Milk Bar Nowogrodzka
Эң белгилүүсү
Syrniki "Tres leches" (270g)
Pyszne placuszki z sera wiejskiego podane z sosem tres leches i kremem Philadelphia pod kruszonką migdałową
Klasyczne syrniki ze śmietaną i miodem (240g)
Pyszne placuszki z sera wiejskiego podane z miodem i smietanka
"Kijów" cake for two (300g)
Migdałowa beza z orzechami, dwa rodzaje kremu maślanego z dodatkiem orzechowej praliny i czekolady.
WONDERLAND
ZESTAW PIERNIKÓW WONDERLAND (275g)
Zestaw trzech klasycznych świątecznych pierników na bazie ciasta miodowego z dodatkiem imbiru i cynamonu.
CZEKOLADOWA CHOINKA–BROOKIES (105g)
Choinka z mlecznej czekolady z karmelem, czekoladowym ciastkiem.
PIERNIK–KONIK (80g)
Klasyczny świąteczny piernik na bazie miodowego ciasta z dodatkiem imbiru i cynamonu.
MADELEINЕ CHOINKA «KONIK» (30g)
Klasyczne francuskie ciastka nasączone syropem z dodatkiem soku z cytryny i czekolady.
LIZAK - CHOINKA (25g)
Słodki, świąteczny lizak w kształcie choinki na patyczku.
LIZAK - BAŁWANEK (25g)
Słodki, świąteczny lizak w kształcie choinki na patyczku.
ŚNIADANIE NA SŁONO
Owsianka z krewetkami
Płatki owsiane, bulgur, grillowane krewetki w sosie teriyaki, kukurydza cukrowa z pesto i podpieczonymi pomidorkami cherry, szczypiorek
Poranny burger (360g)
Burger z wołowiną, serem cheddar, jajecznicą, chrupiącym bekonem i truflowym aioli. Całość uzupełniają liście sałaty w sosie limonkowo-miodowym, szczypiorek i chili.
Śniadanie Milk Bar z łososiem (400g)
Omlet tornado z chimichuri, humus z pieczonej papryki, zielona sałatka, chleb z masłem z łososiem
Śniadanie Milk Bar (330g)
Omlet tornado z chimichuri, humus z pieczonej papryki, zielona sałatka, chleb z masłem. Do tego do wyboru roastbeef albo pastrami
SZAKSZUKA (360g)
Lekko pikantny sos paprykowo-pomidorowy z cebulą i czosnkiem. Zapieczony, z delikatnym jajkiem i kozim serem. Podawany z odrobiną świeżej kolendry, papryczkami pepperoni i kawałkiem chałki. Doprawiony koreańskim chili i dukką.
Omlet ze stracciatellą
Delikatny olemlet ze smietanką, owczym serem ta Straczatellą, mix sałat,dresing na bazie oliwy z oliwek, mięty, estragonu, sokiem z cytryny, przyprawą korzeną, pistacją i chilli
Klasyczna jajecznica (190g)
Delikatna jajecznica na śmietance z serem owczym, pikantną oliwą i świeżym chlebem tartine.
ŚNIADANIE NA SŁODKO
Syrniki "Tres leches" (270g)
Pyszne placuszki z sera wiejskiego podane z sosem tres leches i kremem Philadelphia pod kruszonką migdałową
Klasyczne syrniki ze śmietaną i miodem (240g)
Pyszne placuszki z sera wiejskiego podane z miodem i smietanka
Owsianka z jagodami (240g)
Owsianka z orkiszem, jogurtem greckim, granolą, śmietaną i syropem z agawy. Podawana z kompotem jeżynowym, jagodą i porzeczką.
Świeżo upieczony croissant z bitym masłem (120g)
TOSTY
Tost z krewetkami (200g)
Domowy chleb Tartine z awokado ta smażonymi krewetkami, pomidorkami cherry i furikake
Awokado tost z łososiem marynowanym (200g)
Chleb Tartine z awokado, łosoś marynowany, jajko poche, płatki chilli, zielona oliwa
Melt cztery sery (300g)
Chleb na zakwasie z gorgonzolą, mozzarellą, taleggio i serem cheddar. Z truflowym sosem aioli.
