У прибережних регіонах Італії Frutti di Mare - це не просто поєднання морепродуктів, а філософія кухні, де головну роль відіграє їхня природна свіжість. Тісто на заквасці біга проходить 48 годин ферментації, після чого його доповнюють фірмовим соусом сал

Для неаполітанців це більше, ніж просто піца. Це поєднання, яке десятиліттями залишається символом домашньої кухні Кампанії. Тісто на заквасці біга проходить 48 годин ферментації, після чого його доповнюють вершковим соусом, моцарелою , італійською ковба

Страчатела - найніжніша частина буррати, яку в Італії цінують за її кремову текстуру та делікатний вершковий смак. Саме тому її додають уже після випікання, зберігаючи природну ніжність. На тісті з 48-годинною ферментацією поєднуються соус із протертих т

Назва Quattro Stagioni перекладається як «Чотири пори року». За італійською традицією кожен сектор піци символізує окремий сезон, демонструючи різноманіття смаків в одній страві. На тісті з 48-годинною ферментацією розташовуються фірмовий соус сальса, мо

Поєднання сирів - це одна з найдавніших традицій італійської гастрономії. На тісті з 48-годинною ферментацією поєднуються вершковий соус, моцарела, горгонзола, ементаль і витриманий пармезан. Свіжа груша та медово-трюфельний соус додають делікатної солод

Вишукане поєднання ніжних вершкових і свіжих середземноморських смаків. На тісті з 48-годинною ферментацією поєднуються вершковий соус, моцарела Fior di Latte, запечений лосось, цукіні, фіолетова цибуля та каперси. Свіжий базилік і часточка лимона додают

В Італії прошутто крудо додають уже після випікання, щоб зберегти його ніжну текстуру та природний смак. На тісті з 48-годинною ферментацією поєднуються фірмовий соус сальса, моцарела Fior di Latte, тонко нарізане прошутто крудо, свіжа рукола, витриманий

У сучасній італійській кухні дедалі більше цінують легкі поєднання, де головну роль відіграє природний смак продуктів. Тісто на заквасці Біга проходить 48 годин ферментації, після чого його доповнюють вершковим соусом, моцарелою Fior di Latte, ніжною інд

Натхненна легендарним салатом «Цезар», але піца поєднує знайомі смаки у новому форматі. Основа з тіста на заквасці біга проходить 48 годин ферментації, після чого її доповнюють вершковим соусом, моцарелою та курячим філе, приготованим методом су-від для

Поєднання італійських традицій та близькосхідних смаків у сучасному прочитанні. Тісто на заквасці Біга з 48-годинною ферментацією, яке забезпечує легкість, виразний аромат і характерний повітряний бортик. Вершковий соус, моцарела, соковита курка кебаб, х

Натхненна легендарною пастою, піца переосмислює одну з головних страв римської кухні. Тісто на заквасці біга проходить 48 годин ферментації, створюючи легку основу для вершкового соусу, моцарели, копченого бекону та витриманого пармезану. Після випікання

Класика, що стала невід'ємною частиною меню майже кожної італійської піцерії. Її секрет у поєднанні ніжного прошутто котто та печериць, які підкреслюють смак один одного. На тісті з 48-годинною ферментацією вони поєднуються з фірмовим соусом сальса, моца

Це легендарна вулична страва Неаполя, що набула популярності після Другої світової війни, коли піцу почали смажити замість того, щоб просто випікати. Завдяки цьому вона отримує хрустку золотаву скоринку та ніжну серединку. Ми подаємо її з базиліковим соу

Піца з яскравим характером і насиченим м'ясним смаком. На тісті з 48-годинною ферментацією поєднуються томатний соус, моцарела, чорізо, салямі та бекон. Фірмовий соус Вітелло додає вершкової глибини, а свіжа кінза завершує композицію пряним ароматом, ств

