Pomet
GUSTARI
Platoul livezii
Selectie de branzeturi fine si mezeluri artizanale, fructe proaspete, masline, gem de gutui - 400g
Vinetele noastre de casa
Vinete, sare, maioneza, rosii cherry, paine prajita - 150g
Aroma de avocado
Ceapa, rosii, coriandru, patrunjel, condimente, lime, lipie crocanta - 150g
Mozaic de pomisor
Texturi de carne, mix de susan, parmezan, ulei de masline, paine prajita, condimente - 150g
Mix de bruschete
Guacamole, prosciutto crudo, somon afumat, ciuperci, ou, cimbrisor, rosii, busuioc, usturoi, crema de branza - 300g
Bocconcini in roua livezii
Mozzarella, rosii, prosciutto crudo, oregano, ulei de busuioc, condimente - 250g
SUPE & CIORBE
Ciorba de vacuta
Carne de vacuta, legume, condimente, smantana, ardei iute - 300g
Ciorba Radauteana
Piept de pui, ceapa, morcovi, telina, ardei, usturoi, smantana, condimente - 300g
Ciorba de legume
Morcovi, telina, mazare, cartofi, fasole verde, zeama de rosii, condimente - 300g
Supa crema de branza
Mix de branzeturi, usturoi, ceapa, supa de vita, prosciutto crudo crocant, condimente, crutoane - 300g
SALATE
Salata cu piept de rata afumat
Mix de salata, piept de rata, vinegreta de zmeura - 300g
Salata crocanta
Salata, sos Caesar, parmezan, faina, ou, piept de pui, crutoane - 300g
Salata cu halloumi pe pat de citrice
Halloumi, mix de salata, rosii cherry, patrunjel, portocala - 300g
Salata din gradina pometului
Mix de salata, seminte de dovleac, feta, dressing de miere si mustar - 300g
PASTE
Tagliatelle rustice
Tagliatelle artizanale, vita, cimbrisor, usturoi, smantana lichida - 350g
Spaghetti di mar
Spaghetti artizanale, creveti, ardei iute, usturoi, patrunjel, unt, vin - 350g
Spaghetti pomodoro cu mozzarella bocconcino
Spaghetti artizanale, sos de rosii, mozzarella bocconcino, parmezan, condimente - 350g
Spaghetti Carbonara
Spaghetti artizanale, porcetta, ou, branza maturata - 350g
Tagliatelle Quattro Formaggi
Tagliatelle artizanale, mozzarella, cascaval, parmezan, gorgonzola - 350g
Tagliatelle cu arome de padure
Tagliatelle artizanale, ciuperci, usturoi, smantana lichida, pui, patrunjel, vin - 350g
Pennele arzatoare
Penne artizanale, sos de rosii, usturoi, ardei iute - 350g
RISOTTO
Risotto cu fructe de mare
Risotto, creveti, calamari, midii, usturoi, sofran, patrunjel, vin - 250g
Risotto cu hribi
Risotto, hribi, parmezan, trufe, unt, patrunjel - 250g
BURGER
Burgerul lui Poseidon
Caracatita, creveti, maioneza, capere, coaja de lamaie, zeama de lamaie, rosii cherry, morcov, dovlecel, ulei de masline, unt - 480g
Pacatul pometului
Vita Black Angus, sos smoky, sos de Cheddar, rosii, castraveti murati, salata, ceapa crocanta, cartofi prajiti - 400g
Focul Pometului
Vita Black Angus, sos spicy, salata verde, rosii, castraveti murati, cartofi prajiti, sos de usturoi - 400g
Burger Quatro Exclusiv
Vita Black Angus, sos smoky, sos de branza, rosii, castraveti murati, salata, cartofi prajiti - 400g
Burger cu pui crispy
Piept de pui crispy, rosii, salata Coleslaw, castraveti murati, cartofi prajiti - 400g
Burger cu halloumi
Halloumi, guacamole, rosii, salata, castraveti murati, cartofi dulci prajiti - 400g
PREPARATE GATITE
Muschi de vita cu piure cu trufe si sos chimichuri
Muschi de vita Black Angus, piure de trufe, chimichuri - 400g
Festinul pomet
Ciolan de porc, piure de cartofi, sos de hrean, varza murata trasa la tigaie - 1.2kg
Coaste imperiale
Coaste de vita, cartofi, salata Coleslaw, sos Teryaki - 520g
Rata cu sos de cirese si arome de pomi fructiferi
Piept de rata, piure de telina, varza rosie cu morcov si sos de portocala, sos de cirese, nuscoara - 350g
Festinul Bbq
Coaste de porc, sos Bbq, cartofi, salata Coleslaw, sos de usturoi - 480g
Piept de pui crocant in crusta aurie
Piept de pui, parmezan, piure de cartofi, trufe, ceapa caramelizata - 350g
Piept de pui in crusta de seminte
Piept pui, mix de seminte, sos de branza, parmezan - 380g
Rasfatul cimbrisorului
Muschi de porc, varza rosie, cu morcovi si suc de portocale, nucsoara, sos de mustar, cartof - 350g
Gratarul din livada
Ceafa marinata, cartofi, noi, sos de usturoi - 350g
Fasi de pui crocante
Piept de pui, pesmet, ou, faina, condimente, cartofi prajiti, usturoi - 400g
Antricot de vita
Antricot de vita, cartofi, sos de mustar - 300g
Tomahawk la gratar
300g
FRUCTE DE MARE
Tentacul cules din mare
Tentacul caracatita, piure de telina, legume sote in unt, usturoi, sos de lamaie si capere - 350g
Fritto misto
Baby caracatita, calamar, creveti, legume, lamaie - 400g
Tigaie Mediteraneana
Creveti, midii, calamari, baby caracatita, usturoi, sos de rosii, ulei de masline, vin alb, porumb fiert, unt, patrunjel - 460g
PESTE
Somon tras la tigaie
File de somon, piure de telina, legume sote, sos de lamaie si capere - 400g
Dorada la gratar
Dorada, sos de lamaie cu capere - 500g
GARNITURI
Piure de telina
200g
Piure de cartofi
200g
Cartofi prajiti
200g
Cartofi dulci prajiti
200g
Legume la grill
Ardei, dovlecel, ciuperci - 200g
SIDE SALADS
Salata rucola si rosii cherry
150g
Salata de sezon
Rosii, castraveti, ardei, salata verde - 150g
Salata de muraturi
Ardei copt, castraveti murati, ulei, otet - 150g
Salata Coleslaw
Varza alba, morcov, maioneza, ceapa rosie, fresh de portocala, condimente - 150g
SOSURI
Sos de usturoi
50g
Sos de Cheddar
50g
Sos de mustar
50g
Sos de lamaie si capere
50g
Sos de hrean
50g
Sos Bbq
50g
Sos spicy
50g
Maioneza
50g
Ketchup
50g
DESERT
Papanasi by livada
Branza de vaca, ou, faina grau, smantana, dulceata de afine, caramel, vanilie, inghetata - 200g
Vulcan cu fistic
Fistic, ou, faina, unt, sos de zmeura, ciocolata alba, inghetata - 200g
Padure fermecata
Foi de placinta, banane, dulceata de prune, caramel - 200g
Puf cu zmeura si lamaie
Clatite americane, toping de zmeura, toping de ciocolata alba, crema de lamaie, zahar, faina, oua, zahar, praf de copt - 210g
Буйрутмаңыз
Убактылуу жабык