Твороженые бочата приготовленные в печи, подаются со сливочным кремом, клубничным кули и свежей клубникой, украшается сладким крекером
2,790,00 ₸
Французкий омлет с ветчиной и сыром моцарелла
Омлет в виде конверта с начинкой из говяжьей ветчины, сыра Моцарелла, и бланшированых помидоров, подается со свежим салатом и зеленью, заправленым соусом "Цитронет", и хлебом чиабатта
2,690,00 ₸
СУПЫ
Том ям с морепродуктами
Тайский пикантный суп на основе пасты том ям с добавлением морепродуктов (креветки, кальмары, мидии, белая рыба), имбиря, грибов, лемонграсса, свежей зелени (кинза, мята, базилик) и помидоров черри. Подается с долькой лайма и отварным рисом.
4,490,00 ₸
Рамен с телятиной
Отварная лапша рамен в насыщенном бульоне с добавлением соуса "Кимчи", соевого соуса и острой специи рамен. При подаче кладутся обжаренные грибы шампиньоны в соусе терияки, перепелиное яйцо, пекинская капуста, телятина
3,990,00 ₸
Солянка мясная
Классическая солянка с добавлением говядины и копчёностей. Также в состав входит: лук репчатый, огурцы солёные, томатная паста, оливки/маслины. При подаче добавляют лимон и сметану
2,790,00 ₸
Борщ с чесночными гренками
2,790,00 ₸
Суп-лапша с курицей
Суп лапша с курицей. В нем сочитается нежный цыпленок и ароматный насыщеный бульон, с яичной лапшой собственного приготовления.
1,890,00 ₸
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Зеленый салат с дайконом и лососем под соусом унаги
4,190,00 ₸
Поке с креветками
4,190,00 ₸
Теплый салат с телятиной с имбирной заправкой и рукколой.
3,890,00 ₸
Баклажаны в азиатском стиле с томатами и рассольным сыром
3,190,00 ₸
Салат "Цезарь"
Классический итальянский салат с хрустящими листьями айсберга, соусом "Цезарь", собственного производства, нежным бедром цыпленка, обжаренным на гриле. При подаче посыпается тертым сыром Пармезан и луком фри.
3,190,00 ₸
Салат садовый с артишоками
Салат со свежими овощами, шпинатом, маринованными артишоками, кедровыми орехами и тыквенными семенами. Заправляется соусом "Цитронет" на основе оливкового масла светлого бальзамического крема и лимонного сока
2,590,00 ₸
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Жареные пивные креветки
Креветки, обжаренные на кунжутном масле со специями (кориандр, чеснок, паприка, лимон)
4,590,00 ₸
Хрустящие тигровые креветки в соусе "Том Ям"
4,590,00 ₸
Креветки с соусом васаби
Тигровые креветки в хрустящей панировке с добавлением соуса васаби
4,390,00 ₸
Клаб-сэндвич с говяжьей ветчиной и курицей
Тост хлеб, соус «1000 островов», свежие помидоры и огурцы, сыр Чеддер, обжаренное яйцо, ветчина, жареная куриное бедро, лист салата. Подается с кетчупом и картофелем фри.
3,690,00 ₸
Мозговая кость с гренками и сливочным сыром
Мозговая говяжья кость. С внешней стороны покрыта золотистой и хрустящей корочкой, подается со сливочным сыром с чесноком и зеленью и хлебом Чиабатта
3,290,00 ₸
Панини с жареным цыпленком
Хрустящая булочка панини с начинкой из нежного цыпленка гриль, спелыми томатами, сыра Моцарелла, соусами Томатный и "Бешамель". Подается с картофельными дипперами и кетчупом.
