САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

Сырное ассорти

Бри, Гарганзола, Грюйер, Пармиджано с виноградом и острым лимонным желе

7,700,00 ₸

Карпаччо

Охлажденный лосось со спелым авокадо и бальзамическим дрессингом

6,000,00 ₸

Салат с розовым тунцом

Микс салат с тунцом Магура, с кенийской фасолью, снежным горошком, помидорами черри, авокадо, перепелиными яйцами и заправка из белого бальзамика и оливкого масла

5,150,00 ₸

Салат с лососем

Микс салат с малосольным лососем, артишоками, помидорами черри, кедровыми орехами и медово горчичной заправкой

4,750,00 ₸

Печеные баклажаны

Печеные баклажаны с сыром страчателла и помидорами конфи

4,700,00 ₸

Меланзане

Рулетики из баклажан с начинкой из сыра моцарелла с помидорами черри и томатным соусом

4,700,00 ₸

Авокадо киноа с рукколой

Киноа с рукколой, авокадо и помидорами черри с медово-горчичной заправкой

4,350,00 ₸

Капрезе

Помидоры Биф с рассольным сыром моцарелла и соусом песто

4,200,00 ₸

Свекольный салат

Микс салат с маринованой свеклой, заправка из дижонской горчицы, оливкого масла, меда и лимонного сока с козьим сыром

3,950,00 ₸

Салат с баклажанами и сыром фета

Микс салат с жареными на гриле баклажанами, луком шалот, сыром Фета, заправка из оливкого масла, орегано и винного уксуса

3,950,00 ₸

СУПЫ

Том Ям

Суп с креветками и лососем на кокосовом молоке с пастой том ям и шампиньонами

5,150,00 ₸

Окрошка с кониной

Окрошка на кефире с майонезом и кониной

3,150,00 ₸

ПТИЦА

Домашняя утка

Утка с хрустящей корочкой и медовым соусом

8,800,00 ₸

Фермерский цыпленок

Запеченный с прованскими травами и козьим сыром, с беби картофелем на гриле

6,350,00 ₸

Куриные биточки

Куриные биточки с картофельным пюре и шпинатом с сливочно-грибным соусом

4,400,00 ₸

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Говяжьи ребра

Запеченые говяжьи ребра шорт рибс с соусом Джек Дениелс

11,400,00 ₸

Стейк из конины

Стейк из конины на гриле, с луком порей и шпинатом, с медовым соусом Порто

9,700,00 ₸

Каре ягненка

Каре ягненка с запеченным баклажаном, томатами и чесночно-сливочным соусом

7,200,00 ₸

Котлеты из конины

Котлеты из конины с картофельным кремом, брокколи и соусом Рамеско

7,000,00 ₸

РЫБНЫЕ БЛЮДА

Сибас

Филе сибаса со спаржей на гриле с грейпфрутом и рукколой

8,750,00 ₸

Лосось

Лосось на пару/на гриле с черным рисом и шпинатом

8,750,00 ₸

Креветки в котелке

Жаренные креветки в чесночно-сливочном масле и картофель фри

6,050,00 ₸

ПИЦЦА

Пицца Барбекю

Томатный соус, соус барбекю, шпинат, моцарелла, куриное филе гриль, бекон, карамелизированый лук

5,000,00 ₸

Пицца Каприччоза

Томатный соус, моцарелла, ветчина из индейки, шампиньоны, артишоки, оливки каламата, пармеза

4,600,00 ₸

Пицца Пепперони

Томатный соус, моцарелла, салями пеперони

4,400,00 ₸

Пицца Маргарита

Томатный соус, моцарелла, помидоры

3,800,00 ₸

Брускетта с томатами конфи

Со сладкими томатами конфи, моцареллой и песто

3,300,00 ₸

Фокачча

С розмарином и оливками

1,650,00 ₸

ПАСТА

Спагетти с Креветками

Спагетти с креветками в соусе из белого вина с шафраном

6,000,00 ₸

Тальятелле с лососем

Тальятелле в сливочном соусе с лососем и брокколи

5,600,00 ₸

Спагетти Карбонара

Спагетти с жареным беконом, в сливочном соусе с желтком и Пармезаном

5,400,00 ₸

Феттучини с индейкой и грибами

Феттуччини с индейкой, шампиньонами, в сливочном соусе с кремом из трюфеля и тимьяном

5,000,00 ₸

Спагетти Болонезе

Спагетти с мясным соусом с добавлением спелых томатов и базилика

4,800,00 ₸

Спагетти Арабиата

Спагетти с томатами, базиликом, перцем чили и сыром пармезан

3,200,00 ₸

ДЕСЕРТЫ

Птичье молоко без сахара, глютена

Бисквит на основе рисовой муки, суфле с сиропом агавы, покрытый шоколадным ганашем, с ягодами малины и фисташками

3,400,00 ₸

Чизкейк Нью-Йорк

Состоит из сливочного сыра филадельфия ,мягкого творога , отпекается на основе шоколадного бисквита с добавлением сливочного масла и фундучной карамелью

3,400,00 ₸