Degirmen на Абая
-
ЗАВТРАКИ ДО 15:00
Чакалы менемен
Три яичных желтка, помидор, зеленый перец, измельченный сыр в остром молотом перце
2,300,00 ₸
Менемен на сковороде
Два яйца, обжаренные с помидорами и зеленым перцем
1,950,00 ₸
Суджуклы менемен (с колбасой)
2 яйца, тушеные помидоры с колбасой
1,950,00 ₸
Омлет с грибами
Омлет с грибами и сыром Кашар, зелень, помидор и картошка запеченная с приправой
1,950,00 ₸
Яичница с суджуком (с колбасой)
Говяжья колбаска, два яйца
1,700,00 ₸
Смешанный омлет
Омлет из красного и зеленого перца, грибов, лука, колбаски, зелень, помидор, картошка запеченная с приправой
1,700,00 ₸
Овощной омлет
Омлет с грибами, луком, красным и зеленым перцем, сыром Кашар, зелень, помидор и картошка запеченная с приправой
1,700,00 ₸
Омлет с зеленью
Омлет со шпинатом, петрушкой, укропом, сыром Кашар и помидорами
1,700,00 ₸
Яичница на сливочном масле
Два яйца на сливочном масле, по желанию недожаренная или хорошо прожаренная
1,500,00 ₸
Яичница с кавурмой
Жареное говяжье мясо, два яйца
1,500,00 ₸
Омлет с сыром
Омлет с деревенским сыром и петрушкой, зелень, помидор и запеченная картошка с приправой
1,500,00 ₸
Омлет с бастурмой
Омлет с бастурмой и колбаской, зелень, помидор и запеченная картошка с приправой
1,500,00 ₸
Яичница с фаршем
Говяжий фарш, помидоры, лук, зеленый перец, яйца
1,350,00 ₸
Омлет
Классический омлет из яиц, молока и специй
1,300,00 ₸
СУПЫ
Куриный суп
Окорочка, морковь, лук, лапша
1,300,00 ₸
Лепешка
Мука, вода, дрожжи, соль, масло
200,00 ₸
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Degirmen манты (Турецкие)
Говяжий фарш, йогурт на сливочном масле с острым перцем
2,900,00 ₸
Фетучини с курицей
Паста Фетучини, сливочный соус, курица
2,850,00 ₸
Куриное филе на мангале (250 гр.)
Сочное куриное филе, приготовленное на мангале. Подаётся с рисом зеленью, луком
2,600,00 ₸
Спагетти "Болоньезе"
Спагетти, говяжий фарш, томатный соус, сыр
2,500,00 ₸
Мясо с овощами
Нежное мясо, приготовленное с овощами
2,250,00 ₸
Курица с овощами
Нежное куриное мясо, приготовленное с овощами
2,000,00 ₸
Ташкентский плов (400 гр.)
Блюдо на основе риса, моркови, гороха, мяса
1,900,00 ₸
Манты (5 шт.)
Тонкое тесто, начинка из фарша и лука
1,850,00 ₸
Лагман
Лагманная лапша, мясо, овощи, подлив
1,850,00 ₸
Ташкентский плов (200 гр.)
Блюдо на основе риса, моркови, гороха, мяса
1,350,00 ₸
БЛЮДА ОТ ШЕФ ПОВАРА
Ассорти дегирмен кебаб метражный (на четверых)
Адана или урфа кебаб (600 гр.), куриный шиш (200 гр.), шашлык из баранины (200 гр.), крылышки (200 гр.), овощи на мангале, рис
15,900,00 ₸
Degirmen кебаб
Лахмаджун, адана, сыр, мясо донера и салат "Табладжы"
5,500,00 ₸
КЕБАБЫ В АССОРТИМЕНТЕ
Биг шеф кебаб ассорти (1000 гр.)
Адана или урфа кебаб, шашлык из баранины, куриный кебаб, бараньи ребрышки (4 шт.), куриные крылышки
10,000,00 ₸
Ассорти дегирмен кебаб (400 гр.)
Разные виды шашлыка, лахмаджун, донер, говяжье мясо
7,100,00 ₸
Пирзола (200 гр.)
Блюдо из бараньих ребрышек. Подаётся с рисом, жареными овощами, лавашом, соусом
3,450,00 ₸
Бейти кебаб (200 гр.)
Жареные овощи, лаваш, соус, рис
3,250,00 ₸
Кебаб из баранины (200 гр.)
Рис, жареные овощи, лаваш, соус
3,200,00 ₸
Адана кебаб (острый, 200 гр.)
