Летнее меню

Веллингтон с соусом порте

Сочная телячья вырезка в слоёном тесте, поданная с насыщенным винным соусом порте с черносливом.

7 977,00 ₸

Филе Сибаса в соусе шампань

Нежное филе сибаса, аккуратно приготовленное на огне и поданное с изысканным сливочно-шампанским соусом.

6 177,00 ₸

Салат с сыром буратта и томатами

Нежная буратта, пряная руккола, ароматный соус песто и хрустящие кедровые орехи.

4 577,00 ₸

Салат с креветками и страчателлой

Тигровые креветки, нежная страчателла, вяленые томаты черри и микс салатов.

3 977,00 ₸

Креветки в соусе айоли

Золотистые тигровые креветки в хрустящей панировке, подаются с пряным айоли.

3 977,00 ₸

Дубайский фондан

С тёплой начинкой, восточная нежность внутри шоколадной оболочки.

3 977,00 ₸

Стейк салат

Сочный Нью-Йорк стейк приготовленный на огне, микс свежих салатов, вяленые томаты черри и фирменный соус.

3 777,00 ₸

Салат свежий с маслом

Сочный томат, хрустящий огурец, сладкие черри и микс салатов, классика свежести и легкости.

2 977,00 ₸

Салат свежий со сметаной

Сочный томат, хрустящий огурец, сладкие черри и микс салатов, классика свежести и легкости.

2 977,00 ₸

Салат свежий с майонезом

Сочный томат, хрустящий огурец, сладкие черри и микс салатов, классика свежести и легкости.

2 977,00 ₸

Русская закуска

Золотистый обжаренный картофель, пикантный чесночный соус и пряная сельдь.

2 777,00 ₸

Окрошка

Говядина, свежие огурцы, картофель, редис, куриное яйцо и зелень на кефире.

2 577,00 ₸

Салаты

Теплый салат с лососем

Лосось, запеченный в хоспере, картофель обжаренный до золотистой корочки, помидоры, каперсы, стручковая фасоль, микс салатов, заправленный соусом винегрет.

3 977,00 ₸

Телятина под имбирной заправкой

Ростбиф телятины, микс листьев салата, молодой картофель, шампиньоны, имбирный соус.

3 777,00 ₸

Салат с кониной и тыквой

Руккола, тыква и вырезка из конины, украшено тыквенными семечками.

3 777,00 ₸

Салат с уткой

Пекинская утка, обжаренная в кляре и соус с азиатскими нотками.

3 577,00 ₸

Салат Ионический

Свекла запеченная с прованскими травами и чесноком, тыква в медовой глазури, сыр козий, микс-салат, гранатовая заправка.

3 577,00 ₸

Салат с хрустящими баклажанами

Свежие баклажаны в панировке, томаты сочные, сладкий соус чили, зелень кинза.

3 577,00 ₸

Цезарь с креветками

Салат айсберг, помидоры черри, посыпанные сыром пармезан, яйца, креветки и заправка "Цезарь".

3 577,00 ₸

Цезарь с семгой

Салат айсберг, помидоры черри, посыпанные сыром пармезан, яйца, сёмга и заправка "Цезарь".

3 577,00 ₸

Салат с жареной моцареллой и рукколой

Моцарелла в хрустящей панировке, сочные томаты, руккола, соус чимичурри.

3 277,00 ₸

Свежие овощи с рассольной моцареллой

Хрустящие огурчики, микс листьев салата, красный лук, оливки, маслины, свежие томаты и перец светофор в сочетании с сыром моцарелла.

3 277,00 ₸

Цезарь с курицей

Салат айсберг, помидоры черри, посыпанные сыром пармезан, яйца, курица и заправка "Цезарь".

3 177,00 ₸

Супы

Том Ям

"Том Ям - ароматный суп с морепродуктами: креветки, мидии, семга, кальмары, черри, рис и кокосовое молоко.

4 277,00 ₸

Мясо по-казахски

Ручное тесто, наваристый туздык с луком, казы-шужык, курт, соус сальса.

3 677,00 ₸

Рамен с охотничьими колбасками

Охотничьи колбаски, лапша, свежая кинза, грибы, яйцо, нори.

3 177,00 ₸

Рамен с курицей

Курица, лапша, свежая кинза, грибы, яйцо, нори.

3 177,00 ₸

Рамен с говядиной

Говядина, лапша, свежая кинза, грибы, яйцо, нори.

