Традиционная турецкая лепешка в форме лодочки с начинкой из сыра Фета, сыр моццарелла, петрушки и яиц.
3,140,00 ₸
Гезлеме с начнкой из рубленного мяса
Гёзлеме с начинкой из рубленного мяса, обжаренного с черным перцем и луком. Подается с зеленью, помидорами черри и картофелем фри.
3,940,00 ₸
Гезлеме с сырной начинкой
Гёзлеме с сыром и петрушкой. Подается со сметаной зеленью, помидорами черри и картофелем фри.
3,140,00 ₸
Мясные блюда
Стейк "Мараш" (200 гр.)
Мраморный говяжий стейк (200 гр)
Подается со сливочным грибным соусом. Гарниры: Запечённые грибы с сыром моцарелла и картофельными дольками.
7,140,00 ₸
Ассорти кебаб
Ассорти любимых традиционных кебабов. Подается с тонкой лепешкой, рисом, острым и нежным соусом. Подается с хлебом(3 шт).
6,140,00 ₸
Жареные ребрышки из ягнёнка
Жареные ребрышки из ягненка со свежим тимьяном. Подается с рисом и овощами гриль. Подается с хлебом(3 шт).
6,040,00 ₸
Али Назик кебаб
Жареная вырезка из бараньих ломтиков. Подается на обжаренном баклажане и чесночно-йогуртовом пюре, жареным томатом на гриле и зеленым перцем. Подается с хлебом(3 шт).
5,940,00 ₸
Кебаб "Челтик"
Мелкие кусочки мяса теленка, обжаренные на сливочном масле и жареные фрикадельки вкладываются на картофель пай. Подается с жареными помидорами и зеленым перцем, томатным соусом и йогуртом. Подается с хлебом(3 шт).
5,840,00 ₸
Традиционное блюдо на медной сковородке
Традиционное турецкое мясное блюда из говядины с томатами, перцем, луком и сливочным маслом в специальной медной сковороде. Подается с рисом и солеными огурцами. Подается с хлебом(3 шт).
5,840,00 ₸
Кузу Кавурма
Традиционное турецкое блюдо,готовится из ягнёнка.Подается с рисом
5,340,00 ₸
Кебаб "Сарма Бейти"
Кебаб со смешанным фаршем с сыром “Моцарелла” и фисташками завернутый в тесте. Подается с помидором, перцем и турецким йогуртом. Украшается зеленью. Подается с хлебом(3 шт).
Время приготовления 25-30 минут
4,940,00 ₸
Шашлык из баранины
Подается с луком, перцем, помидором, рисом. С турецким соусом “Хайдари” и острым “Эзме”. Подается с хлебом(3 шт).
4,340,00 ₸
Куриная грудка с соусом карри
Обжаренные куриные грудки с грибами, политые сливочным соусом и соусом карри. Подается с рисом, помидорами черри и картофелем фри. Подается с хлебом(3 шт).
4,140,00 ₸
Кашарлы кофте
Говяжьи котлетки с сыром. Подаются с луком, перцем,
помидором, рисом и картофелем фри. С турецким
соусом Хайдари и острым Эзме
4,040,00 ₸
Адана с сыром
Блюдо в нетрадиционном исполнении: нежное, мясо с сыром и свежими овощами. Подается с тонкой лепешкой, рисом и зеленью. Подается с хлебом(3 шт).
4,040,00 ₸
Адана кебаб (Острый)
Традиционное блюдо из нежного, молодого мяса со свежими овощами. Подается с тонкой лепешкой, рисом и острым соусом. Подается с хлебом(3 шт).
3,940,00 ₸
Изгара кофте
Сочные котлеты на гриле, подается с кусочками лука, зеленью, рисом и нежным соусом. Подается с хлебом(3 шт).
3,940,00 ₸
Жареная курица на шампурах
Жареная курица на шампурах, жареные помидоры. Подается с перцем, луком и рисом.Подается с хлебом(3 шт).
3,940,00 ₸
Урфа кебаб (не острый)
Традиционное блюдо из нежного, молодого мяса со свежими овощами. Подается с тонкой лепешкой, рисом и острым соусом. Подается с хлебом(3 шт).
3,940,00 ₸
Шашлык из курицы
Подается с луком, перцем, помидором, рисом.
С турецким соусом “Хайдари” и острым “Эзме”. Подается с хлебом(3 шт).
3,840,00 ₸
Традиционные турецкие манты
Подаются с соусом из йогуртаИзюминка турецкой кухни. Сочные конвертики чесночным соусом из йогурта. Подается с хлебом(3 шт).
3,040,00 ₸
Десерты
Фисташковый кадаиф
Десерт из тонкого теста kadaif с дроблеными фисташками в медовом соусе. Подается с мороженым и стаканом молока.