Поєднання одразу трьох видів м'яса, де кожен інгредієнт має власний характер. Вершково-томатний соус створює м'яку основу для томленої яловичини, курки кебаб і прошутто котто, а моцарела об'єднує всі смаки в гармонійну композицію. Томати чері додають сок

Секрет Капрічози полягає у гармонії, адже кожен інгредієнт доповнює інший. На легкому тісті з 48-годинною ферментацією, поєднуються фірмовий соус сальса, моцарела, прошуто котто, печериці, смажені артишоки, оливки Каламата та свіжий базилік. Поєднання м'

Свою назву Дьявола отримала завдяки виразному та пікантному характеру. Основа з тіста на заквасці Біга, що проходить 48 годин ферментації, створює легку текстуру, яка врівноважує насиченість інгредієнтів. Фірмовий соус сальса, моцарела , гостре чорізо, х

Середземноморська кухня народжується там, де якісні продукти говорять самі за себе. Тісто на заквасці Біга з 48-годинною ферментацією доповнюють фірмовий соус сальса, моцарела Fior di Latte, добірний тунець, фіолетова цибуля, оливки Каламата та свіжий ба

На відміну від класичної піци, кальцоне приховує свою історію всередині. Під золотавою скоринкою з тіста на заквасці Біга, що ферментується 48 годин, поєднуються моцарела, ніжна рікота, салямі Milano та свіжий базилік. Саме під час випікання всі смаки об

Для тих, хто любить насичені м'ясні смаки. На тісті з 48-годинною ферментацією поєднуються томатний соус, моцарела, соковитий яловичий донер, мариновані печериці, томати чері та фіолетова цибуля. Соус BBQ додає виразних димних нот, а свіжий базилік завер

Одна з найвідоміших піц у світі, яка доводить, що справжній смак не потребує зайвого. Тісто на заквасці Біга з 48-годинною ферментацією, що забезпечує легкість, характерний повітряний бортик і насичений аромат. Томатний соус, моцарела ;та пікантне пеперо

Поєднання ніжних вершкових смаків і насичених м'ясних акцентів. Тісто на заквасці Біга з 48-годинною ферментацією, яке дарує легкість, виразний аромат і характерний повітряний бортик. Вершковий соус, моцарела, соковите куряче філе, хрусткий бекон, сир Ем

Одна з найдавніших піц Неаполя, створена для моряків, які вирушали в далекі подорожі. Її основа - це тісто на заквасці Біга з 48-годинною ферментацією, фірмовий соус сальса, свіжий часник, ароматний базилік та оливкова олія. Ця піца доказ того, що справж

Піца, з якої починається знайомство з неаполітанською традицією. Основа - це тісто на заквасці Біга з 48-годинною ферментацією, що дарує легкість, виразний аромат і характерний повітряний бортик. Томати San Marzano, вирощені на вулканічних ґрунтах біля В

Одна з найдавніших неаполітанських піц, створена ще до появи томатів у місцевій гастрономії. Тісто на заквасці Біга проходить 48 годин ферментації, після чого його доповнюють оливковою олією, смальцем, витриманим пармезаном, сиром Пекоріно, свіжим базилі

Для неаполітанців це більше, ніж просто піца. Це поєднання, яке десятиліттями залишається символом домашньої кухні Кампанії. Тісто на заквасці біга проходить 48 годин ферментації, після чого його доповнюють вершковим соусом, моцарелою , італійською ковба

У прибережних регіонах Італії Frutti di Mare - це не просто поєднання морепродуктів, а філософія кухні, де головну роль відіграє їхня природна свіжість. Тісто на заквасці біга проходить 48 годин ферментації, після чого його доповнюють фірмовим соусом сал

Натхненна легендарним салатом «Цезар», але піца поєднує знайомі смаки у новому форматі. Основа з тіста на заквасці біга проходить 48 годин ферментації, після чого її доповнюють вершковим соусом, моцарелою та курячим філе, приготованим методом су-від для

