What's your address?
Use current location
Enter your address to know what’s near you
What's your address?
Use current location
Дом Казахской күхни "QURT & Wine"
-
Prime
ЗАКУСКИ
Ассорти Qurt&Wine
Тонкие слайсы вяленой конины, вяленой баранины, копчёная груша с муссом из курта, курт козий, курт копчёный, курт верблюжий
8,200,00 ₸
Ассорти казахских деликатесов
6,900,00 ₸
Икра Иртышской форели
с баурсаками-гриль в сопровождении аульского масла, домашнего каймака и нежного мусса из курта
4,400,00 ₸
Зайсанская щучья икра с баурсаками-гриль
3,700,00 ₸
Ассорти паштетов
из куриной печени, из жая, из мяса марала с питами из баурсаков и оригинальным сюзбе
3,300,00 ₸
Овощное Ассорти с копчёным каймаком
3,200,00 ₸
Байская закуска
с копчёным курдюком и подпечённым картофелем
2,900,00 ₸
Домашний курт
1,200,00 ₸
Курт копчёный
1,200,00 ₸
Мусс из курта с грушей
1,100,00 ₸
САЛАТЫ
Салат с казы из утки с апельсиновыми яблоками
И творожным сыром
4,200,00 ₸
Салат с хрустящим судаком
домашним майонезом и картофельными чипсами
3,000,00 ₸
Салат из вяленой конины
со свеклой и домашним майонезом
2,900,00 ₸
Салат из сур ет и запечённой тыквы,
С муссом из копчёного курта с цитрусовой заправкой.
Подаётся в домашнем шелпеке
2,900,00 ₸
Салат из брокколи и цветной капусты
с рассольным сыром
2,900,00 ₸
Тёплый салат с кониной с зеленью
C имбирным соусом
2,800,00 ₸
Зелёный салат из Алматинских яблок
с ореховым соусом
2,200,00 ₸
Салат из свежих овощей
с заправкой на выбор
2,100,00 ₸
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
"Нарын"
3,600,00 ₸
Бай сорпа с нутом и бараньей мякотью
2,500,00 ₸
Солянка с кониной и жидким куртом
2,500,00 ₸
Кеспе из курочки
Домашний бульон из сочной курицы.
1,800,00 ₸
Овощной манпар
1,800,00 ₸
Сорпа с жидким куртом
1,200,00 ₸
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Стейк рибай
выдержанный в кумысе, подаётся с копчёным муссом из курта
9,600,00 ₸
Томлёная голова барашка
без костей на шелпеке, фаршированная бидаем
7,500,00 ₸
Сырне из баранины
6,900,00 ₸
Брискет из конины с тары
6,500,00 ₸
Казакша Ет с кониной и вяленым мясом
5,800,00 ₸
Традиционный Казакша Ет из конины
5,800,00 ₸
Казакша ЕТ из говядины с сорпой и жидким куртом
5,800,00 ₸
Запечённый казакша Ет
Казахская лазанья
5,800,00 ₸
Казакша Ет с рисом
5,800,00 ₸
Оссобуко с бидаем и лёгким салатом
5,600,00 ₸
Карын бурме с казы и подпечённым картофелем
5,500,00 ₸
Томлёное жая с пастой из цуккини
5,200,00 ₸
Рулька барашка
с припущенным булгуром и брусничным соусом
4,700,00 ₸
Кабырга из барашка с бидаем и овощами
4,600,00 ₸
Филе Зайсанского судака, томлённое со сметаной
4,200,00 ₸
Филе Иртышской форели со сливочным тары
4,200,00 ₸
Куриная грудка с овощным рагу
3,300,00 ₸
Байские щучьи котлеты с картофельным пюре
3,200,00 ₸
Куриные биточки в панировке с картофельным пюре
3,000,00 ₸
Медальоны – гриль с картофельным пюре
3,000,00 ₸
Тушпара с картофелем и грибами
2,900,00 ₸
Тушпара с кониной
2,900,00 ₸
Манты с мясом марала
2,600,00 ₸
КУЫРДАК
Куырдак из конины с запечённой тыквой
5,200,00 ₸
Балык Куырдак в зерновом казанке
С копчёным каймаком
5,200,00 ₸
Нан курдак из баранины
4,200,00 ₸
Кара куырдак
2,800,00 ₸
ГАРНИРЫ
Картофель Фри
750,00 ₸
Сливочное тары с тыквой
700,00 ₸
Вкусный Рис
600,00 ₸
Овощи свежие
600,00 ₸
Картофельное пюре
500,00 ₸
ВЫПЕЧКА
Беляши с домашним каймаком
2,200,00 ₸
Нан-сандык с солёным маслом и семечками подсолнечника (большой)
1,700,00 ₸
Чебурек
1,100,00 ₸
Баурсаки
900,00 ₸
Таба нан
Домашние лепёшки. Состав: мука, вода и масло.
600,00 ₸
Домашний шелпек
Шелпек, обжаренный в кипящем масле. Состав: мука и вода.
500,00 ₸
СОУСЫ
Сметана копчёная
600,00 ₸
Мусс из курта
600,00 ₸
ДЕСЕРТЫ
Тарелка восточных сладостей
4,900,00 ₸
Пирожное Карлыгаш
3,100,00 ₸
Бал-баурсак
2,100,00 ₸
Авторский чизкейк, с иримшиком и домашним вареньем из смородины
2,100,00 ₸
Лавандовый чизкейк
2,100,00 ₸
Алтайский Медовый десерт
1,900,00 ₸
Коспа
1,500,00 ₸
НАПИТКИ
Катонский кымыз (1 л.)
5,000,00 ₸
Шубат "Саржал" (1 л.)
4,750,00 ₸
Ашты коже (1 л.)
2,500,00 ₸
Ягодный морс (1 л.)
2,200,00 ₸
Катонский кымыз (0,2 л.)
1,000,00 ₸
Шубат "Саржал" (0,2 л.)
950,00 ₸
Ашты коже (0,25 л.)
500,00 ₸
Горячие Закуски
Бургер с рваниной из конины
4,900,00 ₸
Бургер классический
3,600,00 ₸
Томлёный телячий язык на овощном рагу с каймаком
3,500,00 ₸
Острый карын курдак с жареными овощами
3,500,00 ₸
Жилык май
С ржаными гренками
3,400,00 ₸
Жаужурек, печень барашка жаренная с репчатым луком и курдюком
2,800,00 ₸