Восточная сладость в виде сочных трубочек с ореховой начинкой
3,340,00 ₸
Пахлава с фисташками (3 шт.)
Рулетик, свернутый из тончайшего теста. Нежное тесто пропитанное топленым маслом и ореховой начинкой сделанной из ядер фисташки
2,940,00 ₸
Сан Себастъян Чизкейк
Испанский десерт, вдохновленный традиционным испанским рецептом, предлагает нежную и кремовую текстуру
2,940,00 ₸
Особая пахлава с фисташками (2шт.)
Рулетик, свернутый из тончайшего теста. Нежное тесто пропитанное топленым маслом и ореховой начинкой сделанной из ядер фисташки
2,840,00 ₸
Профитроль
Французское лакомство, состоящее из воздушных пирожных, наполненных нежным кремом
2,840,00 ₸
Шоколадный чизкейк
Чизкейк из сливочного сыра на песочной основе с шоколадным соусом
2,440,00 ₸
Малиновый чизкейк
Десерт с сырной основой и тонким коржом из песочного теста с добавлением малинового пюре
2,440,00 ₸
Пахлава с грецкими орехами (3шт.)
Удивительно вкусная пахлава с грецкими орехами делается из тонкого теста, щедро пропитанного мёдом, и сладкой ореховой начинки
2,340,00 ₸
Cютлач (рисовый пуддинг)
Молочный турецкий десерт
2,340,00 ₸
Завтраки
Завтрак на подносе (на 2 персоны)
Белый сыр, сыр Фета, твердый сыр, су борек, сливочное масло, аджика, сотый мед и турецкий каймак, тахини и пекмез, сыр чеддер, варенье, зеленые и черные оливки, помидоры и огурцы, сезонные фрукты, яичница с суджуком и корзина с мучными изделиями.
12,290,00 ₸
MADO Традиционный Турецкий Деревенский завтрак
Белый сыр, сыр чеддер, необезжиренный сыр Фета, масло, сотовый мёд и турецкие сливки, джем, кунжутная паста и патока, оливки, борек, помидоры, огурцы, листъя салата, жареные деревенские яйца и жареный турецкий суджук, подается с хлебной корзиной.
6,140,00 ₸
Горячий завтрак
Жареный суджук на гриле,грибы с сыром чеддер,сигара борек,менемен в мини-кастрюле,запеченный зеленый перец,помидоры на гриле и дольки картофеля. Подается с хлебом(3 шт).
4,040,00 ₸
Чакаллы менемен
Два яичных желтка, помидор, зеленый перец, твердый сыр и молотый красный перец. Подается с хлебом(3 шт).
3,640,00 ₸
Менемен в горшочке
Две яичницы-болтунья перемешанные с помидорами и зеленым перцем. Подается с хлебом(3 шт).
3,040,00 ₸
Яичница-болтунья
Три яйца перемешанные с молоком. Подаются с гренкой, помидорами, огурцом и зеленью. Подается с хлебом(3 шт).
3,040,00 ₸
Овощной омлет
Омлет с грибами, болгарским перецем, картофелем и твердым сыром. Подается с зеленью, помидорами черри и пряным картофельными дольками. Подается с хлебом(3 шт).
3,040,00 ₸
Омлет с сыром фета
Омлет с сыром Фета и петрушкой. Подается с помидорами черри пряными картофельными дольками. Подается с хлебом(3 шт).
2,940,00 ₸
Классический завтрак
Сыр Фета, зеленые и черные оливки, помидоры черри, огурцы, джем, вареное яйцо. Подается с симитом
2,740,00 ₸
Завтрак Симит
Внутри вкуснейшего турецкого бублика "Симит": сыр чеддер. Подается со свежей зеленью, помидоры черри, огурцы, джем.
2,640,00 ₸
Жареные яйца с говядиной суджук
Жареные яйца с говядиной суджук
2,640,00 ₸
Омлет из говядины суджук
Омлет из говядины суджук. Подается с помидорами черри,пряными картофельными дольками.Подается с хлебом(3 шт).
2,640,00 ₸
Жареные яйца с картофелем
Два домашних яйца жареные с картофелем, специями и луком. Подается с хлебом (3 шт).
1,840,00 ₸
Жареные яйца
Два жареных домашних яйца. Подается с хлебом(3 шт).
1,340,00 ₸
Национальные супы
Томатный суп
Подается с гренками и натертым твердым сыром. Подается с хлебом(3 шт).
1,940,00 ₸
Чечевичный суп
Традиционный суп, подается с гренками, лимоном и хлебом(3 шт).
1,640,00 ₸
Салаты с заправкой
Салат из тунца
Листья зеленого салата с лимонным соусом, оливковым маслом и яблочным уксусом, измельченная морковь, квашенная краснокочанная капуста, огурец, тунец, каперсы, сладкая кукуруза и гриссини, помидоры черри. Поливается оливковым маслом.
