Nikos Greek Bistro

Стейк рібай Angus - соковитий та насичений смаком завдяки рівномірній мармуровості мяса. Обсмажений до ідеальної скоринки, він розкриває глибокий мясний аромат і ніжну текстуру всередині.

Ніжні кальмари з соковитою начинкою, лимонною свіжістю та ароматом трав. Подаються на соусі Ромеско з томатним кремом і ніжним часниковим соусом.

Каре бельгійського ніжного теляти, приготоване на грилі до ідеальної румяної скоринки, зберігає соковитість та делікатний смак мяса. Подається з ніжним битим картоплею, що має легку текстуру та вершкові нотки. Страву доповнює соус айолі ромеско

Орзо в ароматному вершковому соусі з Песто та часниковими нотами. Подається з соковитим курчам на грилі, каперсовою сальсою та грецькою фетою.

Коржик з соусом Наполі та ніжною моцарелою. Усередині кремовий баклажан, соковита креветка та яскрава каперсова сальса.

Смачна Спаржа обсмажена на грилі, посипається крихтою Фети та поливається зеленою олією

Ніжні слайси лангустинів з оливковою олією, лимонним фрешем та кристалами солі Maldon. Доповнюється яскравою сальсою із каперсів.

Яскраве поєднання броколі, стручкової квасолі, зеленого горошку, ромена, огірка та селери зі свіжою зеленню й оливками Ночелара. Подається з ніжною грецькою фетою, каперсовою сальсою, лимонною заправкою та ароматною олією із заатаром.

Спаржа обсмажена на грилі, з ніжним мусом із Фети та ароматною зеленою олією

Легкий салат зі свіжим огірком, зеленню і каперсами. Подається з лангустинами, оливками Ночелара та ароматною олією із заатаром.

Спаржа на грилі, поливається ароматною зеленою олією

Ніжний кремовий смак із легкою лимонною свіжістю, подається з оливками Каламата та ароматною олією із заатаром.

Ніжна закуска з насиченим смаком запеченого баклажана, свіжою зеленню та легкою лимонною свіжістю. Доповнюється ніжним часниковим соусом і подається з соусом із печеного перцю, мигдалю та каперсів.

Закуска з артишоків та томатів конкасе, сиру Фета, часнику та зелені.

Паста з печеного перцю, грецького йогурту, сиру Фета, маслин з додаванням кінзи та соусу наршараб.

Картопля, ікра тріски, оливкова олія, бублик кулурі. Прикрашаємо часниковими чіпсами та орегано.

Освіжаюча холодна закуска з огірків, зелені, грецького йогурту, з додаванням часнику та зеленої олії.

Обсмажені лангустини подаються на соусі Лімонакі.

Свіжа рублена яловичина, із додаванням цибулі шалот, каперсів, пармезану, жовтка та гірчиці. Подаємо із крафтовим хлібом.

Ситна грецька запіканка з баклажанів, м'ясної томатної начинки та картопляного пюре.

Запечений баклажан з пастою з грецького йогурту та зелені. Подаємо з сиром фета та зернами гранату.

Закуска з фети Lykas, запечена з томатами та оливковою олією в печі.

Грильований халумі подається з ніжною ікрою із баклажанів, прикрашено гранатом і додатковою краплею солодкого фінікового сиропу.

Бульйон з кефтедакі, пастою орзо, бобами едамаме та зеленню.

Овочевий крем-суп з рожевої сочевиці, відвареної броколі та з сиром Фета.

Бублик з кунжутом.

Каперси,оливки,руккола,Черрі,кримська цибуля,зелена цибуля,соус цитрусово-імбирний

Салат з огірків, томатів, болгарського перцю, оливок каламата, сиру Фета та соусу на основі грецького йогурту та бальзамічного крему.

Кефтедакі з телятини обсмажуються у фритюрі. Мікс салата, перець, цибуля, томати та каперси заправляються медово-гірчичною заправкою та посипаються сиром Фета.

Салат з грінками із чорного хліба, з томатною сальсою, з томатами, часником та оливковою олією. Прикрашається мусом із грецької фети та маслинами Каламата.

Салат з огірків, авокадо, шпинату, ромена, бобів едамамі з додаванням зеленої олії та соуса Мірін.

Грецька паста орзо на основі томатно-вершкового соусу з обсмаженими лангустинами.

Грецька паста орзо на основі вершків з додаванням трюфельної пасти з обсмаженною рваною телятиною та карамелізованою цибулею.

Орзо з лангустинами, мідіями, кальмарами в томатному соусі, з додаванням біску, зелені та зеленої олії.

Лангустини з соусом, авокадо, овочами та зеленню в хрусткому коржі.

Запечене з овочами та травами м'ясо ягняти з додаванням солоного сиру в хрусткому коржі

Запечена телятина з овочами та травами в хрусткому коржі.

Грильоване куряче м'ясо з овочами та травами в хрусткому коржі.

