Hare by Shift

FETTUCCINE CU CREVEŢI SI ZUCCHINI 450g fettucine 120g,creveti 150g,crema trufe 30g,zucchini 40g,smantana lichida 200ml,usturoi 10g,vin 50ml,parmesan 50g

BURGER HARE 550g carne tocata 150g, mustar 10g, ketchup 10g, Worchester 10g, sare 5g, piper 5g, bacon 30g, rosii 30g, castraveti 30g, ceapa rosie 20g, salata lolo 20g, maioneza 20g,mirin 10g, ketchup 10g, gouda 15g, cartofi congelati 200g, maioneza 100g, chifla 1 buc

FETTUCCINE CU VITA SI TRUFE 450g fettuccine, muschi de vita, crema de trufe, usturoi, parmezan, unt, patrunjel

BURGER CU PULPA DE RAŢĂ 470g pulpa de rata 170g,oua 1 buc,rosii 30g,ceapa 30g,castraveti 30g,chifla 1buc, maioneza 30g,ketchup 20g,cartofi congelati 200g,maioneza 100g

BURGER HARE 550g carne tocata 150g, mustar 10g, ketchup 10g, Worchester 10g, sare 5g, piper 5g, bacon 30g, rosii 30g, castraveti 30g, ceapa rosie 20g, salata lolo 20g, maioneza 20g,mirin 10g, ketchup 10g, gouda 15g, cartofi congelati 200g, maioneza 100g, chifla 1 buc

BURGER CU BRIE ȘI DULCEAȚĂ DE ARDEI IUTE 550g carne tocata 150g, chifla 1 buc, brie 30g, baby spanac 10g, ardei iute 10g, zahar 5g, rosie 20g, castravete murat 10g, ceapa rosie 10g, maioneza 80g, rosii uscate 20g, cartofi congelati 200g, parmezan 30g

BURGER DE PUI 550g chifla, snitel de pui, sos cu maioneza, mustar Dijon, ceapa rosie, castravete murat, marar, unt aromatizat, cartofi prajiti cu parmezan

BURGER VEGGIE 470g Chiflă cu seminţe, chiftea cu alune de pădure, morcov, ciuperci, dovlecel și panko, sos tzatziki, ceapă roșie, roșie, baby spanac, avocado, maioneză cu mirin, cartofi prăjiţi cu ierburi aromatice și parmezan, sos de maioneză cu roșii uscate

FETTUCCINE CU VITA SI TRUFE 450g fettuccine, muschi de vita, crema de trufe, usturoi, parmezan, unt, patrunjel

FETTUCCINE CU CARACATIȚĂ ȘI SOS DE PARMEZAN 450g fettucine 120g, caracatita 150g, parmezan, unt 30g, usturoi 15g, ardei iute 15g, patrunjel 15g, icre de somon 10

FETTUCCINE CU CREVEŢI SI ZUCCHINI 450g fettucine 120g,creveti 150g,crema trufe 30g,zucchini 40g,smantana lichida 200ml,usturoi 10g,vin 50ml,parmesan 50g

SPAGHETE AGLIO OLIO CU CREVEŢI 450g spaghete 120g,unt 50g,ulei de masline 20ml,usturoi 30g,jalapenos 10g, creveti 100g,creveti tiger 50g,vin 30ml,patrunjel 1 legatura

SPAGHETE BOLOGNESE 450g spaghete, carne tocata de vita, morcov, telina, ceapa, sos de rosii, vin alb

RIGATONI PRIMAVERA 550g broccoli 60g,ardei gras 60g,cherry 60g,zucchini 60g,crema trufe 30g, ciuperci 40g,rigatoni 160g,smantana lichida 200ml,parmesan 30g, ciuperci trufe 10g

MIX TARTINABIL (3-4 pers) 850g vinete, sos de rosii, busuioc, usturoi, ardei iute, baby spanac, branza cottage, parmezan, coaja de lamaie

VINETE SICILIENE 300g vinete, sos de rosii, busuioc, usturoi, ardei iute, baby spanac, branza cottage, parmezan, coaja de lamaie

CREVEŢI ÎN CRUSTĂ DE MIGDALE 280g creveti 120g,salata mix 70g,ridichi 25g,migdale 65g,maioneza 50g,patrunjel 1buc,mirin 10g,sare 5g,piper 5g

BOUYOURDI 300g rosii cherry, ardei gras, ceapa rosie, masline kalamata, branza feta, ulei de masline, oregano, paine prajita

ZUCCHINI CU BRÂNZĂ DE CAPRĂ 380g zucchini, brânză de capră, mix de salată, roșii cherry, muștar Dijon cu miere, alune de pădure, zucchini 120g,branza de capra 60g,cherry 40g,riddichi 20g,microplante 20g, alune de padure 30g,mustar 25g,miere 25g,otet balsamic 25g