Назва Quattro Stagioni перекладається як «Чотири пори року». За італійською традицією кожен сектор піци символізує окремий сезон, демонструючи різноманіття смаків в одній страві. На тісті з 48-годинною ферментацією розташовуються фірмовий соус сальса, мо

Поєднання сирів - це одна з найдавніших традицій італійської гастрономії. На тісті з 48-годинною ферментацією поєднуються вершковий соус, моцарела, горгонзола, ементаль і витриманий пармезан. Свіжа груша та медово-трюфельний соус додають делікатної солод

В Італії прошутто крудо додають уже після випікання, щоб зберегти його ніжну текстуру та природний смак. На тісті з 48-годинною ферментацією поєднуються фірмовий соус сальса, моцарела Fior di Latte, тонко нарізане прошутто крудо, свіжа рукола, витриманий

У сучасній італійській кухні дедалі більше цінують легкі поєднання, де головну роль відіграє природний смак продуктів. Тісто на заквасці Біга проходить 48 годин ферментації, після чого його доповнюють вершковим соусом, моцарелою Fior di Latte, ніжною інд

Страчатела - найніжніша частина буррати, яку в Італії цінують за її кремову текстуру та делікатний вершковий смак. Саме тому її додають уже після випікання, зберігаючи природну ніжність. На тісті з 48-годинною ферментацією поєднуються соус із протертих т

Вишукане поєднання ніжних вершкових і свіжих середземноморських смаків. На тісті з 48-годинною ферментацією поєднуються вершковий соус, моцарела Fior di Latte, запечений лосось, цукіні, фіолетова цибуля та каперси. Свіжий базилік і часточка лимона додают

Класика, що стала невід'ємною частиною меню майже кожної італійської піцерії. Її секрет у поєднанні ніжного прошутто котто та печериць, які підкреслюють смак один одного. На тісті з 48-годинною ферментацією вони поєднуються з фірмовим соусом сальса, моца

Поєднання італійських традицій та близькосхідних смаків у сучасному прочитанні. Тісто на заквасці Біга з 48-годинною ферментацією, яке забезпечує легкість, виразний аромат і характерний повітряний бортик. Вершковий соус, моцарела, соковита курка кебаб, х

Свою назву Дьявола отримала завдяки виразному та пікантному характеру. Основа з тіста на заквасці Біга, що проходить 48 годин ферментації, створює легку текстуру, яка врівноважує насиченість інгредієнтів. Фірмовий соус сальса, моцарела, гостре чорізо, ха

Секрет Капрічози полягає у гармонії, адже кожен інгредієнт доповнює інший. На легкому тісті з 48-годинною ферментацією, поєднуються фірмовий соус сальса, моцарела, прошуто котто, печериці, смажені артишоки, оливки Каламата та свіжий базилік. Поєднання м'

Натхненна легендарною пастою, піца переосмислює одну з головних страв римської кухні. Тісто на заквасці біга проходить 48 годин ферментації, створюючи легку основу для вершкового соусу, моцарели, копченого бекону та витриманого пармезану. Після випікання

Середземноморська кухня народжується там, де якісні продукти говорять самі за себе. Тісто на заквасці Біга з 48-годинною ферментацією доповнюють фірмовий соус сальса, моцарела Fior di Latte, добірний тунець, фіолетова цибуля, оливки Каламата та свіжий ба

Для тих, хто любить насичені м'ясні смаки. На тісті з 48-годинною ферментацією поєднуються томатний соус, моцарела, соковитий яловичий донер, мариновані печериці, томати чері та фіолетова цибуля. Соус BBQ додає виразних димних нот, а свіжий базилік завер

Одна з найвідоміших піц у світі, яка доводить, що справжній смак не потребує зайвого. Тісто на заквасці Біга з 48-годинною ферментацією, що забезпечує легкість, характерний повітряний бортик і насичений аромат. Томатний соус, моцарела ;та пікантне пеперо