Грильований кебаб з лангустинами.Подаємо з гірчично-часниковим соусом, грецьким йогуртом та запеченим бататом.

Грильований кебаб з м'яса ягняти.Подаємо з гірчично-часниковим соусом, грецьким йогуртом та запеченим бататом.

Грильований кебаб з м'яса курчати. Подаємо з гірчично-часниковим соусом, грецьким йогуртом та запеченим бататом.

Лопатка ягняти, запечена з овочами та спеціями в дров'яній печі.

Грильований біфштекс з яловичини та курячого м'яса з додаванням сиру халумі та спецій.

Соковите курча з апетитною скоринкою на грецькому йогурті з додаванням пасти тахіні. Подаємо з битою картоплею та дзадзикі.

Ціна вказана за 100г (середня вага стейку - 560г). Сухе визрівання. Стейк складається з мармурового м'яса стейка Рібай і має коротку реберну кістку. Вона служить природним провідником тепла і надає м'ясу аромат горіха у післясмаку .Це один з найсоковитіших і найсмачніших стейків.

Ціна вказана за 100г (середня вага стейку - 600г). Сухе визрівання. Ті-боун названий на честь Т-подібної кісточки, що розділяє його на дві частини - стейк Нью-Йорк і Філе-міньон. Ідеальне поєднання пісного та ніжного стейків.

Грильовані щупальця восьминога з картоплею у фритюрі, руколою та томатним соусом.

Хрусткі шматочки сібаса в спеціях, смажаться в клярі з трьох видів борошна.

Ціна вказана за 100г. Філе лосося обсмажується на мангалі до золотистої скоринки. Подається з лимоном.

Ціна вказана за 100 грам. Маринований сібас, запечений на грилі, подається з грильованим лимоном.

Ціна вказана за 100 грам. Маринована дорадо, запечена на грилі, подається з грильованим лимоном.

Грильовані цукіні,айсберг , баклажан,перець, брокколі та кримська цибуля. Заправляємо зеленою олією та горіховим соусом на основі йогурту.

Гратен з картоплі, вершків, спецій та пармезану доповнюється окремо приготованим соусом на основі курячого бульйону та чорного перцю, та запікається під шаром сиру.

Традиційна грецька паста орзо у вершковому соусі з пармезаном.

Картопляне пюре з трюфельною пастою

Пюре з відвареної картоплі з вершковим маслом.

Шпажки з соковитих грильваних лангустинів та томатів чері , подаються з солодким бататом, ароматним йогуртом та теплою пітою.

Грильовані шматочки маринованої свинини. Подаємо з пряним грецьким йогуртом, пітою та запеченим бататом.

Грильовані шматочки маринованих курячих стегон. Подаємо з пряним грецьким йогуртом, пітою та запеченим бататом.

У ситному пенірлі поєднуються кефтедес із ягня, запечені овочі та ікра із баклажанів, доповнені соусом і свіжою зеленню.

Коржик з начинкою з печеного баклажану та телятиною у маринаді.

Коржик з сирною начинкою.

Коржик з начинкою з міксу грибів, карамелізованою цибулею і мусом з фети

Бісквітний корж з фісташковою пастою, малиновим кюлі. Фісташковий крем на основі сиру, вершків та фісташкової пасти.

Повітряний чізкейк з шоколадним бісквітом та пряною вишнею.

Шоколадний бісквіт з мусом з вареного згущеного молока.

Легкий літній десерт на основі з грецького йогурту та вершків, подається на ароматній полуничній подушці та посипається крихтою фісташки.

Ж/б 0,33

Oдна з передових виноробень натурального виноробства в Італії. Без фільтрації, без хімічних добрив та засобів, а також з мікроскопічним використанням сірки, все як замислила природа. Будучи сумішшю сортів Корвіна, Рондинелла, Молінара та невеликої кількості Мерло, це вино виготовляється з молодих лоз маєтку!

Безалкогольний освіжаючий коктейль

Безалкогольна

Bergamot gin,Jasmine liqueur,Fresh cucumber,Elderflower liqueur,Apple puree,Lemon juice

Blackcurrant gin,Strawberry&Rhubarb cordial

Ron Santiago De Cuba Carta Blanca,Udzu Puree,Lime,Apricot Brandy,Pineapple

SKINOS MASTIHA, HIBISKUS-PEACH SYRUP, LEMON FRESH, TONIC

Vanilla Vodka,Passion Pure,Lemon,Prosecco

O`BRIAN, PASSION SYRUP, LEMON, HONEY SYRUP

KOSKENKORVA, YOGURT LIQUEUR, VANILLA SYRUP, STRAWBERRY, LEMON

TANQUERAY LONDON DRY GIN, SELECT, PINEAPPLE , LIME FRESH, PASSION SYRUP

Aperol,Prosecco,Soda water

Campari,Orange juice,Prosecco,Soda water

Tanqueray Blackcurrant Royal Gin,Champagne cordial