Casablanca
Эң белгилүүсү
SCHABOWY Z MIZERIĄ
schab / puree ziemniaczane / koper
POLICZKI WIEPRZOWE
policzki wieprzowe/ kluski śląskie/ demi glace z pieprzem/ glazurowany burak/ brokuł/ chips ziemniaczany
FILET Z SANDACZA
czarny ryż / fasolka szparagowa / prażony sezam / sos z szyjek rakowych
Przystawki
TATAR WOŁOWY
oliwa truflowa / cebula / ogórek konserowy / piklowana shimeji / majonez grzybowy/ żółtko suszone
ŁOSOŚ GRAVLAX
łosoś/ dressing cytrusowy/ marynowana rzodkiew/ koper włoski/ gorczyca

HUMMUS
ciecierzyca/ tahini/ karmelizowany burak/ trybula
GRZANKI Z KARCZOCHAMI
grzanki (3szt.) / karczoch / suszony pomidor / parmezan/ pesto bazyliowe / rukola
Zupy
ZUPA RYBNA
bulion drobiowy/ mule/ sandacz/ mleko kokosowe/ imbir/ kaffir/ kolendra/ curry

KREM Z BIAŁYCH WARZYW
bulion drobiowy / kurczak kukurydziany / topinambur
ROSÓŁ DROBIOWY
bulion drobiowy/ lane kluski/ marchew/ kurczak
Sałaty
SAŁATA Z SEREM HALLOUMI
miks sałat/ halloumi/ avocado/ ananas/ granat/ orzechy bezowe
SAŁATA Z WĄTROBKĄ ZAWIJANĄ W BOCZKU
miks sałat/ wątróbka w boczku/ pomarańcza/ gruszka/ winogrona/ płatki migdałów
Dania główne

FILET Z ŁOSOSIA
puree ziemniaczane / szpinak / sos rybny
FILET Z SANDACZA
czarny ryż / fasolka szparagowa / prażony sezam / sos z szyjek rakowych

PACCHERI Z PIECZONĄ PAPRYKĄ Z KREWETKAMI
pieczona papryka/ nduja/ pomidory/ kapary/ orzechy ziemne/ grana padano/ krewetki
POLICZKI WIEPRZOWE
policzki wieprzowe/ kluski śląskie/ demi glace z pieprzem/ glazurowany burak/ brokuł/ chips ziemniaczany

OBSMAŻANE PIEROGI Z KACZKĄ
kaczka/ jabłko/ sos z wędzonej wiśni
BURGER WOŁOWY Z FRYTKAMI
100% wołowina / wędzony boczek / konfitura z czerwonej cebuli / ser lazur błękitny / ogórek konserwowy / sałata / pomidor / bułka maślana / sos chilli sambal / frytki
SCHABOWY Z MIZERIĄ
schab / puree ziemniaczane / koper
WĄTRÓBKA DROBIOWA
rosti ziemniaczane / kurki / groszek cukrowy / szalotka / zielony pieprz / czerwone wino / kompresowane jabłko

PACCHERI Z PIECZONĄ PAPRYKĄ Z KURCZAKIEM
pieczona papryka/ nduja/ pomidory/ kapary/ orzechy ziemne/ grana padano/ kurczak
BABKA ZIEMNIACZANA
ziemniak/ guanciale/ remulada z buraków/ sos chrzanowy/ gorczyca

PACCHERI Z PIECZONĄ PAPRYKĄ WERSJA WEGETARIAŃSKA
pieczona papryka/ pomidory/ kapary/ orzechy ziemne/ grana padano
Dania dla dzieci
PANIEROWANE PASKI SANDACZA Z RYŻEM I FASOLKĄ SZPARGOWĄ
NUGGETSY Z KURCZAKA Z FRYTKAMI I TARTĄ MARCHWEKĄ Z JABŁKIEM
SPAGHETTI BOLOGNESE Z PARMEZANEM
BURGER WIEPRZOWY W BUŁCE MAŚLANEJ Z POMIDOREM, SEREM, SAŁATĄ I FRYTKAMI
KREM POMIDOROWY
ROSÓŁ Z KLUSECZKAMI DZIECIĘCY
Dodatki

FRYTKI Z BATATÓW Z PARMEZANEM
batat/ parmezan
SAŁATA WINEGRET
*zdjęcie poglądowe
MIZERIA
*zdjęcie poglądowe
PIECZONE ZIEMNIAKI
*zdjęcie poglądowe
FRYTKI
*zdjęcie poglądowe
PLACKI ROSTI
*zdjęcie poglądowe
CZARNY RYŻ
*zdjęcie poglądowe
GOTOWANE WARZYWA
*zdjęcie poglądowe
DODATKOWY SOS
*zdjęcie poglądowe
Desery

CIASTO MARCHEWKOWE
chantilly waniliowe / konfitura pomarańczowa
NALEŚNIK Z MALINAMI
maliny/ sos waniliowy
FONDANT CZEKOLADOWY
fondant czekoladowy / crumble orzechowe
Napoje
Kropla Beskidu niegazowana
0.75l
Kropla Delice gazowana
0.75l
Redbull
0.25l
Coca-Cola
0.25l
Coca-Cola Zero
0.25l
Fanta
0.25l
Sprite
0.25l
Fuzetea brzoskwiniowa
0.25l
Tonic
0.25l
Kropla Beskidu niegazowana
0.3l
Kropla Delice gazowana
0.3l