Vamos Salvador
Zupy
Flaki po madrycku
szynka serrano / pomidory / pieczywo
Dania główne
Policzki wołowe
puree chrzanowe / pieczone warzywa / sos winny
Burger wołowy
panierowany camembert / chorizo / pikle / aioli chrzanowe / chutney z cebuli i śliwek
Taco z grillowanym rostbefem (3szt.)
pieczona dynia / jarmuż / boczniak / cebulka / guacamole / aioli sriracha
Taco z szarpaną wieprzowiną (3szt.)
piklowane warzywa / cheddar/ sałata / guacamole / aioli sriracha / BBQ
Taco z panierowanym dorszem (3szt.)
coleslaw / guacamole / sałata / aioli sriracha / sos mango
Taco z krewetką w tempurze (3szt.)
coleslaw / guacamole / sałata / aioli sriracha / sos mango
Fish and Chips
dorsz / smażone ziemniaki / sałatka z pikli / guacamole / aioli

Burger z falafelem
panierowany camembert / aioli chrzanowe / chutney z cebuli i śliwek / pikle
Sałatka z krewetkami
świeże warzywa / pieczona dynia / pikle / winegret żurawinowy / granat
Sałatka z grillowanym rostbefem
świeże warzywa / pieczona dynia / pikle / winegret żurawinowy / granat
Sałatka z panierowanym camembertem
świeże warzywa / pieczona dynia / pikle / winegret żurawinowy / granat
Taco z panierowanym boczniakiem (3szt.)
coleslaw / guacamole / sałata / aioli sriracha / sos mango
Bułeczki bao z żebrem ( 2szt. )
colesław / jalapeno / orzeszki ziemne / miód / edamame
Bułeczki Bao z krewetkami (2szt.)
wakame / aioli wasabi / sałata / guacamole / mango / granat
Tapas zimne
Deska hiszpańskich serów
marynaty / oliwki / konfitura / pieczywo
Deska hiszpańskich wędlin
marynaty / oliwki / konfitura / pieczywo
Tatar wołowy
suszone pomidory / piklowana cebula / shimeji / majonez truflowy / chips z pietruszki / pieczywo / masło
Vamos Nachos
guacamole / sos serowy / salsa paprykowa
Hummus
granat / warzywa / pieczywo
Mix marynowanych oliwek i serów
oliwki / halloumi / cytrusy / przyprawy / oliwa
Tapas ciepłe
Duszone krewetki (5szt.)
białe wino / masło / chorizo
Loaded Fries
szarpana wieprzowina / cheddar / jalapeno
Krewetki w tempurze (5szt)
nobashi / aioli sriracha
Duszone chorizo
cebula / Porto / pomidory
Kalmary w tempurze z aioli
kalmary / aioli sriracha

Empanadas Vege (3szt.)
pieczarki / trufa / cheddar

Arancini ( 4szt. )
podgrzybek / ryż / parmezan
Chrupiące skrzydełka
chili / miód / sezam

Croquetas (3szt.)
ziemniak / ser / chorizo / sos bravas
Patatas bravas
pieczone ziemniaki / sos paprykowy / aioli / prażone chorizo
Kaszanka w panko (3szt.)
chutney z ananasa / czarnuszka
Desery
Sernik baskijski
pistacje / sos malinowy / owoce sezonowe
Churros
cynamon / gorzka czekolada
Буйрутмаңыз
Убактылуу жабык