4,040,00 ₸
Салат из овощей, жареных на гриле
Листья зеленого салата смешанные с соусом песто и оливковым маслом, цукини на гриле, баклажан на гриле, грибы на гриле, жареный баклажан на гриле, жареный красный перец, помидоры черри, кукуруза, маслины и белым сыром.
3,440,00 ₸
Садовый салат с белым сыром
Вареная зеленая чечевица, пшеничная крупа и нут на листьях рукколы, политые гранатовым сиропом, мелассой и оливковым маслом, а также помидоры черри, огурцы, несоленый козий сыр и сушенные абрикосы. Подается с лимонным соусом и оливковым маслом.
3,140,00 ₸
Салат Ахирдаги
Листья салата, зелень, петрушка, листья мяты, крупнорубленные помидоры, зеленый лук, зеленый и красный перед, огурцы, сумах, грецкие орехи творог. Поливается оливковым маслом и гранатовым сиропом Мадо.
3,140,00 ₸
Чобан салат
Традиционнный салат из зеленого перца, томатов, огурцов, красного лука и петрушки заправленная оливковым маслом, гранатовым сиропом и красным перцем "пул-бибер".
2,940,00 ₸
Пиде
Пиде с сыром
Традиционная турецкая лепешка в форме лодочки с начинкой из сыра Фета, сыр моццарелла, петрушки и яиц.
3,140,00 ₸
Лахмаджун Box (2 штука)
2,840,00 ₸
Пиццы
Пицца "Четыре сыра"
На слой из томатного соуса выкладывается сыр моцарелла,турецкий сыр,сыр Фета,сыр Чеддер и белый сыр.
4,040,00 ₸
Куриная пицца
На слой из томатного соуса выкладывается грибы, кусочки куринной грудки и сыр моцарелла
3,740,00 ₸
Пицца Маргарита
На слой из томатного соуса выкладывается сыр моцарелла и нарезанные помидоры
3,340,00 ₸
Турецкая выпечка
Гезлеме с начнкой из рубленного мяса
Гёзлеме с начинкой из рубленного мяса, обжаренного с черным перцем и луком. Подается с зеленью, помидорами черри и картофелем фри.
3,940,00 ₸
Гезлеме с сырной начинкой
Гёзлеме с сыром и петрушкой. Подается со сметаной зеленью, помидорами черри и картофелем фри.
3,140,00 ₸
Гезлеме с картофельной начинкой
Гёзлеме с начинкой из картофеля. Подается с зеленью, помидорами черри и картофелем фри.
2,740,00 ₸
Погача
Это традиционное выпечное изделие, идеально подходящее для легкого завтрака или перекуса
690,00 ₸
Симит
Пшеничная мука,полсолнечное масло. Подается с помидорами и огурцами - описание не правильное Турецкий бублик с кунжутной обсыпкой. Подается с помидорами и огурцами
690,00 ₸
Турецкий Fast Food
Куриный ролл
Тортилья с начинкой из куриных ломтиков, маринованных свежими специями, соленых грибов, зеленого и красного перца, лук,зелени петрушки. Подается с помидорами черри,картофелем фри и кетчупом.
4,340,00 ₸
Чизбургер
160 грамм гамбургера с начинкой из томатов, сыр
чеддер.солений лука на гриле, майонеза, горчицы и кетчупа подается с картофелем фри
4,140,00 ₸
Гамбургер
160 грамм гамбургера с начинкой из томатов, солений лука на гриле, майонеза, горчицы и кетчупа подается с картофелем фри
3,840,00 ₸
Ролл овощной
Тортилья с начинкой из грибов, чеснока, баклажанов, кабачков и твердого сыра. Подается с зеленью, помидорами черри, картофелем фри и кетчупом.
3,740,00 ₸
Тост с твердым сыром
Тостовый хлеб с начинкой из твердого сыра. Подается со свежей зеленью, помидорами черри и картофелем фри.
2,740,00 ₸
Напитки
Домашние лимонады (1 л.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
3,840,00 ₸
Домашний айран 1 л
Традиционный турецкий напиток, имеющий кислинку
3,140,00 ₸
Вода (Tassay) 0.5 л
Бутилированная вода без газа
890,00 ₸
Coca-cola (0,25 л.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
790,00 ₸
Блюда из макаронных изделий
Fettuccine Alfredo с креветками
С сыром пармезан и сливочным
соусом.
3,940,00 ₸
Spaghetti Bolognese
Спагетти с сыром пармезан и соусом
Болоньезе с фаршем
3,840,00 ₸
Fettuccine Alfredo с курицы с грибами
С сыром пармезан и сливочным
соусом
3,640,00 ₸
Penne Arabiata
Черные оливки, сыр пармезан с острым томатным соусом