3 177,00 ₸

Ханская уха

Ароматная уха с сёмгой, перцем, цуккини, луком, пшеном, помидорами и свежей зеленью. Сытный и насыщенный суп в домашнем стиле.

2 977,00 ₸

Суп Харчо

Традиционный грузинский суп Харчо с ароматной говядиной и специями. Идеальный выбор для любителей мясных супов.

2 577,00 ₸

Пельмени

Домашние пельмени из говядины тонкой ручной работы. Подаются с бульоном и сметаной.

2 477,00 ₸

Куриный бульон с лапшой

Курица, лапша, лук и морковь.

2 177,00 ₸

Холодные закуски

Сырная тарелка

Пармезан, моцарелла, дор блю, сыр чеддер, сушенный инжир, мёд, грецкий орех, палочки гриссини.

5 577,00 ₸

Ассорти малосольной рыбы с мятым картофелем

Сельдь малосольная, семга собственного посола, картофель с зеленью и сливочным маслом, ломтик лимона.

3 977,00 ₸

Овощное ассорти

Свежие помидоры, огурцы, сладкий перец, брынза и зелень.

3 577,00 ₸

Ассорти домашних солений

Домашние разносолы (черри, огурцы, патиссоны, грибы) подаются со свежей зеленью.

3 577,00 ₸

Брускетта с лососем

Обжаренный на гриле хлеб чиабатта, нежный творожный сыр с слабосолёной сёмгой.

2 777,00 ₸

Домашние казы-шужук

Казы и шужык собственного производства, нарезанные кольцами, посыпанные копченым куртом.

2 577,00 ₸

Хумус с печеным перцем и питой

Хумус из нута и пасты тахини. Подается с питой поджаренной на гриле.

2 277,00 ₸

Горячие закуски

Мидии

Горячая закуска из мидий, приготовленных в ароматном чесночном соусе с добавлением белого вина и свежей зелени.

4 977,00 ₸

Креветки

Аппетитные жареные креветки, идеально подойдут как горячая закуска.

4 577,00 ₸

Сахарные кости

Сахарные кости, подаются с остро-сладким соусом сальса и хрустящей брускеттой.

3 577,00 ₸

Бараньи семечки

Южный аромат, идеальный вкус. Невозможно оторваться!

3 577,00 ₸

Куриные крылья BBQ

Наслаждайтесь сочными куриными крылышками, обильно покрытыми ароматным соусом BBQ. Идеальная горячая закуска.

3 277,00 ₸

Мойва на шпажке

Аппетитная закуска из жареной в кляре мойвы. Идеально подходит для любителей морепродуктов. Горячая и вкусная.

2 977,00 ₸

Сырные палочки

Хрустящие сырные палочки с нежной моцареллой внутри, подаются с соусом тартар. Идеальная горячая закуска!

2 977,00 ₸

Куриные наггетсы

Насладитесь куриными наггетсами с хрустящей корочкой и сочным филе, подаются с соусом тартар. Идеальная горячая закуска!

2 577,00 ₸

Мини-чебуреки

Наслаждайтесь мини-чебуреками с сочной говядиной в хрустящем тесте. Подается с нежным соусом тар-тар. Идеальная горячая закуска.

2 277,00 ₸

Колбаски собственного производства

Охотничьи колбаски

Колбаски из говядины, которые мы коптим сами. Неповторимый вкус!

3 977,00 ₸

Говяжьи колбаски

Колбаски из говяжьего мяса нашего производства, подаются с квашеной капустой и горчицей.

3 677,00 ₸

Колбаски из баранины

Колбаски из баранины нашего производства, подаются с квашеной капустой и горчицей.

3 677,00 ₸

Колбаски из конины

Колбаски из конины нашего производства, подаются с квашеной капустой и горчицей.

3 677,00 ₸

Куриные колбаски

Колбаски из курицы нашего производства, подаются с квашеной капустой и горчицей.

3 677,00 ₸

Паста

Паста фузилли с морепродуктами

Томат, базилик, маслины, пармезан, паста фузилли, креветки, мидии, кольца кальмара, сёмга.

4 254,00 ₸

Паста фузилли в томатном соусе

Томат, базилик, маслины, сливочное масло, сыр пармезан, паста фузилли.

