Супы

Грузинский хаш

Бульон из говяжьих лыток, требуха, мясо говядины, подается с хлебом шоти пури, чесночным масло

3,950,00 ₸

Суп с сахарной косточкой

Традиционный говяжий суп с рисом, зеленью, грузинскими специями, чесноком, перцем чили и томатами, подается с шоти-пури

3,450,00 ₸

Хашлама с ягненком

Рулька ягненка отваривается со свежей морковью и картофелем, с добавлением лаврового листа и черного перца

3,250,00 ₸

Уха из семги

Рыбный бульон из семги с картофелем, зеленью и зеленной фасолью

3,250,00 ₸

Суп с лесными грибами

Ароматный наваристый суп с мясом говядины и лесными грибами

3,150,00 ₸

Харчо из говядины

Традиционный грузинский суп, который готовится из говядины с добавлением риса, орехов, специй и тклапи

3,150,00 ₸

Салаты

Салат с семгой и жареным сыром

Микс салата, томаты черри, авокадо, апельсин, рулетики из огурцов с сыром маскарпоне, обжаренная семга на заправке из оливкового масла с хрустящим сыром чечил

3,950,00 ₸

Салат Тбилиси

Сытный салат из отварной говядины, болгарского перца, жареных баклажан, репчатого лука с добавлением грецкого ореха ,граната заправленного маслом, чесноком

3,950,00 ₸

Салат с языком и грибами

Отварной говяжий язык, соленые огурцы, зелёный горошек, грибы шиитаке на заправке из домашнего майонеза с картофелем пай

3,550,00 ₸

Грузинский боул

Спелые томаты с авокадо и свежим огурцом, в сочетании с соусом терияки и творожным сыром,микс салатных листьев с грецкими орехами

3,450,00 ₸

Салат из хрустящих баклажанов со свежими томатами в кисло-сладком соусе

Баклажаны, обжаренные в кляре, томаты, красный лук, зелень в кисло-сладком соусе

3,150,00 ₸

Салат Цезаридзе с курицей

салат Айсберг, обжаренное куриное филе, томаты черри, гриссини с классическим соусом «Цезарь» и с грузинскими специями

3,050,00 ₸

Салат Киндзмараули

Куриное филе, красный лук , ароматная кинза,гранат, грецкий орех-на растительным масле, винный уксус, с грузинскими специями

3,050,00 ₸

Салат с телятиной и редькой дайконом

Отварная телятина, редис дайкон, жаренный лук, зелень на майонезной заправке

3,050,00 ₸

Грузинский овощной салат

Свежие овощи с зеленью с заправкой из орехового соуса и растительного масла

2,850,00 ₸

Закуски

Ассорти мясных деликатесов

Конина, индейка, говяжий язык и говядина

6,050,00 ₸

Ассорти домашних сыров

Чечил, моцарелла, халуми, сулугуни, брынза и сыр лабне

5,850,00 ₸

Креветки к пиву

Классические пивные креветки обжаренные на масле с добавлением чеснока и лимона

5,150,00 ₸

Долма с лососем

Рулетики из виноградных листьев с начинкой из риса и филе лосося с грузинскими специями подается с соусом мацони

4,450,00 ₸

Кавказская нарезка

Огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, чеснок, укроп, петрушка, кинза и брынза

4,250,00 ₸

Говяжий язык в сливочном соусе с грузинскими приправами...

говяжий язык нарезанный слайсами в сливочном соусе

3,850,00 ₸

Долма из виноградных листьев

Рулетики из говяжьего фарша с рисом и грузинскими специями в виноградных листьях, подается с соусом мацони

3,550,00 ₸

Домашние соленья

Малосольные огурцы, помидоры, патиссоны, маринованные опята и капуста по-гурийски

3,450,00 ₸

Острые бараньи семечки по-грузински

Бебрышки барашка маринованные в грузинских специях с пикантной остротой

3,400,00 ₸

Ассорти Пхали

Ассорти традиционных грузинских закусок: сочетание ореховой пасты со свеклой,зеленой фасоли и моркови

3,250,00 ₸

Пхали Бадриджани

Рулетики из баклажан с грецким орехом

3,150,00 ₸

Шампиньоны запеченные с сыром сулугуни

Шампиньоны запеченные под сыром сулугуни со сливками

3,050,00 ₸

Чебуреки с говядиной

Ароматные жареные чебуреки с золотистой корочкой с начинкой из телятины

2,750,00 ₸

Чебуреки с сыром

Ароматные жареные чебуреки с золотистой корочкой, с начинкой из сыра сулугуни (5 шт.)

