СЕТЫ

Гриль-микс

Стейк "Тибон", телячье ребро, органический цыпленок, оссобука из телятины, стейк "Нью-йорк", картофель запеченный, шампиньоны на мангале, овощи на гриле

29,777,00 ₸

Сет шашлыков

Шашлык из баранины, курицы, телятины, люля-кебаб, картофельные дольки, овощи на гриле, лаваш, соус

15,977,00 ₸

Пивной сет

Мойва, сырные палочки, чебуреки, крылья, дольки

9,977,00 ₸

САЛАТЫ

Тёплый салат с лососем (240 гр.)

Лосось, запеченный в хоспере, картофель обжаренный до золотистой корочки, помидоры, каперсы, стручковая фасоль, микс салатов заправленный соусом винегрет

3,977,00 ₸

Салат "Цезарь" с семгой (300 гр.)

Микс листьев, лола роса, айсберг, сопровождаются семгой, помидорами черри, перепелиными яйцами, посыпанными пармезаном, под фирменным соусом "Цезарь"

3,577,00 ₸

Телятина под имбирной заправкой (320 гр.)

Ростбиф из телятины, микс листьев салата, молодой картофель, шампиньоны, имбирный соус

3,577,00 ₸

Салат "Цезарь" с креветками (280 гр.)

Микс листьев, лола роса, айсберг, сопровождаются креветками, помидорами черри, перепелиными яйцами, посыпанными пармезаном, под фирменным соусом "Цезарь"

3,577,00 ₸

Салат с хрустящими баклажанами (320 гр.)

Свежие баклажаны, томаты сочные, соус сладкий чили, зелень кинза

3,577,00 ₸

Салат "Ионческий" (310 гр.)

Свекла, запеченная с прованскими травами и чесноком, тыква в медовой глазури, сыр козий, микс-салат, гранатовая заправка

3,577,00 ₸

Салат с кониной и тыквой

Руккола , тыква и вырезка из конины, украшено тыквенными семечками.

3,577,00 ₸

Салат с уткой

Пекинская утка обжаренная в кляре и соус с азиатскими нотками, заправленная азиатским соусом.

3,577,00 ₸

Свежие овощи с рассольной Моцареллой (320 гр.)

Хрустящие огурчики, микс листьев салата, красный лук, оливки, свежие томаты и перчик светофор в сочетании с сыром Моцарелла

3,277,00 ₸

Салат "Цезарь" с курицей (300 гр.)

Микс листьев, лола роса, айсберг, сопровождаются запеченной курицей, помидорами черри, перепелиными яйцами, посыпанными пармезаном, под фирменным соусом "Цезарь"

2,977,00 ₸

Салат с жареной моцареллой и рукколой (280 гр.)

Моцарелла в хрустящей панировке, сочные томаты, руккола, соус "Чимичурри"

2,977,00 ₸

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Сырная тарелка (380 гр.)

Сыр Моцарелла, сыр Чеддер, дор блю, Пармезан, Гриссини, мед, грецкий орех, сушеный инжир

5,577,00 ₸

Овощное ассорти

Свежие помидоры, огурцы, сладкий перец, брынза и зелень

3,577,00 ₸

Ассорти домашних солений (480 гр.)

Домашние разносолы подаются со свежей зеленью

3,577,00 ₸

Ассорти малосольной рыбы с мятым картофелем (500 гр.)

Сельдь малосольная, семга собственного посола, картофель с зеленью и сливочным маслом, ломтик лимона

3,577,00 ₸

Брускетта с лососем (2 шт.)

Обжаренный на гриле хлеб чиабатта, нежный творожный сыр с каперсами, слабосолёный лосось

2,777,00 ₸

Домашние казы-шужык (130 гр.)

Казы и шужык собственного производства, нарезанные кольцами

2,277,00 ₸

СУПЫ

Суп "Том Ям" (400 гр.)

Креветки, мидии, семга, кольца кальмара, томаты Черри, шампиньоны, рис и кокосовое молоко

3,977,00 ₸

Рамен с говядиной (450 гр.)

Лапша, говядина, яйцо, помидор, специи

2,977,00 ₸

Уха из сёмги

Семга, овощи, специи, бульон

2,577,00 ₸

Суп Харчо

С говядиной и с классическими грузинскими специями.

2,577,00 ₸

Куриный бульон с лапшой (400 гр.)

Филе курицы, лук-порей, картофель, специи

1,977,00 ₸

Пельмени

Домашние пельмени из говядины тонкой ручной работы. Подаются с бульоном и сметаной.

1,977,00 ₸

ЗАКУСКИ К ПИВУ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Мидии в чесночном соусе со свежей зеленью (450 гр.)

:аренные мидии в чесночном соусе

4,577,00 ₸

Соленые креветки на огне (250 гр.)

Соленые креветки, приготовленные на огне

4,277,00 ₸

Куриные крылья чили BBQ (300 гр.)