2,990,00 ₸
Сырные палочки с соусом "Тар-тар"
Обжаренный в панировке сыр Моцарелла. Подается с соусом "Тар-тар"
2,890,00 ₸
Острые куриные стрипсы с копченым айоли
Обжаренное куриное филе в панировке с соусом "Копченый айоли"
2,690,00 ₸
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Стейк Рибай
Стейк из реберной части бычков, обжаренный на гриле со специями. Подается с соусом "Пеппер" (демиглас, сливки, перец горошек)
7,990,00 ₸
Запеченый стейк из лосося с карамельным терияки
Стейк лосося маринуется в азиатском соусе(терияки,свит чили, кунжутное масло) подается с японским рисом и жареными брокколи
6,790,00 ₸
Бургер Olovo c мраморной телятиной
Пшеничная булочка, котлета из мраморной телятины, сыр чеддер, свежий помидор, соленый огурец, лук фри, лист салата, перец халапеньо, соус "1000 островов" и копченый айоли. Подается с картофелем фри и кетчупом
4,490,00 ₸
Телячьи щечки с толченым картофелем и устричным соусом
Нежное блюдо, которое сочетает в себе томленые щеки говядины (томятся в мясном соусе более 6 часов), соуса "Демиглас2 и устричного соуса. Подается с толченым картофелем
4,290,00 ₸
Бефстроганов из телятины с картофельным пюре
Классическое и изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное и сочное мясо, ароматные грибы, маринованные огурцы и гладкое пюре картофеля.
3,990,00 ₸
Пулькоги с телятиной и пряным рисом
Замаринованное в крахмале и соевом соусе филе телятины, обжаренное с луком и чесноком. Заправляется соусом "Пулькоги" и зеленым луком. Подается с японским рисом, украшается кунжутными семенами.
3,990,00 ₸
Картофель по-деревенски с солеными огурцами и сметаной
Обжаренный на растительном масле картофель с грибами и телятиной. Подается с маринованным огурцом, сметаной и зеленью
3,690,00 ₸
Котлета пожарская с картофелем и грибным соусом
Блюдо, которое состоит из сочной фаршевой куриной массы, начиненное сливочным маслом и зеленью, панированной в сухарях, обжаренной до золотистой корочки. Подается с нежным картофелем пюре и грибным ароматным соусом.
3,590,00 ₸
Шницель из курицы
3,490,00 ₸
Куриная грудка с жареным брокколи и картофелем
Сочная куриная грудка панированная в муке, обжаренная, а затем припущенная в соусе из маринованных оливок и каперсов, что придает блюду насыщенный и слегка кисловатый вкус. На гарнир бланшированные брокколи брокколи и картофельное пюре.
3,490,00 ₸
Курица терияки с жареным рисом
Панированное в крахмале, затем обжаренное куриное филе, карамелизованное в соусе "Терияки" и "Свит чили" с добавлением перца светофор. Подается на рисовой котлете
Классическая итальянская пицца, с томатным соусом "Наполи" и сыром Моцарелла
2,790,00 ₸
ПАСТА
Тальятелле с креветками
Блюдо, которое сочетает в себе нежные ленточки тальятелле с сочными креветками, все это под сливочно- креветочным соусом "Биск". Подается с помидорами черри и петрушкой
3,590,00 ₸
Спагетти Болоньезе
Итальянское блюдо, которое состоит из ароматного мясного соуса, подается с нежными спагетти. Посыпается молодым пармезаном
3,190,00 ₸
Тальятелле Альфредо
Блюдо итальянской кухни, которое превосходно сочетает в себе гладкие ленточки тальятелле с ароматными грибами, нежным куриным филе и кремовым соусом "Альфредо". При подаче поливаем муссом из пармезана.
2,990,00 ₸
Спагетти Аррабиата
Блюдо обладает отличным сочетанием остроты перца чили, ароматных томатов и пряностей.Соус "Аррабиата" - это соус на основе томатов, чеснока, оливкового масла, перца чили, базилика и петрушки.
2,590,00 ₸
БЛЮДА НА КОМПАНИЮ
Пивное плато
На компанию из 3-4 человек. Чечил жареный, куриные стрипсы, картофельные чипсы, гарлики, сырные палочки, пивные креветки, чебупели и куриные крылья подаются с соусами тар-тар, кетчупом и копченым айоли.
8,990,00 ₸
Сезонные фрукты
Нарезка из сезонных фруктов. Подаются с мятой и сахарной пудрой
Чизкейк имеет плотную, но нежную и кремовую текстуру, обладает богатым вкусом с легкой сладостью и нежными нотами ванили. Подается с малиновым джемом
2,790,00 ₸
Наполеон
Классический десерт Наполеон
2,590,00 ₸
Кофейный медовик с мороженым
Классический десерт в интерпретации нашего шеф кондитера с кофейным ароматом и сливочно-карамельным кремом, подается со сливочным мороженым и сусальным золотом.
2,490,00 ₸
Трес лечес
Состоит из воздушного бисквита пропитанного тремя видами молока - сгущенным, топлены и молоком средней жирности, подается с соленой карамелью и сливочным мороженым.