SUPĂ CREMĂ DE CIUPERCI CU TRUFE 350g ciuperci 150g,telina 30g,smantana lichida 60g,ceapa 20g,crema trufe 30g, ulei trufe 20ml,ciuperci trufe 15g,toast 30g

SUPA FRANTUZEASCA DE CEAPA 350g ciuperci, ţelină, smântână vegetală, ceapă, cremă de trufe, usturoi, ulei de trufe, trufe negre, crutoane

SUPA DE CURCAN CU LAMAIE SI GHIMBIR 350g piept de curcan, morcovi, telina apio, ardei iute, ceapa, ghimbir, suc de lamaie, stoc de pui, patrunjel

MUȘCHI DE VITĂ CU CARTOFI NOISETTE 590g muschi de vita 200g, cartofi congelati 350g, cherry 30g, baby spanac 30g, mustar Dijon 30g, microplante 20g, sare 5g, piper 5g

SOMON TERIYAKI 480g somon marinat în teriyaki, sparanghel cu unt si usturoi, icre de somon

CARACATIŢĂ CU PIURE DE CARTOF DULCE 590g caracatita 250g,cartofi dulci 150g,unt 20g,sare 5g,piper 5g,castraveti 20g, ridichi 20g,icre somon 20g,cherry 30g,otet balsamic 10ml,microplante 20g - 590g

RISOTTO CU PULPĂ DE RAŢĂ ȘI ȘOFRAN 350g orez 120g, sparanghel 30g, pulpa de rata 180g, sofran 5g, ceapa 10g, usturoi 5g, sare 5g, piper 5g, unt 20g, parmesan 20g, verdeata 10g, vin 20ml.

PIEPT DE RAȚĂ CU SOS DE FRUCTE DE PĂDURE 400g piept de rata 350g, fructe de padure 50g, zahar 10g

PULPĂ DE RAŢĂ CU PIURE DE CARTOFI 610g pulpă de raţă, piure de cartofi, sos demi-glace

PIEPT DE CURCAN CU SOS TZATZIKI 350g piept de curcan 300g, iaurt grecesc 50g, coriandru 10g, lime 10g, curcuma 10g, usturoi 10g

SNITEL DE PUI 400g piept de pui, faina, panko, ou, smanatana lichida, parmezan, mix de salata, maioneza cu mirin, rosii cherry

COTLETE DE BERBECUT NOUA ZEELANDA 250g cotlete de berbecut, unt, usturoi, patrunjel, rozmarin, cimbru, mustar Dijon, cartofi prajiti

COTLETE DE PORC 250g cotlete de porc, unt, usturoi, cimbrisor, rozmarin, cartofi prajiti

SALATĂ CU STEAK DE VITĂ 400g muschi de vita 150g, mix de salata 100g, baby spanac 60g, rosii cherry 30g, cartofi pai 30g, parmezan 30g, sare+piper 2g, dressing de portocale 30g

SALATĂ CU HALLOUMI ȘI RODII 480g halloumi 140g,rodii 50g,baby spanac 120g,naut 100g,ceapa 50g,rosii 140g, miere 20g,ulei de masline 10ml,sare 5g,piper 5g

SALATA GRECEASCA 500g piept de pui, orzo, ardei gras, ceapa rosie, rosii cherry, castravete, masline kalamata, usturoi, marar, patrunjel, ulei de masline, branza feta

SALATA CU PUI SI MUSTAR DIJON 500g piept de pui, iceberg, ciuperci, ardei gras, castravete, rosii cherry, usturoi, dressing de mustar Dijon cu maioneza si suc de lime

SALATĂ CAESAR 420g salata iceberg 150g, piept de pui 200g, bacon 70g, paine 100g, parmesan 50g, microplante 20g, sos Caesar: maioneza 50g, anchoise 10g, sos soia 10g, mirin 5g, sare 2g, piper 5g, usturoi 5g - 420g

SALATA DE VARA 350g rucola, porumb copt, dovlecei la gratar, ceapa rosie, branza feta, muguri de pin, oregano

SPARANGHEL LA GRATAR 100g sparanghel 180g,sare 2g,piper 5g,unt 20g,vin alb 15ml - 100g

PIURE DE CARTOFI CU TRUFE 200g cartofi, unt, lapte, crema de trufe

PIURE DE CARTOF DULCE 230g cartofi dulci 200g,unt 25g,sare 2g

CARTOFI PRĂJIŢI CU PARMEZAN 200g cartofi congelati 250g,parmesan 60,sare 2g,ulei palmier 50ml

PIURE DE CARTOFI 200g cartofi, unt, lapte

MOUSSE DE CIOCOLATA CU ZMEURA 230g biscuiti digestivi, 30g, ciocolata neagra 50g, alune de padure 30g, zmeura 30g, piure de zmeura 30g, tapioca 30g

BROWNIE CU CARAMEL SARAT 310g ciocolata 130g,faina 15g,cacao 15g,zahar 25g,oua 1buc, smantana lichida 60ml,unt 10g,zahar 50g,unt 10g,sare 5g,alune 40g