3 577,00 ₸

Феттучини с курицей и запеченным баклажаном

Не классическая Альфредо. Баклажан запекается в хоспере, тем самым придает копченую нотку пасте.

3 577,00 ₸

Горячие блюда

Филе-миньон с трюфельно-картофельным пюре

Нежная говяжья вырезка, воздушное пюре.

8 577,00 ₸

Медальоны с овощами

Вырезка телятины обжаривается в перцовой оболочке, подается без гарнира.

7 977,00 ₸

Филе-миньон из конины

Нежная и богатая железом вырезка конины, картофель в мундире, обжаренный до золотистой корочки и перечный соус.

7 977,00 ₸

Медальоны в мясном соусе

Вырезка из телятины, обжаренная на гриле и томленая в пикантном мясном соусе в сочетании с нежнейшим пюре.

7 977,00 ₸

Стейк из сёмги

Подается со сливочным соусом.

7 277,00 ₸

Дорадо на гриле

Океаническая рыба Дорадо с лимоном и микс-салатом.

6 977,00 ₸

Телячьи ребра

Телячьи ребра томленые в хоспере.

6 077,00 ₸

Филе Сибаса на гриле

Филе рыбы без косточек обжарено на хоспере, подается с лимоном и миксом из салатов.

5 977,00 ₸

Стриплойн с мясным соусом

Стриплойн из говядины жарится до состоянии медиум и подается в пикантном мясном соусе.

5 677,00 ₸

Оссобуко из телятины

Голяшка телятины, приготовленная с большим количеством ароматных трав, овощей в очень вкусном винном соусе.

5 677,00 ₸

Баранина на жаровне

Томленая баранина.

5 477,00 ₸

Куриная грудка с брокколи

Куриная грудка, брокколи, соус на основе куриного бульона и сливок.

4 477,00 ₸

Бефстроганов

Из телятины с грибами.

4 277,00 ₸

Котлеты из телятины

Котлеты из телятины подаются с картофельным пюре и грибным соусом.

3 977,00 ₸

Стейки

Стейк Рибай L

Толстый край телятины, с 6 по 12 ребро животного. Во время готовки заправляется "Арома маслом из розмарина", подается без гарнира. Вес стейка указан в сыром виде и будет иметь ужарку в зависимости от степени прожарки.

8 977,00 ₸

Стейк Тибон L

Поясничная часть на кости с вырезкой. Во время готовки заправляется "Арома маслом из тимьяна", подается без гарнира. Вес стейка указан в сыром виде и будет иметь ужарку в зависимости от степени прожарки.

8 977,00 ₸

Стейк Пеппер

Вырезка телятины обжаривается в перцовой оболочке, подается без гарнира.

7 977,00 ₸

Стейк Нью-Йорк

Стейк "Нью-Йорк" вырезается из той же мышцы, что и "Рибай", однако объем межмускульного жира в нём заметно ниже, подается без гарнира.

6 977,00 ₸

Блюда на компанию

Гриль-микс

Стейк Тибон, телячье ребро, органический цыпленок, оссобуко из телятины, стейк Нью-Йорк, картофель запеченный, овощи на гриле.

37 777,00 ₸

Сет шашлыков

Шашлык из баранины, говядины, курицы, люля-кебаб, овощи на гриле, картофельные дольки, лаваш, соус.

18 977,00 ₸

Пивной сет

Мойва, сырные палочки, мини чебуреки, куриные крылья, картофельные дольки, соус.

10 977,00 ₸

Шашлыки

Шашлык из баранины

Баранина, подается с луком, лавашом, шашлычным соусом.

4 977,00 ₸

Шашлык из телятины

Телятина, подается с луком, лавашом, шашлычным соусом.

4 977,00 ₸

Люля-кебаб

Фарш из говядины и баранины, подается с луком, лавашом и шашлычным соусом.

3 477,00 ₸

Шашлык из курицы

Курица, подается с луком, лавашом, шашлычным соусом.

3 177,00 ₸

Хачапури на шампуре

Хачапури с сыром моцарелла.

2 977,00 ₸

Шампиньоны на мангале

Грибы шампиньоны с шашлычным соусом.

2 777,00 ₸

Бургеры

Фирменный Бургер M&B

Свежая домашняя булочка бриошь, рубленная котлета с карамелизованным луком и пастрами из конины. Подается с луковыми кольцами и прекрасным сочетанием двух соусов.