Рис, жареные овощи, лаваш, соус
3,000,00 ₸
Йогуртовый кебаб (200 гр.)
Кебаб из говядины. Подаётся с рисом, жареными овощами, лавашом, соусом
2,900,00 ₸
Кебаб из курицы (200 гр.)
Рис, жареные овощи, лаваш, соус
2,800,00 ₸
Крылышки (200 гр.)
Рис, жареные овощи, лаваш, соус
2,750,00 ₸
Йогуртовый кебаб
Кебаб из баранины. Подаётся с рисом, жареными овощами, лавашом, соусом
2,700,00 ₸
Овощной кебаб (200 гр.)
Баклажан, грибы, лук, помидор, перец, кабачок
2,200,00 ₸
ТУРЕЦКИЕ БЛЮДА
Сач таба
Говядина, перец, помидор, лук, чеснок, тимьян, тмин
3,300,00 ₸
ГАРНИРЫ
Йогурт (150 гр.)
Дополнение к вашему блюду
800,00 ₸
Йогурт (250 гр.)
Дополнение к вашему блюду
800,00 ₸
Рис
Рассыпчатый рис на пару
600,00 ₸
Пюре
Измельченный отварной картофель, приправы
600,00 ₸
ПИЦЦА
Пицца "Маргарита"
Тесто, помидор, сыр, соус
3,000,00 ₸
Пицца "Четыре сезона"
Курица, грибы, копченая говядина, маслины, помидор, салями, перец
3,000,00 ₸
Пицца "Пепперони"
Тесто, соус, сыр, копченная колбаса
3,000,00 ₸
Пицца "Колбасное ассорти"
Ветчина, салями, сосиски, томат
3,000,00 ₸
Пицца "Цезарь"
Курица на белом соусе, черри, Пармезан, айсберг
3,000,00 ₸
Пицца "Салями"
Колбаса, перец, маслины, помидор
3,000,00 ₸
Грибная пицца
Тесто, соус, сыр, грибы, помидоры
3,000,00 ₸
Пицца "Болоньезе"
Соус, фарш "Болоньезе", грибы
3,000,00 ₸
Пицца с фаршем
Фарш, перец, маслины, помидоры
3,000,00 ₸
Пицца с курицей
Курица, грибы, маслины, перец, помидоры
3,000,00 ₸
Пицца "Мясной микс"
Фарш, салями, перец, помидоры, маслины
3,000,00 ₸
Пицца "Ассорти"
Курица, помидоры, копченая говядина
3,000,00 ₸
Пицца "Лючия"
Ветчина на белом соусе
2,200,00 ₸
Пицца "Микс милан"
Салями, грибы, перец, маслины, помидор
2,200,00 ₸
ДОНЕРЫ
Искандер кебаб
На тарелке с говяжьим мясом
3,650,00 ₸
Донер "Ассорти" на тарелке (180 гр.)
Говяжье и куриное мясо
3,200,00 ₸
Говяжий донер на тарелке (180 гр.)
Говяжье мясо (180 гр.), рис и лук
3,100,00 ₸
Донер с соусом (180 гр.)
На тарелке с говяжьим мясом
3,100,00 ₸
Адана донер
Урфа в лаваше
3,000,00 ₸
Донер с йогуртом
На тарелке с говяжьим мясом
2,950,00 ₸
Куриный донер на тарелке (180 гр.)
Куриное мясо (180 гр.), рис и лук
2,850,00 ₸
Целый батон (150 гр.)
Цельный батон, мясо, овощи, соус
2,500,00 ₸
Донер в лаваше с говядиной (135 гр.)
Лаваш, говяжье мясо, овощи, соус
2,090,00 ₸
Донер в лаваше "Ассорти" (135 гр.)
Лаваш, куриное мясо, говяжье мясо, овощи, соус
2,090,00 ₸
Донер в лаваше с курицей (135 гр.)
Лаваш, куриное мясо, овощи, соус
1,950,00 ₸
Донер в батоне "Ассорти" (90 гр.)
Батон, куриное мясо, говяжье мясо, овощи, соус
1,890,00 ₸
Донер говяжий с сыром (90 гр.)
Мясо, сыр, помидоры, огурцы, лук
1,800,00 ₸
Донер в батоне говяжий (90 гр.)
Батон, говяжье мясо, овощи, соус
1,790,00 ₸
Мексиканский донер (90 гр.)
Говяжье мясо, острый соус, помидоры, огурцы, лук, картошка фри
1,790,00 ₸
Донер в лаваше "Ассорти" (90 гр.)