Куриные крылышки в соусе BBQ

3,277,00 ₸

Бараньи семечки (170 гр.)

Вкусное лакомство под пиво из ребер баранины

3,277,00 ₸

Мойва на шпажке (300 гр.)

Жаренная мойва в кляре (в порции 6-8 штук)

2,977,00 ₸

Сырные палочки (200 гр.)

Хрустящие снаружи и мягкие внутри. Сыр Гауда тает во рту. Подаются с соусом "Тартар"

2,677,00 ₸

Куриные наггетсы (180 гр.)

Хрустящая корочка и сочное филе курицы, подаются с соусом "Тартар"

2,577,00 ₸

Жареные карасики (300-350 гр.)

Хрустящие в вкусные карасики

2,577,00 ₸

Мини-чебуреки (180 гр.)

Вкусная начинка из сочного говяжьего фарша и хрустящее тесто. Подаются с соусом "Тартар"

1,977,00 ₸

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Бефстроганов из телятины с грибами (400 гр.)

Мясо, картофель, грибы, специи

37,777,00 ₸

Стейк из семги

Семга подается со сливочным соусом

6,977,00 ₸

Дорадо на гриле (500 гр.)

Океаническая рыба Дорадо с лимоном и микс-салатом

6,977,00 ₸

Стейк "Рибай" (500 гр.)

Стейк из говядины, крупная морская соль, масло оливковое

6,977,00 ₸

Стейк "Тибон" (500 гр.)

Стейк на Т-образной косточке под маслом и морской солью

6,977,00 ₸

Филе-миньон с трюфельно-картофельным пюре (300 гр.)

Нежная говяжья вырезка, воздушное пюре

6,977,00 ₸

Пеппер стейк (250 гр.)

Для настоящих ценителей ароматного мяса

6,577,00 ₸

Медальоны в мясном соусе с картофельным пюре (350 гр.)

Медальоны обжаренные на гриле и томленые в пикантным мясном соусе в сочетании с нежнейшим пюре.

6,577,00 ₸

Медальоны с овощами

Деликатесные куски говядины, отрез тонкой части вырезки, овощи

6,577,00 ₸

Миньон из конины

Нежная и богатая железом вырезка конины, картофель в мундире, обжаренный до золотистой корочки и перечный соус.

6,577,00 ₸

Органический цыпленок

С молодым картофелем

5,977,00 ₸

Филе Сибасса на гриле

Филе рыбы без косточек обжарено на хоспере, подается с лимоном и миксом из салтов.

5,977,00 ₸

Стейк "Нью-Йорк" (300 гр.)

Говяжий стейк, чеснок, масло оливковое, крупная морская соль

5,577,00 ₸

Телячьи ребра томленные в хоспере (320 гр.)

Вкуснейшие ребра, томленные в закрытом мангале

4,977,00 ₸

Оссобуко из телятины (820 гр.)

Голяшка телятины приготовленное с большим количеством ароматных трав, овощей в очень вкусном винном соусе

4,977,00 ₸

Фирменный бургер M&B

Свежая домашняя булочка бриошь, рубленная котлета с карамелизованным луком и пастрами из конины, и с прекрасным сочетанием двух соусов. Гарнир на выбор: фри, дольки или луковые кольца

4,577,00 ₸

Стриплойн с мясным соусом

Стриплойн жарится до состоянии медиум и подается в пикантном мясном соусе.

4,577,00 ₸

Куриная грудка с брокколи

Куриная грудка, брокколи, соус на основе куриного бульона и сливок

3,977,00 ₸

Баранина на жаровне (500 гр.)

Жаренная говядина с картофелем и луком

3,777,00 ₸

Котлеты из телятины (320 гр.)

Пюре, грибной соус, мясо

3,277,00 ₸

Сахарные кости (2 шт.)

Запеченные мозговые кости, специи

2,977,00 ₸

К ПИВУ

Пивная тарелка

Чипсы, сухарики, фисташки, арахисы, чечил

5,577,00 ₸

Фисташки

Фисташковая закуска к вашему напитку

1,477,00 ₸

Чипсы

Картофельные чипсы к вашему напитку

1,277,00 ₸

Арахис

Арахисовая закуска к вашему напитку

1,177,00 ₸

Чечил

Фигурный, волокнистый, рассольный вытяжной сыр

1,177,00 ₸

Сухарики

Сухари, закуска к вашему напитку

1,177,00 ₸

КОЛБАСКИ

Ассорти из колбасок

Колбаски из баранины, говядины, курицы и охотничьи собственного приготовления

9,977,00 ₸

Охотничьи колбаски

Ароматные, пикантные колбаски из отборного охлажденного мяса

3,377,00 ₸

Куриные колбаски

Колбаски из мяса курицы, подаются с квашенной капустой и соусом

2,977,00 ₸

Говяжьи колбаски

Колбаски из мяса говядины, подаются с квашенной капустой и соусом

2,977,00 ₸

Колбаски из баранины с кинзой и зирой

Колбаски из мяса баранины, подаются с квашенной капустой и соусом

2,977,00 ₸

Колбаски из конины

В порции 2 колбаски и квашенная капуста

2,977,00 ₸

ПИЦЦЫ

Пицца с лососем (35 см.)

