ShoSho Georgian cafe
МУЧНІ СТРАВИ
Піца 1000 г
Курка філе( або салями) гриби, крем-сир, моцарелла, болгарський пепец, помідор,маслини, спеції
Аджарський хачапурі з куркою, сиром та овочами
Запечена лепешка у вигляді човника з сиром, куркою, помидорами, грибами, зеленню.
Аджарський хачапурі (350г)
Запечена лепешка з сиром Сулгуні вигляді човника та доаванням яйця під кінець готовності.
DOUBLE Cheese Хачапурі (450г)
Запечена лепешка з подвійною порцією сира Сулгуні всередині та зверху
Хачапурі з імеретинським сиром (350г)
Запечена лепешка з сиром Сулгуні всередині та зверху
Кубдарі (350г)
Запечена лепешка зі шматочками свинини та яловичини, заправлена цібулею, сванською сіллю, перцем та кіндзою–
Самса (250г)
Фарш свинини з яловичиною, заправлений перцем, сіллю та спеціями та запечена у листковому тесті

Пеновані (250г)
Листкове тісто з сиром Сулгуні
Штрудель (250г)
Запечене листкове тісто із свіжої замороженої вишні або яблуком
Хінкалі свинина з яловичиною ( від 3-х шт)
грузинська страва, подібна до вареників та пельменів, Це тонке варене тісто та м'ясний фарш із свинини з яловичиною та бульйоном усередині. Фарш - спеції, сіль, червоний перець, зелень кіндза.
Хінкалі з сулгуні ( від 3 х шт)
грузинська страва, подібна до вареників та пельменів, Це тонке варене тісто та сулгуні у середині
ГАРЯЧІ СТРАВИ
Гаряча сковорідка з куркою та овочами 500 г
Смажена картопля, курка, цибуля, баклажани,гриби, кабачки, помидори, болг.перець, сіль, сванська сіль, олія, зелень
Омлет із овочами
Яйця 2 шт, молоко 50 г, сир пармезан ,сіль,перець,помидор,болгарський перець, печериця, зелень
Оджахурі на кеці (350г)
Смажена картопля зі свининою, томатами, болгарським перцем та цибулею
Чкмерулі (300г)
Курка в вершково часниковому соусі ,зі спеціями, цибуулею
ПЕРШИ СТРАВИ

Харчо з яловичини (350г)
Яловичина, рис, картопля, томати, ссіль, часник, киндза зелень, грузинськи спеції
Солянка 400 мл.
М'ясо (свинина з куркою) ,копчення (шинка, салямі), чорний перець, часник, олія, мариновані огірки, лаврове листя, цибуля, томатна паста ,сіль, зелень, лимон, маслини без кісточок, сметана ,
Борщ 400 мл.
Свинина, капуста , картопля, морква, буряк, лавр лист, томат, цибуля, мікс зелені, спеції з додаванням сметани
ГАРНИРИ
Картопля Пюре (250г)
Страва з відвареної картоплі. З додаванням вершкового масла
СОУСИ
Аджика гостра 50г
Гостра ароматна приправа з томатів, червоного перцю, часнику, пряних трав (сушених)

Соус Ткемалі 50г
Слива, сіль, цукор, часник, груузинські спеції, гострий перець, зелень кіндзи
ДЕСЕРТИ
Пахлава по грузинськи
Мед, родзинки, горихи, листкове тісто

Када з горіхами
ХОЛОДНІ ТА ГАРЯЧИ НАПОЇ
Грузинській лимонад асорті (1л)
солодка газована вода 1 лГруша, крем вершки, виноград, смородина, ківі, гранат
Буйрутмаңыз
Убактылуу жабык