2,750,00 ₸

Лобио

Отварная красная фасоль со специями и зеленью в томатном соусе

2,350,00 ₸

Хинкали

Ханские хинкали с кониной (3 шт.)

Фирменные цветные хинкали с начинкой из рубленного мяса конины (3 шт.)

4,150,00 ₸

Хинкали с семгой (3 шт.)

Хинкали с начинкой из семги и кинзы, под сливочным соусом (3 шт.)

4,150,00 ₸

Хинкали Том Ям (3 шт.)

Авторские хинкали с начинкой из креветок, семги и соуса том ям (3 шт.)

3,950,00 ₸

Гюрза

Блюда из тесто с начинкой из картофеля с сыром сулугуни, подается с авторским зеленым соусом

3,850,00 ₸

Хинкали цветные с грибами и сыром (3 шт.)

Фирменные цветные хинкали с начинкой из шампиньонов и сыром сулугуни (3 шт.)

3,850,00 ₸

Хинкали с грибами (3 шт.)

Хинкали с начинкой из лесных грибов и кинзы, под сливочно-грибным соусом (3 шт.)

3,650,00 ₸

Жареные хинкали с говядиной (1 шт.)

Говядина, тесто (1 шт.)

950,00 ₸

Жареные хинкали с бараниной (1 шт.)

Баранина, тесто

950,00 ₸

Жареные хинкали с курицей (1 шт.)

Курица, тесто (1 шт.)

950,00 ₸

Хинкали с бараниной (1 шт.)

Тесто, фарш из баранины (1 шт.)

900,00 ₸

Хинкали с говядиной (1 шт.)

Тесто, говяжий фарш (1 шт.)

900,00 ₸

Хинкали с курицей (1 шт.)

Тесто, куриный фарш

900,00 ₸

Хинкали с картофелем и сыром (1 шт.)

Сулугуни, картофель, тесто (1 шт.)

900,00 ₸

Хачапури

Хачапури Бабопури

Обжаренный люля в ароматных специях и запеченный под сыром в шапке из теста (28см)

4,250,00 ₸

Хачапури по-царски

Самый сырный хачапури с сыром сулугуни (30см)

3,750,00 ₸

Хачапури Жульен

Классический грибной жульен со сливками и с сыром в грузинской интерпретацией(28см)

3,750,00 ₸

Хачапури по-аджарски

Классический хачапури лодочка с сыром сулугуни и с добавлением яичного желтка (30см)

3,450,00 ₸

Хачапури по-Мегрельский

Традиционный хачапури с сыром сулугуни в два слоя (30см)

3,350,00 ₸

Хачапури Пеновани

Воздушное слоеное тесто с сырной начинкой (30см)

3,150,00 ₸

Хачапури по-имеретински

Классический закрытый хачапури с сыром сулугуни (30см)

3,150,00 ₸

Хычины

Хычин с брынзой и зеленью

Лепешка из тонкого теста с начинкой из брынзы и зелени

2,350,00 ₸

Хычин с картофелем и с сыром

Лепешка из тонкого теста с начинкой с сыром, картофелем и зеленью

2,350,00 ₸

Блюда из морепродуктов

Дорадо в кисло-сладком соусе

Обжаренная рыба дорадо до хрустящей корочки в соусе с дабавлением кинзы, красного лука и чеснока

6,250,00 ₸

Шкмерули с семгой

Обжаренное филе семги в сливочно-чесночном соусе

6,050,00 ₸

Коктал из семги

Запеченное филе семги с овощами, под шапкой из сливочно-майонезного соуса

4,750,00 ₸

Горячие блюда

Мясо по-мегрельски

Нежная телятина в сливочно-ореховом соусе, подается с картофельным пюре

4,650,00 ₸

Казбеги

Мякоть телятины, шампиньоны томленные в сливочном соусе. подается с запеченным картофелем под сыром

