Традиционное хачапури с сыром сулугуни внутри и снаружи (26 см)
4,500,00 ₸
Рулетики из баклажан
Рулетики из баклажана с ореховой пастой и зернами граната
3,900,00 ₸
Хачапури по аджарски
Воздушная лодочка из теста с сыром, яичным желтком и сливочным маслом
4,500,00 ₸
Супы
Уха
Бульон, красная рыба, палтус, томат, морковь и картофель
4,100,00 ₸
Харчо
Наваристый бульон с говядиной, специями, зеленью и грецким орехом
4,100,00 ₸
Шурпа
Насыщенный бульон с томленой бараниной, морковью, сельдереем и миксом грузинских специй
4,100,00 ₸
Чихиртма
Куриный бульон, затянутый яйцом и добавлением курицы, лимона, зелени и хлопьев Чили
3,100,00 ₸
Тыквенный крем-суп
С добавлением кокосового молока, жареных тыквенных семечек и ароматного масла
2,700,00 ₸
Горячие блюда
Шкмерули с морепродуктами
Обжаренные креветки, лосось и гребешок в пикантном сливочно-чесночном соусе
7,100,00 ₸
Чахохбили креветка
Тигровые креветки в традиционном соусе из томатов с грузинскими специями
7,100,00 ₸
Шкмерули с креветкой
Обжаренные креветки в пикантном сливочно-чесночном соусе
7,100,00 ₸
Палтус с пюре и шпинатом
6,200,00 ₸
Чакапули с ягненком
Баранина, тушенная в белом вине, со свежей зеленью и ткемали
6,100,00 ₸
Оджахури
5,100,00 ₸
Шкмерули с курицей
Нежный цыпленок под пикантным сливочно-чесночным соусом
4,900,00 ₸
Чашашули
Говядина, томленная в томатном соусе с грузинскими специями и зеленью
4,800,00 ₸
Строганов из баранины
Мякоть баранины в сливочном соусе на подушке из картофельного пюре, подается с малосольным огурцом, кинзой и хлопьями перца чили
4,500,00 ₸
Чахохбили с курицей
Домашнее мясо птицы в традиционном соусе из томатов с грузинскими специями
4,200,00 ₸
Квери
Картофель, сулугуни, подается со сметаной и трюфельным маслом
3,200,00 ₸
Шашлыки
Шашлык лосось
Сочный шашлык из лосося, маринованный в грузинских специях, подается со свежими овощами, зеленью, лавашом, маринованным луком и пряным томатным соусом
6,200,00 ₸
Чебурек мясника
Баранина, сыр, маринованный сладкий перц и зелень
5,600,00 ₸
Шашлык баранина
Сочный шашлык из баранины, маринованный в грузинских специях, подается со свежими овощами, зеленью, лавашом, маринованным луком и пряным томатным соусом
5,100,00 ₸
Шашлык из свинины
3,800,00 ₸
Шашлык из индейки
Сочный шашлык из индейки, маринованный в грузинских специях, подается со свежими овощами, зеленью, лавашом, маринованным луком и пряным томатным соусом
3,800,00 ₸
Шашлык курица
Сочный шашлык из курицы, маринованный в грузинских специях, подается со свежими помидорами и огурцами, зеленью, лавашом, маринованным луком и пряным томатным соусом
3,800,00 ₸
Салаты
Салат с языком и баклажанами
С добавлением маринованного перца, грецкого ореха и трюфельным соусом
4,400,00 ₸
Цезаридзе
Листья салата ромэн, помидоры черри, грузинские хрусты, сочное филе курицы, молочный чечил с соусом мацони
4,100,00 ₸
Салат с куриной печенью
Обжаренная куриная печень, микс-салат с цитрусовой заправкой, карамелизированная груша и соус ткемали с чили
3,900,00 ₸
Салат с фасолью
Фасоль, красный лук, горчичная заправка, микс салатов и зелени
3,700,00 ₸
Баклажан хумус
с добавление грецкого ореха
3,500,00 ₸
Салат со свеклой и сырным муссом
Печеная свекла, хрустящие листья салата, нежный сырный мусс, цитрусовый соус и зерна граната
3,500,00 ₸
Салат летний
Легкий салат с редисом, помидорами и огурцами, подается с базиликом, яйцом и зеленью
2,900,00 ₸
Салат по-грузински
Свежие помидоры, огурцы, красный лук, перец чили, зелень и грецкий орех
2,900,00 ₸
Хачапури
Хачапури с грушей и сыром горгондзола
Хачапури с сыром горгондзола, сулугуни и сочной грушей (25 см.)