С печеными томатами Черри, грибами и свежим лососем

4,977,00 ₸

Пицца по-деревенски (35 см.)

Грибы, куриное филе на хоспере, перепелиное яйцо, лук

4,577,00 ₸

Пицца "Пепперони" (35 см.)

Нарезанная мелкими кусочками Пепперони, сыр Моцарелла

4,277,00 ₸

Пицца "Маргарита" (35 см.)

С печеными томатами Черри, заправляется тимьяном, чесноком и соусом "Свит чили"

3,977,00 ₸

СНЕКИ

Бургер с говяжьей котлетой

Настоящий гурмэ-бургер с котлетой из свежей говядины

3,577,00 ₸

Бургер с куриной котлетой

Настоящий гурмэ-бургер с котлетой из свежей куриной котлеты

3,577,00 ₸

Кесадилья с куриным бедром

Блюдо мексиканской кухни, состоящее из пшеничной лепешки, куриного бедра, томатного соуса и сыра

3,277,00 ₸

Панини с томленым говяжьим ребром

Булочка Панини с морковью и семенами льна, телячье ребро, соус остро-соевый, красный лук, лист салата

2,977,00 ₸

Хумус с печеным перцем и питой

Подается с питой поджаренной на гриле

2,277,00 ₸

ПАСТЫ

Феттучини с курицей и запеченным бакдажаном

Паста с курицей и запеченными баклажанами. Не классическая Альфредо, Баклажан запекается в хоспере тем самым придает копченную нотку пасте.

3,577,00 ₸

Паста Физуллини в томатном соусе

Для соуса используются итальянские томаты в собственном соку, посыпается пармезаном и землей из маслин.

3,577,00 ₸

МАНГАЛ

Шашлык из баранины

Мякоть баранины, лук маринованный, лаваш, шашлычный соус

3,577,00 ₸

Шашлык из телятины

Телятина приготовленная на углях

3,577,00 ₸

Шашлык из курицы

Курица приготовленная на углях

2,977,00 ₸

Люля кебаб

Подается с луком, лавашом, шашлычным соусом

2,677,00 ₸

Хачапури на шампуре

Слоенное тесто с сыром приготовленное на мангале

2,577,00 ₸

Шампиньоны на мангале

Грибы обжаренные на углях

2,577,00 ₸

Кукурузные початки

Кукурузные початки обжаренные на углях

1,977,00 ₸

ГАРНИРЫ

Овощи на гриле

Овощи приготовленные на углях

2,577,00 ₸

Брокколи с азиатским соусом

1,777,00 ₸

Жареный картофель по-домашнему (250 гр.)

Жаренный картофель, грибы, специи

1,477,00 ₸

Картофельное пюре

Измельченный отварной картофель, приправы

1,077,00 ₸

Рис пропаренный

Рассыпчатый рис на пару

1,077,00 ₸

Картофельные дольки

Запеченные картофельные дольки, приправы

1,077,00 ₸

Картофель фри

Обжаренные ломтики картофеля в панировке

1,077,00 ₸

МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Чесночный хлеб (6 шт.)

Свежий багет, нарезанный ломтиками, сливочное масло и чеснок. Подается с соусом "Тартар"

1,577,00 ₸

Хлебная корзина

Ассорти из различных видов хлеба

1,277,00 ₸

Лаваш

Традиционный хлеб Кавказской кухни

577,00 ₸

СОУСЫ

Соус "Тартар"

Классический Французский соус, основные компоненты: майонез, кислотные ингредиенты

577,00 ₸

Грибной соус

Свежие шампиньоны, лук, сметана, специи

577,00 ₸

Сливочный соус

Универсальный продукт, который готовят из сливок, муки, сливочного масла

577,00 ₸

Сырный соус

Соус на основе сыра

577,00 ₸

Горчичный соус

Соус на основе горчицы при добавлении меда

577,00 ₸

Перечный соус

Черный перец горошком, крепкий мясной бульон, сливки, сухое белое вино и лук-шалот

577,00 ₸

Шашлычный соус

Томатная паста, укроп, базилик, перец, специи

577,00 ₸

ДЕСЕРТЫ

Испанский чизкейк

Испанский десерт, который готовят на основе крем сыра

2,577,00 ₸

Десерт "Сникерс"

Сочный и воздушный шоколадный бисквит

1,977,00 ₸

ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Морс (1 л.)

Напиток изготавливаемый из ягод

1,977,00 ₸

Red Bull (0,25 л.)

Энергетический напиток с приятной газировкой

1,777,00 ₸