4 977,00 ₸

Кесадилья с курицей

Блюдо мексиканской кухни, состоящее из пшеничной лепешки, куриного бедра, томатного соуса и сыра.

3 977,00 ₸

Бургер с говяжьей котлетой

Сочная котлета из говядины, сыр чеддер, красный лук, помидор, соленый огурец, айсберг, заправленный авторским соусом от Шефа, подается с фри.

3 977,00 ₸

Бургер с куриной котлетой

Сочная котлета из курицы, сыр чеддер, красный лук, помидор, соленый огурец, айсберг, заправленный авторским соусом от Шефа, подается с фри.

3 977,00 ₸

Панини с томлёным говяжьим ребром

Булочка панини с морковью и семенами льна, телячье ребро, остро-соевый соус, красный лук и лист салата.

3 677,00 ₸

Пицца

Пицца с лососем

Малосоленая сёмга, сливки, соус песто, сыр пармезан, руккола, томаты черри вяленые, сыр моцарелла. Диаметр 30см.

4 977,00 ₸

Пицца по-деревенски

Соус томатный, бедро куриное, грибы шампиньоны, перепелиные яйца, красный лук, сыр моцарелла. Диаметр 30см.

4 577,00 ₸

Пицца Пепперони

Соус томатный, пепперони, сыр моцарелла. Диаметр 30см.

4 277,00 ₸

Пицца Маргарита

Вяленые томаты черри, соус томатный, сыр моцарелла. Диаметр 30см.

3 977,00 ₸

Десерты

Десерт Шоколадный Фондан

Шоколад, сахар, мука, яйца куриные, масло сливочное.

2 977,00 ₸

Чизкейк Испанский

Нежный сливочный чизкейк в испанском стиле, покрытый тёплым шоколадным соусом. Классика, которая всегда в тему.

2 577,00 ₸

Сникерс

Шоколадный бисквит, карамель, арахис. Вкус, знакомый с детства — сочно, сладко, с хрустом!

2 277,00 ₸

Гарниры

Овощи на гриле

Овощи приготовленные на гриле: баклажан, цуккини, лук, кукуруза, шампиньон, помидор.

2 777,00 ₸

Кукурузные початки

Кукурузные початки, приготовленные на гриле.

2 177,00 ₸

Брокколи с сыром

Брокколи приготовленные на пару и посыпанные сыром пармезан.

1 777,00 ₸

Брокколи с азиатским соусом

Брокколи приготовленные на пару. Соус на основе соевого соуса с добавлением кунжутного масла. Посыпается семенами кунжута.

1 777,00 ₸

Жареный картофель по-домашнему

Картофель, грибы шампиньоны, лук.

1 477,00 ₸

Рис с овощами

Рис добавлением болгарского перца, яйца и моркови.

1 477,00 ₸

Картофельное пюре

Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой.

1 277,00 ₸

Рис пропаренный

Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом.

1 277,00 ₸

Картофель фри

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами.

1 277,00 ₸

Картофельные дольки

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами.

1 277,00 ₸

Соусы

Соус сливочный

Лук, чеснок, сливки, масло сливочное.

577,00 ₸

Соус остро-соевый

Чеснок, кинза, свит-чили, соевый соус, лимон, рисовый уксус.

577,00 ₸

Соус тартар

Холодный соус французской кухни на основе майонеза и зелёного лука.

577,00 ₸

Соус перечный

Перец, сливки, горчица.

577,00 ₸

Соус шашлычный

Томат, чеснок, соль, перец, сахар.

577,00 ₸

Барбекю соус

Соус, используемый в качестве маринада, приправы, для приготовления или топпинга мяса, приготовленного в стиле барбекю.

577,00 ₸

Соус Сальса

Традиционный соус мексиканской кухни. Чаще всего сальса готовится из отваренных и измельчённых томатов и чили.

577,00 ₸

Горчица

Соус на основе горчицы, для приготовления которого используется столовая горчица, может преобразить любое блюдо и добавить ему новые нотки вкуса.

577,00 ₸

Соус сырный

Соус, приготовленный из твёрдого или плавленого сыра в качестве основного ингредиента, сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами.

577,00 ₸

Соус грибной

Грибы шампиньоны, масло оливковое, сливки, лук, чеснок.

577,00 ₸

Хлеб

Чесночный хлеб

Ароматный хлеб с хрустящей корочкой, пропитанный сливочным маслом и чесноком.

