Mini Cantină Faur
SPECIALITATEA CASEI

PUI LA CEAUN INTREG CU MĂMĂLIGUȚĂ ȘI MUJDEI DE USTUROI
PUI LA CEAUN INTREG CU MĂMĂLIGUȚĂ ȘI MUJDEI DE USTUROI,

POMANA PORCULUI
POMANA PORCULUI ,

CEAFA LA TIGAIE CU CARTOFI PRĂJIȚI SI SALATA DE VARZA
CEAFA LA TIGAIE CU CARTOFI PRĂJIȚI SI SALATA DE VARZA ,

TIGAIE PICANTA DE PUI
TIGAIE PICANTA DE PUI,

TIGAIE PICANTA DE PORC
TIGAIE PICANTA DE PORC,

PUI LA CEAUN 1/2 CU MĂMĂLIGUȚĂ ȘI MUJDEI DE USTUROI
PUI LA CEAUN 1/2 CU MĂMĂLIGUȚĂ ȘI MUJDEI DE USTUROI,
MENIUL ZILEI
Meniu Zilei Complet
Supă / ciorbă + fel principal (variază zilnic) + pâine

Meniu fel principal
Fel principal (variază zilnic) + pâine
MENIU GRATAR

CARNATI DE PORC SEMIAFUMATI CU CARTOFI PRAJITI SI MUSTAR
CARNATI DE PORC SEMIAFUMATI CU CARTOFI PRAJITI SI MUSTAR ,
Mici
4 buc mici, garnitură (cartofi / orez / mămăligă), salată varză / murături
Piept de pui la grătar
Piept de pui, condimente, garnitură (cartofi / orez), salată
Pulpă de pui dezosată la grătar
Pulpă de pui dezosată, condimente, garnitură (cartofi / orez), salată
Ceafă de porc la grătar
Ceafă de porc, condimente, garnitură (cartofi / orez / mămăligă), salată
GRĂTAR (FĂRĂ GARNITURĂ)
Piept de porc la grătar
Piept de porc, condimente - 200g
Piept de pui
Piept de pui la grătar, condimente 200g

Ceafă de porc
Ceafă de porc la grătar, condimente 200g
Pulpă de pui dezosată
Pulpă de pui dezosată la grătar, condimente 200g
Cotlet de porc
Cotlet de porc la grătar, condimente - 200g

Carnați semiafumati
Cârnat la grătar - 80g

Mici (1 bucată)
Mici1 bucată 90g
PLATOU
Platou grătar (6 persoane)
Mici, ceafă porc, piept pui, cotlete, cârnaţi, garnituri variate, salate - 2.5kg
MENIU PANE
Şnițel de pui
Piept de pui pane, ou, pesmet, garnitură (cartofi prăjiți / piure), salată - 350g
Aripioare de pui pane
Aripioare de pui pane, ou, pesmet, garnitură (cartofi), salată - 350g
Pui Shanghai
Piept de pui pane, sos shanghai, susan, garnitură, salată - 350g
Pui Sweet Chili
Piept de pui pane, sos sweet chili, garnitură, salată
Cașcaval pane
Cașcaval, ou, pesmet, făină, garnitură cartofi prăjiți, salată - 350g
PASTE
Paste cu pui
Paste, piept de pui, smântână, ciuperci, usturoi, parmezan - 350g

Paste Carbonara
Paste, bacon / pancetta, ou, smântână, parmezan, piper - 350g
Paste Aglio e Olio
Paste, usturoi, ulei de măsline, ardei iute, pătrunjel, parmezan - 350g

Paste Arrabiata
Paste, sos de roșii, usturoi, ardei iute, busuioc, parmezan - 350g
PEȘTE
Cod pane
2x file de cod pane, cartofi naturali, lămâie, salată verde - 300g

Hamsie Prăjită cu Mămăligă și Mujdei de Usturoi
Hamsie Prăjită cu Mămăligă și Mujdei de Usturoi 250g
SALATE
Salată de pui
Piept de pui, salată verde, roșii, castraveți, porumb, maioneză - 350g
Salată Bulgărească
Roșii, castraveți, ceapă, ardei, brânză feta, măsline, ulei, oțet - 350g
Salată cu ton
Ton, salată verde, roşii, castraveți, porumb, măsline, ceapă, ulei, lămâie - 300g

Salată orientală
Salată verde, roșii, castraveți, ardei kapia, ceapă roșie, măsline, ulei, oțet - 300g
Salată de vară asortată
Roşii, castraveți, ardei, ceapă, ulei, oțet - 200g
Salată de vară
Roşii, castraveți, ceapă verde, ulei, sare - 200g
Salată verde
Salată verde, roşii, castraveți, ulei, oțet / lămâie - 200g
Salată de murături
Murături asortate castraveți, gogonele, varză - 200g
Salată de varză
Varză albă, morcov, ulei, oțet, sare - 200g

Salată de ceapă
Ceapă roșie, oțet, ulei, sare - 150g
GARNITURI
Orez basmati
Orez basmati, unt, sare - 200g
Cartofi Wedges
Cartofi, condimente, ulei - 200g
Cartofi prăjiți
Cartofi, ulei, sare - 200g
Piure de cartofi
Cartofi, lapte, unt, sare - 200g
Cartofi Naturali
Cartofi fierți, unt, mărar - 200g
Mămăligă
Mălai, apă, sare - 150g
SOSURI
Sos BBQ
Sos BBQ 50g
Sos Cocktail
Maioneză, ketchup, condimente - 50g
Sos de Maioneză
Sos de Maioneză 50g
Sos de usturoi
Maioneză cu usturoi, sare - 50g
Ketchup
Ketchup 50g
Smântână
50g
Muștar
Muștar 50g
EXTRA

Brânză rasă
Brânză rasă 50g
Ardei Iute
Ardei iute proaspăt / murat (1buc) - 20g
Pâine
50g
DESERT

Clătită cu ciocolata
Clătită cu ciocolata ,
Clătită cu dulceata
Clătită, dulceata , zahăr pudră
Gogoaşă
Gogoașă, zahăr pudră / gem