4,450,00 ₸

Арагули с телятиной

Томленное телятина с грибами, луком в сливочном соусе под сыром

4,450,00 ₸

Цыпленок Руставели

4,150,00 ₸

Шкмерули с курицей

Мясо курицы, тушенная в сливочно-чесночном соусе с зеленью

4,150,00 ₸

Оджахури

Обжаренная говядина с овощами

4,050,00 ₸

Чакапули

Тушенное мясо баранины с тархуном, зеленным луком и зеленью

3,950,00 ₸

Котлеты Гори

Парочка грузинских котлет из говядины по домашнему с картофельным пюре

3,750,00 ₸

Чахохбили

тушенное мясо курицы с болгарским перцем и зеленью в томатном соусе

3,550,00 ₸

Чашушули

Тушенное мясо говядины с овощами в томатном соусе

3,550,00 ₸

Скоблянка по-грузински

Куриное филе, болгарский перец, картофель шато, шампиньоны, сливки домашние, грузинские специи

3,250,00 ₸

Лазанидзе

Лепестки теста чередованные сливочным соусом и говяжьим фаршем ,запеченных под шапкой из сыра сулугуни

3,150,00 ₸

Джигари

Печень обжаренная с луком, в грузинских специях с кинзой и чесноком

3,150,00 ₸

Выпечка

Хлеб Шоти-пури

Национальный грузинский хлеб саблевидной формы

800,00 ₸

Гарниры

Овощи гриль

Баклажан, помидор, перец

2,400,00 ₸

Картофельное пюре

Нежный молодой картофель

1,300,00 ₸

Картофель фри

Картофель обжаренная во фритюре

1,300,00 ₸

Картофель дольки

Запеченный в духовке картофель, нарезанный на дольки и приправленный со специями

1,300,00 ₸

Рис

Отваренный рассыпчатый рис

1,100,00 ₸

Десерты

Гемриели хачапури

3,950,00 ₸

Испанский чизкейк

сливочный сыр, бельгийский шоколад с натуральными сливками

3,350,00 ₸

Фисташковый рулет

2,850,00 ₸

Наполеон

Воздушное слоеное пирожное со взбитыми сливками

2,750,00 ₸

Орешки

Домашние орешки со сгущенным молоком

1,750,00 ₸

Соусы

Соус Шкмерули

Чесночно-сливочный соус

800,00 ₸

Соус Сацебели

Томатный острый соус со специями

800,00 ₸

Соус Мацони с чесноком

Соус из грузинского кефира с добавлением чеснока и зелени

800,00 ₸

Кетчуп

800,00 ₸

Соус Ткемали

Соус сделанный из сливы и специи

800,00 ₸

Аджика острая

800,00 ₸

Соус от Бренд-шефа

Фирменный зеленый соус

800,00 ₸

Соус Наршараб

Гранатовый сладкий соус

800,00 ₸

Напитки

Вода Tassay Excellent без газа

Премиальная минеральная вода без газа добываемая из экологически чистых источников

2,400,00 ₸

Вода Tassay Emerald с газом

Премиальная минеральная вода с газом добываемая из экологически чистых источников

2,400,00 ₸

Сок Rich в ассортименте большой

Натуральный сок Rich в ассортименте

2,400,00 ₸

Морс Ягодный большой

Морс приготовленнный из смородины и клюквы с добавлением сахара

2,400,00 ₸

Red Bull

Классический стимулирующий напиток

1,800,00 ₸

Вода Набеглави средний

Натуральная минеральная вода с газом с уникальным сбалансированным составом добываемая из экологически чистого региона Грузии

1,400,00 ₸

Вода Набеглави маленький

Натуральная минеральная вода с газом с уникальным сбалансированным составом добываемая из экологически чистого региона Грузии

1,100,00 ₸

Сок Rich в ассортименте маленький

Натуральный сок Rich в ассортименте 0,2

900,00 ₸

Schweppes 0.33.

Освежающий газированный напиток с выразительным цитрусовым вкусом

900,00 ₸

Газированный напиток

Газированный напиток на выбор

900,00 ₸

Вода Tassay маленькая

Освежающий напиток c нейтральным вкусом

800,00 ₸

Морс ягодный

Морс приготовленнный из смородины и клюквы с добавлением сахара

600,00 ₸

Gruzin Cuisine EXPO

Browse similar stores in this category:

Your order