What's your address?
Use current location
Enter your address to know what’s near you
What's your address?
Use current location
Sarqyt
-
Prime
САЛАТЫ
Салат "Жайык"
Копчёная осетрина с насыщенным кремом из сливок
3,990,00 ₸
салат Баянауыл
Свежий салат с томатами,брокколи и крафтовым сыром , украшенный пряными травами 310гр
3,290,00 ₸
Салат "Саркыт"
С домашним сыром Аклак, печёной тыквой под тыквенным крем-соусом
2,990,00 ₸
Салат "Коктем"
С брокколи, цветной капустой, домашней брынзой и лимонным дрессингом
2,990,00 ₸
салат Томирис
Салат из валяной свеклы с нежным свекольным муссом,обогащенный домашним сыром и хрустящим грецким орехом 320гр
2,990,00 ₸
Салат "Баклажан"
С хрустящим баклажаном со свежими томатами и миксом салата в соусе от шеф-повара
2,890,00 ₸
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Ассорти рыбное "Каспий" (210 гр.)
Подкопченная осетрина, белуга и малосольный лосось собственного производства
8,990,00 ₸
Ассорти мясное "Саркыт" (240 гр.)
Сочное мясо конины, казы, жая, подкопченный карта и говяжий язык
6,190,00 ₸
Ассорти "Nomad" (210 гр.)
Вяленое казы, жая на арше, бастурма и суджук собственного производства
5,990,00 ₸
Ассорти соленья (520 гр.)
Хрустящие огурцы, помидоры черри, лесные грибы и маринованная черемша
4,190,00 ₸
Ассорти овощное "Жайлау"
Ассорти из свежих овощей с зеленью и брынзой
2,290,00 ₸
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Карын куырдак
Требуха вымоченная в кумысе, жареная с овощами на жаровне
3,590,00 ₸
Баур жигер
Печень барашка с кунжутом и овощами
2,290,00 ₸
Жилик май
Запечённая сахарная кость. Подается с соусом из сузбе
2,290,00 ₸
СУПЫ
Сорпа из баранины
Наваристый суп с бараниной и отварным картофелем
3,990,00 ₸
Тушпара
Пельмени с бульоном и катыком
2,990,00 ₸
Сорпа из конины
С баурсаками и сузбе
2,990,00 ₸
Ми сорпа
Насыщенный паштет из мозгов с простоквашей и бульоном из говядины
2,790,00 ₸
Суп-лапша из курицы
С чипсами из чесночного багета
1,290,00 ₸
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Ассорти куырдак
Ассорти куырдаков из рыбы, конины, баранины, верблюжатины и курицы
15,990,00 ₸
Каспий
Нежное филе осетрины в соусе с брокколи
13,990,00 ₸
Куырдак из рыбы с дымком
Рыбный куырдак из осетрины и семги со шпинатно-картофельным пюре
11,990,00 ₸
Дарабоз
Отборная говядина на гриле, овощи гриль с соусом
9,990,00 ₸
Ребра в тандыре
Томленое в печи ребро конины с овощным соусом и рататуем
8,590,00 ₸
"Телшик" куырдак
Мясо молодого барашка с картофелем и тестом
7,990,00 ₸
"Манас" куырдак
Томленое мясо верблюда. Подается с картофелем и кремом из шубата
7,590,00 ₸
Кымыз кабырга
Ребра барашка, маринованные в кумысе и запеченные в печи
7,590,00 ₸
Кюль-Тегин
Нежнейшее мясо конины с ребром, на гриле и с костным мозгом. Подается с картофелем по-деревенски и соусом
7,590,00 ₸
Хан-Палау
Плов с мясом, перепелиным яйцом и казы. Подается с салатом "Ачичук"
6,990,00 ₸