Лаваш, куриное мясо, говяжье мясо, овощи, соус
1,700,00 ₸
Донер в лаваше с говядиной (90 гр.)
Лаваш, говяжье мясо, овощи, соус
1,690,00 ₸
Донер в батоне куриный (90 гр.)
Батон, куриное мясо, овощи, соус
1,650,00 ₸
Донер в лаваше с курицей (90 гр.)
Лаваш, куриное мясо, овощи, соус
1,550,00 ₸
Томбик донер говяжий (90 гр.)
Мясо, помидоры, огурцы, лук
1,550,00 ₸
Донер овощной
Картофель фри, лист салата, огурцы, помидор, морковь, лук, кетчуп, майонез
1,450,00 ₸
Томбик донер куриный (90 гр.)
Пита, курица, помидоры, лук
1,450,00 ₸
ГЕЗЛЕМЕ/ТОСТЫ/СЭНДВИЧИ
Сырное гезлеме
Лепешка приготовленная с сыром и петрушкой, подается с гарниром картофелем фри
1,900,00 ₸
Гезлеме с картошкой
Картофель с луком, подается с гарниром картофелем фри
1,900,00 ₸
Гезлеме с фаршем
Фарш с луком, подается с гарниром
1,900,00 ₸
Гезлеме с сыром
Сыр с Чеддером, подается с гарниром
1,900,00 ₸
ПИДЕ/ЛАХМАДЖУН
Пиде ассорти
Турецкая лепешка в форме лодочки с начинкой из говяжьего фарша с яйцом и сыром
2,950,00 ₸
Пиде с мясом и сыром
Турецкая лепешка в форме лодочки с начинкой из мяса и сыра
2,950,00 ₸
Пиде с мясом
Турецкая лепешка в форме лодочки с начинкой из мяса
2,750,00 ₸
Пиде с яйцом и с сыром
Турецкая лепешка в форме лодочки с начинкой из яиц и сыра
2,750,00 ₸
Пиде с сыром, с колбасой или суджук
Тонкое тесто с нежной начинкой из сыра и колбасы
2,750,00 ₸
Пиде с фаршем
Турецкая лепешка в форме лодочки с начинкой из говяжьего фарша
2,550,00 ₸
Пиде с сыром
Турецкая лепешка в форме лодочки с начинкой из сыра
2,350,00 ₸
Лахмаджун с сыром
Хрустящее тонкое тесто с сыром
1,650,00 ₸
Лахмаджун
Хрустящее тонкое тесто с фаршем
1,550,00 ₸
К ЧАЮ
Круассан со сгущенкой (1 шт.)
Хрустящий слоёный круассан, начиненный сгущённым молоком
800,00 ₸
Круассан с сыром (1 шт.)
Хрустящий слоёный круассан, начиненный сыром
800,00 ₸
Круассан с шоколадом (1 шт.)
Хрустящий слоёный круассан, начиненный шоколадом
800,00 ₸
Французская булочка с изюмом (1 шт.)
Классическая булочка с изюмом
750,00 ₸
Французская булочка с орехом (1 шт.)
Классическая булочка с орехом
750,00 ₸
Ачма с сыром (1 шт.)
Грузинский слоеный пирог с начинкой из сыра
600,00 ₸
Слойка с творогом (1 шт.)
Выпечка в виде пирожка из слоёного теста с начинкой из творога
350,00 ₸
ДЕСЕРТЫ
Десерт "Наполеон"
Классический французский слоеный десерт
1,600,00 ₸
НАПИТКИ
Турецкий лимонад (1 л.)
Негазированный, безалкогольный, освежающий напиток
1,100,00 ₸
Dada (1 л.)
Негазированный, безалкогольный, освежающий напиток
850,00 ₸
Pepsi (1 л.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
800,00 ₸
Компот (1 л.)
Негазированный, безалкогольный, освежающий напиток
800,00 ₸
Айран (0,25 л.)
Традиционный турецкий напиток, имеющий кислинку
550,00 ₸
Pepsi (0,5 л.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
550,00 ₸
Mirinda (0,5 л.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
550,00 ₸
Вода "Asu" (1 л.)
Бутилированная вода без газа
550,00 ₸
7up (0,5 л.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
390,00 ₸
Вода "Asu" (0,5 л.)
Бутилированная вода без газа
300,00 ₸
Dada (0,2 л.)
Негазированный, безалкогольный, освежающий напиток
250,00 ₸
ТРАДИЦИОННЫЕ НАПИТКИ
Домашний айран
Традиционный турецкий напиток, имеющий кислинку
700,00 ₸