chipotle/ pikle z ogórka/ cheddar/ jalapeno/ sriracha/ sałata
Strips Burger
Stripsy z kurczaka 150/ bułka / pikle z ogórka/ cheddar/ bekon/ sałata/ sos miodowo-musztardowy
Dania dla dzieci
Fish Cake
Fish Cake / frytki / sałatka
Tagiatelle z kurczakiem
Tagiatelle/ pierś z kurczaka/ śmietana / grana padano / masło
Rosół
Rosół/ makaron nitka