Melt z kurczakiem (300g)
Chłeb Tartine z trema rodzajami serów,kurczakiem, selerą, posypany owczym serem .Z truflowym sosem aioli
Tost z awokado (170g)
Chleb Tartine z awokado, furikake, zielona oliwa
CHLEB
Chleb Borodin (80g)
Ciemny chleb żytni na naturalnym zakwasie, z nutą słodu i kolendry. Aromatyczny, lekko słodkawy, o głębokim smaku.
Brioche (80g)
Maślany, delikatny chleb o złocistej skórce i puszystym wnętrzu. Lekko słodkawy, idealny do tostów, deserów lub jako dodatek do śniadania.
Tartine (110g)
Aromatyczny chleb na zakwasie, wypiekany z mąki pszennej i żytniej z dodatkiem soli morskiej. Idealnie chrupiący, doskonały jako dodatek do różnych dań. Podajemy lekko podpieczony.
BAKERY
Croissant “tres leches” (210g)
Loaf makowy (140g)
Ciasto makowe nasączone syropem z bergamotki. Na wierzchu mus makowy z białą czekoladą i kruchym makiem.
Lemon Loaf (140g)
Puszysty cytrynowy biszkopt nasączony syropem z cytryny z kremem maślanym i cytrynowy gel .
DESERY
Trifle Warszawski (290g)
Ciasto z biszkoptem z jagodami, nasączonym kompotem z ciemnych owoców, świeże jagody, krem mascarpone i jogurt, kruszonka z czarną porzeczką.
Tres leches (180g)
Biszkopt waniliowy nasączony trzema rodzajami mleka: skondensowanym, kajmakiem i śmietanką.
Serek waniliowy w czekoladzie (85g)
Delikatne serowe nadzienie z prawdziwą wanilią, białą czekoladą, śmietanką i masłem, w chrupiącej mlecznej polewie czekoladowej.
Cheesecake Angielski (140g)
Spód z ciastek Oreo, krem Philadelphia i słony karmel.
CIASTA
Tort "Kijów" (249g)
Miękki, a jednocześnie chrupiący biszkopt na bazie mąki migdałowej, mąki z orzechów laskowych oraz prażonych kawałków orzechów laskowych.Tort przełożony dwoma rodzajami kremu – delikatnym maślanym kremem z dodatkiem praline oraz czekoladowym kremem maślanym z dodatkiem aromatycznego praline.Całość zadecorowana czekoladowym kremem maślanym i posypana karmelizowanymi orzeszkami.
Pistacjowy tort (240g)
Lekkie biszkopty pistacjowo-migdałowe z cukrową impregnacją i cytryną oraz likierem. W środku warstwa kremu mascarpone i kremu cytrusowego. Udekorowane kremem Fila.
Tort "Marakuja" (260g)
Biszkopty waniliowe z dodatkiem kropelek czekoladowych, curd z marakui, krem śmietankowy z nutą kawy.
Red Velvet (210g)
Bordowy biszkopt na bazie kefiru z dodatkiem kakao i soku z buraka. Krem na bazie serka Philadelphia.
CAKE FOR TWO
"Kijów" cake for two (300g)
Migdałowa beza z orzechami, dwa rodzaje kremu maślanego z dodatkiem orzechowej praliny i czekolady.
Twins "Baby Vika" (500g)
Dwa biszkopty malinowe i jeden biszkopt migdałowy. Warstwa świeżych truskawek w środku. Polane museum z białej czekolady i truskawek.
Red Velvet for two (500g)
Bordowy biszkopt na bazie kefiru z dodatkiem kakao i soku z buraka. Krem na bazie serka Philadelphia.
CUKIERKI
Vegan Fudge (40g)
Wegańska cukierka z orzechów ziemnych, daktyle, olej kokosowy w gorzkiej czekoladzie bez cukru .