Піца з яскравим характером і насиченим м'ясним смаком. На тісті з 48-годинною ферментацією поєднуються томатний соус, моцарела, чорізо, салямі та бекон. Фірмовий соус Вітелло додає вершкової глибини, а свіжа кінза завершує композицію пряним ароматом, ств

Поєднання ніжних вершкових смаків і насичених м'ясних акцентів. Тісто на заквасці Біга з 48-годинною ферментацією, яке дарує легкість, виразний аромат і характерний повітряний бортик. Вершковий соус, моцарела, соковите куряче філе, хрусткий бекон, сир Ем

Поєднання одразу трьох видів м'яса, де кожен інгредієнт має власний характер. Вершково-томатний соус створює м'яку основу для томленої яловичини, курки кебаб і прошутто котто, а моцарела об'єднує всі смаки в гармонійну композицію. Томати чері додають сок

Одна з найдавніших неаполітанських піц, створена ще до появи томатів у місцевій гастрономії. Тісто на заквасці Біга проходить 48 годин ферментації, після чого його доповнюють оливковою олією, смальцем, витриманим пармезаном, сиром Пекоріно, свіжим базилі

Піца, з якої починається знайомство з неаполітанською традицією. Основа - це тісто на заквасці Біга з 48-годинною ферментацією, що дарує легкість, виразний аромат і характерний повітряний бортик. Томати San Marzano, вирощені на вулканічних ґрунтах біля В

Одна з найдавніших піц Неаполя, створена для моряків, які вирушали в далекі подорожі. Її основа - це тісто на заквасці Біга з 48-годинною ферментацією, фірмовий соус сальса, свіжий часник, ароматний базилік та оливкова олія. Ця піца доказ того, що справж

Класичний салат «Цезар» із соковитим курячим філе су-від, хрусткими чипсами з бекону, перепелиними яйцями та томатами чері. Подається з авторським соусом «Цезар» та грінками, а пармезан натирається безпосередньо перед гостем.

Яскравий салат із добірних кольорових томатів та чері на подушці з ніжного соусу Вітелло Тонато. Доповнюється сальсою верде, ароматною зеленою олією та свіжим базиліком, що створюють гармонійне поєднання свіжості,

Свіжі сезонні овочі з хрустким салатом ромен, грецьким йогуртом, ароматною зеленою олією, базиліком і вулканічною сіллю. Легка та свіжа закуска.

Класичний англійський сніданок з яєчнею, мюнхенськими ковбасками, квасолею в томаті, обсмаженими томатами, печерицями та хрумкою картоплею. Подається з хлібом, беконовими чипсами та зеленню.

Легкий та збалансований сніданок у скандинавському стилі: ніжний слабосолений лосось, яйця 7 хв, підсмажений фінський хліб, сніданкова намазка, запечений перець, мариновані огірки та свіжий мікс салату. Подається з зеленою олією та мікрогріном для свіжос

Хрусткий темний тост із ніжною сніданковою намазкою, соковитою індичкою, свіжими томатами, руколою, авокадо, яйцем та пікантним соусом сальса-верде.

сирники зі шпинатом, лосось слабосолений, огірок, шпинат, фісташка

Ніжний вершковий скрембл із сиром Пекоріно, хрусткий обсмажений хліб, прошуто котто та пікантне кімчі, збалансований сніданок із насиченим смаком.

солодкі сирники, вишневий конфітюр, сматана, свіжа м'ята, цукрова пудра

Ніжний омлет із трьох яєць з вершками, подається з хрустким обсмаженим хлібом, свіжим салатом, овочами та пармезаном.

Апетитна комбінація пасти футучіні у поєднанні з обсмаженими креветками, кальмарами, свіжим шпинатом та помідорами чері. Пасту тушкуємо у фірмовому соусі з нотками солодкого чилі, тим'яну та ароматом часнику. До пасти додаємо пармезан. Декоруємо листям б

Ніжні равіолі з лососем у класичному французькому соусі Бер Блан із каперсами, томатами чері, зеленою олією, фісташкою та ароматною цедрою лимона.