5,100,00 ₸
Пеновани с томленой говядиной
Слоеное хрустящее хачапури с говядиной, сыром сулугуни и мясным соусом (25 см)
5,100,00 ₸
Хачапури с копченным сыром
4,900,00 ₸
Кубдари
Традиционный мясной пирог с рубленым мясом баранины, зеленью и грузинскими специями (25 см.)
4,900,00 ₸
Хачапури по аджарски с грибами
Воздушная лодочка из теста с сыром и грибами, яичным желтком и сливочным маслом
4,900,00 ₸
Хачапури c лососем
4,900,00 ₸
Хачапури по мегрельски
Традиционное хачапури с сыром сулугуни внутри и снаружи (26 см)
4,500,00 ₸
Хачапури по аджарски
Воздушная лодочка из теста с сыром, яичным желтком и сливочным маслом
4,500,00 ₸
Хачапури по имеритински
Традиционное хачапури с сыром сулугуни внутри
4,200,00 ₸
Пеновани
Слоеное хрустящее хачапури с сыром сулугуни (25 см)
4,100,00 ₸
Лобиани
Ароматный пирог с пряной начинкой из красной фасоли с зеленью и специями (25 см.)
3,500,00 ₸
Ачма
Тесто, начинка из сулугуни и имеретинского сыра
3,500,00 ₸
Чебуреки
Чебурек с крабом
5,800,00 ₸
Чебурек с сыром
3,500,00 ₸
Чебурек с говядиной
3,500,00 ₸
Чебурек клубника
3,500,00 ₸
Чебурек баранина
3,500,00 ₸
Чебурек с грибами
3,500,00 ₸
Чебурек вишня
3,500,00 ₸
Закуски
Мясное ассорти
Куриный рулет с фисташкой и курагой, говяжий язык с горчицей и сливочным хреном, казы
7,100,00 ₸
Рулетики с лососем слабой соли
Cо сливочным сыром и огурцом
6,800,00 ₸
Ассорти сыров
Сулугуни, имеретинский, молочная косичка, спелый винoград и грецкий орех
6,300,00 ₸
Ассорти грузинских закусок
Пхали традиционные, рулетики из сочных перцев и баклажанов в грузинском стиле
5,600,00 ₸
Ассорти солений
Острый перец, гурийская капуста, джонджоли, помидоры и чеснок
4,600,00 ₸
Ассорти сезонных овощей
Помидоры, огурцы, болгарский перец, перец чили, редис, микс зелени, подаётся со сметаной и сванской солью
4,300,00 ₸
Сациви с форелью
Маринованная в грузинских специях красная рыба под ореховым соусом
4,200,00 ₸
Рулетики из баклажан
Рулетики из баклажана с ореховой пастой и зернами граната
3,900,00 ₸
Цицака
Рулетики из печёного сладкого перца с нежной ореховой пастой
3,600,00 ₸
Сациви домашняя курица
Нежное мясо птицы под ореховым соусом с добавлением пряных специй
3,500,00 ₸
Ассорти пхали
Шпинат, свекла и морковь с добавлением грузинских специй и грецкого ореха
3,300,00 ₸
Горячие закуски
Долма
Сочный фарш из баранины с грузинскими специями, завернутый в малосольные листья винoграда. Подается с соусом Мацони
4,500,00 ₸
Грибочки в кецы
Запеченные грибы на кеци с вялеными томатами и сыром сулугуни
4,200,00 ₸
Жареный сулугуни
В хрустящей панировке с гранатовым соусом
3,700,00 ₸
Лобио
Пряная тушеная фасоль с овощами. Подается с гурийской капустой
2,900,00 ₸
Аджапсандал
Овощи, запеченные на углях, с добавлением томатного соуса и грузинских специй