Авторские манты
С говядиной. Подаются на казы, с овощным соусом и сметаной
6,990,00 ₸
Кимай
Сочные колбаски из говядины и баранины, приготовленные на огне. Подается с тушеным пшеном в сметане
6,990,00 ₸
Бужы
Томленое мясо ягненка в желудке ягненка
6,990,00 ₸
Сырне
Мясо молодого барашка тушеное в собственном соку с картофелем
6,990,00 ₸
Аскабак табак
Куырдак из конины в запеченной тыкве
6,590,00 ₸
"Тай" куырдак
Томленая конина с зеленым луком, шельпеком, запеченой тыквой и сузбе
5,990,00 ₸
БЛЮДА ИЗ ПЕЧИ
Нан комбе
Говядина томленая с овощами в собственном соку
9,890,00 ₸
Той табак
Баранина, запеченная в печи. Подается с салатным миксом, пловом с печенью и лавашом
9,890,00 ₸
Седло барашка
Запеченное в печи. Подается с питой, картофелем, томатами черри и овощным соусом
9,590,00 ₸
Жилик молодого барашка
Томленый в печи
8,990,00 ₸
Ми палау
Томленая голова ягненка с овощами и специями
8,990,00 ₸
Нан-шелпек с рубленным мясом
Воздушное тесто с рубленной говядиной на тандыре
6,990,00 ₸
Нан-шелпек с сыром
Воздушное тесто с козьим сыром на тандыре
3,590,00 ₸
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
Мясо маринованное в шубате
Баранина, конина, говядина, ребро барашка, мясо курицы с овощами гриль
25,990,00 ₸
Ассорти "Саркыт"
Ассорти из шашлыков и бельдеме, с восточным пловом
25,900,00 ₸
Шашлык из осетрины
8,990,00 ₸
Вырезка гриль
Говяжья вырезка, запеченная на гриле. Подается с сливочным соусом и питой
7,690,00 ₸
Шашлык из конины
5,990,00 ₸
Шашлык из рубленой баранины
5,990,00 ₸
Шашлык из ягненка
5,990,00 ₸
Шашлык из говядины
5,990,00 ₸
БЕШБАРМАК
Бешбармак с рыбой
Из осетрины
12,590,00 ₸
Бешбармак из отварной конины
6,690,00 ₸
Бешбармак из мясного ассорти
Баранина, конина
6,190,00 ₸
ХЛЕБ И ВЫПЕЧКА
Самса табак
Мясо, картофель, тыква, сыр
2,790,00 ₸
Хлебная корзинка
Ржаной хлеб, бездрожжевый хлеб, лепешка из цельнозерновой муки. Подается с чесночным и топленным маслами
1,890,00 ₸
Баурсаки с бал-каймаком
1,590,00 ₸
Щи баурсаки
590,00 ₸
ГАРНИРЫ
Картофельные дольки
Запеченные картофельные дольки, приправы
1,590,00 ₸
Овощи гриль
1,590,00 ₸
Рис на пару
Рассыпчатый рис на пару
990,00 ₸
булгур
отваренный
990,00 ₸
ДОМАШНИЕ НАПИТКИ
Щербет из вишни
1 литр
2,700,00 ₸
Морс ягодный
1 литр
1,950,00 ₸
Компот из айвы
1 литр
1,550,00 ₸
Компот из копченого урюка
1 литр
1,550,00 ₸
ХОЛОДНЫЙ ЧАЙ
Суданская роза
1 литр
1,550,00 ₸
Жасмин с персиком
1 литр
1,550,00 ₸
ЛИМОНАДЫ
Мохито
1 литр
2,050,00 ₸
Юдзу с мятой
1 литр
2,050,00 ₸
Базилик с клубникой
1 литр
2,050,00 ₸
Киви с маракуйей
1 литр
2,050,00 ₸
Фруктово-ягодный
1 литр
2,050,00 ₸
ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Минеральная вода "Borjomi"
0,5 литр
1,350,00 ₸
Coca-Cola
1 литр
1,050,00 ₸
Вода "Туран"
0,5 литр
850,00 ₸
КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ
Шубат
1 литр
3,550,00 ₸
Кумыс
1 литр
3,550,00 ₸
Айран
1 литр
2,200,00 ₸
Прохладный коже
1 литр
1,850,00 ₸