Домашні равіолі, щедро начинені ніжною індичкою, готуються у пряному соусі з в’яленими томатами, ароматним перцем чилі, лимонною цедрою та смаженою цибулею. Страву доповнюють хрусткі кружечки смаженого цукіні, пармезан, свіже листя базиліку та м’яти.

Паста радіаторе al dente у насиченому соусі Болоньєзе з вершковим маслом, томатами чері, пармезаном та легкою ноткою чорного шоколаду, що підкреслює глибину смаку м'ясного соусу.

паста діталіні, куряче філе, печериці барбекю, соус чеддер, цибуля кранч, пармезан, мікрогрін

Ніжний крем-суп із насиченим сирним смаком та вершковою текстурою. Подається з хрусткими хлібними сухарями, пармезаном і теплою пітою.

Ароматний прозорий бульйон із курячими фрикадельками, пастою радіаторе та ніжним шпинатом. Доповнений яйцем, песто й пармезаном, подається з теплою пітою.

Соковита креветка подається в ніжному соусі Біск з оливковою олією, чері та свіжим базиліком. Доповнена пармезаном і подається з пітою

ніжні кальмари, обсмажені до золотистої скоринки, подані гарячими з долькою лимона

Асорті свіжого хліба. Доміпан та фінський

Піта — легкий хліб, випечений при високій температурі до золотистої скоринки. Під час випікання піта піднімається та утворює всередині порожнину, ідеальну для подачі з соусами або як основа для наповнення.

Хрусткий тост із ніжною індичкою, сиром чедер, карамелізованою цибулею та хрусткими беконовими чипсами. Подається з картопляними діпами, маринованими огірками та трюфельним майонезом.

Хрусткий тост із соковитою куркою кебаб, сиром чедер, базиліковим соусом, свіжими томатами та фіолетовою цибулею. Запікається під ніжним сирним соусом із пармезаном до золотистої скоринки. Подається з корнішонами.

Хрусткий тост із соковитим яловичим донером, сиром чедер, соусами «Цезар» і BBQ, свіжими томатами та базиліком. Подається з картопляними діпами, маринованими огірками та трюфельним майонезом.

Класичне британське блюдо: соковите філе хека в хрусткому темпурному клярі, обсмажене у фритюрі до золотистої скоринки, подається з картопляними діпами, маринованою цибулею, лимоном та соусом на основі цезаря з огірковим релішем.

Хрусткі картопляні діпи з золотистою скоринкою, приправлені морською сіллю та пармезаном. Подаються з трюфельним майонезом.

Комбуча

Сік апельсиновий Aro,Пляшка ПЕТ 350мл + корок 38мм

Концентрат Лимон-бітер,Лимонний концентрат,Вода газована (Бонаква 1л ПЕТ),Лимон,Апельсин,Мята

Кока-кола 0.5 ПЕТ

тісто з гречаного борошна та курячої печінки, куряче філе, шпинат, печені яблука та томати весь прибуток ми перераховуємо в "Домівку врятованих тварин"

Класичний вершковий чизкейк, поданий з вишневим соусом, карамельним попкорном та свіжою м’ятою.

з савоярді, що пропитані кавою та ромом, з кремом на основі маскарпоне та згущеного молока

Соус базиліковий н/ф

Сальса н/ф new

Соус чедер н/ф

Позиція з нашого меню, яку обирають для ситної та особливої вечері. Соковиті, з тим самим ресторанним настроєм. 15 штук заморожених равіолі власного виробництва, які тепер ти можеш приготувати вдома та доповнити улюбленим соусом, створюючи власну подачу

Позиція з меню 1708, яку обирають, коли хочеться чогось не банального. Легкі, ніжні, з делікатним характером. 6 штук заморожених сирників власного виробництва, щоб твій улюблений сніданок можна було приготувати тепер вдома самостійно.