1 777,00 ₸

Хлебная корзина

Гриссини, белая булочка и черная булочка.

1 577,00 ₸

Лаваш

Пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки.

577,00 ₸

Закуски к пиву

Пивная тарелка

Свежие чипсы, хрустящие сухарики, арахис, фисташки и копчёный сыр чечил. Идеальный набор к пиву!

5 577,00 ₸

Пелядь

Пелядь горячего копчения.

2 977,00 ₸

Жареные караси

Золотистые, хрустящие караси, обжаренные до румяной корочки. Подаются с луком и долькой лимона. Классика для ценителей!

2 577,00 ₸

Фисташки

Обжаренные солёные фисташки. Идеальны к напиткам и для лёгкой закуски.

1 477,00 ₸

Чечил

Отличная закуска к напиткам.

1 177,00 ₸

Арахис

Обжаренный солёный арахис — хрустящая и сытная закуска к напиткам и не только

1 177,00 ₸

Напитки

Сок Rich

Освежающий негазированный напиток.

2 677,00 ₸

Морс

Ягодный морс из смородины и клюквы с добавлением сахара, лимона, свежей мяты и воды. Освежает, утоляет жажду и заряжает витаминами.

1 977,00 ₸

Borjomi

Минеральная вода Borjomi с природной газацией. Богатый минеральный состав и характерный вкус. Отлично утоляет жажду и способствует пищеварению.

1 977,00 ₸

Red bull

Энергетический напиток, который бодрит и заряжает энергией. Классический вкус, идеально подходит, когда нужно взбодриться.

1 777,00 ₸

Сок Rich

Освежающий негазированный напиток.

1 477,00 ₸

Schweppes

Освежающий газированный напиток с ярким, слегка горьковатым вкусом. Идеален сам по себе или в составе коктейлей.

1 477,00 ₸

Coca-cola

Классический газированный напиток с узнаваемым вкусом. Освежает, бодрит и идеально сочетается с любыми блюдами.

977,00 ₸

Sprite

Освежающий лимонно-лаймовый газированный напиток. Лёгкий, прохладный вкус с приятной цитрусовой кислинкой.

977,00 ₸

Fanta

Газированный напиток с ярким вкусом апельсина. Сладкий, освежающий и любимый классикой вкус.

977,00 ₸

Turan

Питьевая вода Turan — на выбор с газом или без. Натуральная, освежающая, идеально подходит к любому блюду.

977,00 ₸

Лимонады

Лимонад апельсин-тоник

Апельсиновый сок, сироп манго, тоник, лимонный сок, сахарный сироп, дольки апельсина, мята. Каждый лимонад мы готовим вручную в нашем ресторане.

2 977,00 ₸

Лимонад манго-маракуйя

Пюре маракуйя, пюре манго, мята, апельсин, лимонный сок, газированная вода. Каждый лимонад мы готовим вручную в нашем ресторане.

2 977,00 ₸

Лимонад ананас-маракуя

Пюре ананас, пюре маракуйя, сахар, лимон, апельсин свежий, ананас, мята, газированная вода. Каждый лимонад мы готовим вручную в нашем ресторане.

2 977,00 ₸

Лимонад алое-огурец

Пюре киви, сироп алоэ, сироп огурец, лимонный сок, свежий огурец, лайм, мята. Каждый лимонад мы готовим вручную в нашем ресторане.

2 977,00 ₸

Лимонад домашние ягоды

Ягодное пюре, ягодный сироп, сок лимона, мята, лимон, газированная вода. Каждый лимонад мы готовим вручную в нашем ресторане.

2 977,00 ₸

Лимонад грейпфрут-клюква

Сироп грейпфрут, клюквенный сироп, малиновое пюре, лимонный сок, розмарин, мята, свежий грейпфрут. Каждый лимонад мы готовим вручную в нашем ресторане.

2 977,00 ₸

Клубничный Мохито

Пюре из свежей клубники, лайм, мята, сироп мохито, мята, сахарный сироп, лимонный сок. Каждый лимонад мы готовим вручную в нашем ресторане.

2 977,00 ₸

Лимонад киви-яблоко

Свежий киви, сироп киви, сироп яблочный, апельсин, мята, лимонный сок, яблоко, газированная вода. Каждый лимонад мы готовим вручную в нашем ресторане.

2 977,00 ₸