IST restaurant

IST restaurant

IST restaurant

IST restaurant

store rating --
service fee
KZT 699,00
Тапсырыстарға арналған үстемақы KZT 1 800,00 мәнінен төмен
Бұл мекеме қазір жабық. Осыған ұқсас бір мекеме іздеп отырсыз ба?

ЗАВТРАКИ

Турецкий завтрак (на 1 персону)
Традиционный турецкий завтрак из турецкой колбасы с фисташками, а так же сыром Чеддер, брынзой, козьим сыром, яйцами, сливочным маслом, свежими овощами, оливками, маслинами, береком и су береком, острой турецкой пастой, шоколадной пастой, медом
KZT3 890,00
Турецкий завтрак (на 2 персоны)
Традиционный турецкий завтрак из турецкой колбасы с фисташками, а так же сыром Чеддер, брынзой, козьим сыром, яйцами, сливочным маслом, свежими овощами, оливками, маслинами, береком и су береком, острой турецкой пастой, шоколадной пастой, медом
KZT7 690,00
Турецкий завтрак (на 4 персоны)
Традиционный турецкий завтрак из турецкой колбасы с фисташками, а так же сыром Чеддер, брынзой, козьим сыром, яйцами, сливочным маслом, свежими овощами, оливками, маслинами, береком и су береком, острой турецкой пастой, шоколадной пастой, медом
KZT14 990,00
Завтрак "Менемен"
Острый, пикантный скрэмбл с овощным рататуем
KZT1 790,00
Яичница с турецким суджуком
Скрэмбл с турецким суджуком
KZT2 490,00
Завтрак "Кайгана"
Омлет из двух яиц, микс свежей зелени, слабосоленой брынзы и овощей
KZT2 290,00
Скрэмбл Каварма
Яйца две штуки, каварма тушенная, специи и зелень
KZT2 790,00
Глазунья с турецким маслом и специями
Яичница глазунья со специями и турецким маслом
KZT1 490,00
Тосты с сыром
Горячие поджаренные тосты с плавленым сыром, свежими овощами, картофелем фри и кетчупом
KZT2 290,00
Тосты с турецкой колбасой и сыром
Горячие поджаренные тосты с плавленым сыром, поджаристой колбасой, свежими овощами, картофелем фри и кетчупом
KZT2 490,00
Тост с яйцом и турецкой колбасой
Горячие поджаренные тосты с яйцом, поджаристой колбасой, свежими овощами, картофелем фри и кетчупом
KZT2 490,00
Завтрак "Су берек"
Запеченное тесто со слабосоленой брынзой
KZT1 990,00
Завтрак "Берек" с брынзой
Рулетики из тонкого хрустящего теста с начинкой из брынзы и зелени, подаются с йогуртовым соусом
KZT1 990,00
Завтрак "IST Симит"
Пышные поджаристые булочки с кунжутом, паста маслины и сыром брынза, подается со свежими томатами, огурцами и зеленью
KZT1 490,00

СУПЫ

Чечевичный суп
Классический суп с чесночными сухарями, долькой лимона
KZT1 490,00
Чечевичный Эзогелин
Классический суп с чесночными сухарями, долькой лимона и острыми специями
KZT1 490,00
Суп "Яйла"
Йогуртовый суп с рисом, топленым сливочным маслом и мятой
KZT1 790,00
Бульон с говяжьим языком
Бульон из говядины, турецкими специями и говяжьим языком, чесночный соусом
KZT2 590,00
Бейран из баранины
Пикантный говяжий бульон, рис, нежная баранья шея, с турецкими специями и чесночным соусом
KZT2 590,00
Йогуртовый антеп
Турецкий йогурт, нежные фрикадельки из говядины, нут, специи, со сливочным турецким маслом
KZT2 390,00
Джажик
Холодный турецкий суп на йогуртовой основе, с добавлением свежего огурца, чесночного масла и специи
KZT1 790,00

САЛАТЫ

Салат "Кашик"
Свежие овощи, гранатовая заправка с грецким орехом
KZT2 490,00
Салат "Чобан"
Свежие овощи, салат айсберг, брынза, лимонный сок, гранатовый соус и специи
KZT2 490,00
Салат сезонный
Красная капуста, маринованная в собственном соку, свежая морковь, огурцы, томаты, гранат, микс зелени, кукуруза заправляется лимонным соусом и оливковом маслом
KZT2 490,00
Салат с рукколой и креветками
Салат из нежных обжаренных креветок, подается со свежей зеленью, апельсином, Пармезаном и бальзамическим соусом
KZT3 990,00
Салат с рукколой классическая
Свежая руккола, микс зелени, подается с томатами черри , козьим сыром, грецким орех , заправляется гранатовым соком , лимонным соусом и оливковым маслом
KZT3 290,00
Салат "Бон-филе"
Салат из нежной говяжьей вырезки, обжаренной на гриле. Подается с томатами черри, бэйби-Моцареллой, свежей зеленью и манго соусом
KZT3 990,00
Салат с тунцом
Маринованный тунец в собственном соку, свежей зеленью, солеными огурцами, томатами, красным луком, маслинами, сыром пармезан, каперсами с косточкой, лимонными дольками. Заправляется оливковым маслом, лимонным соком и специями
KZT3 990,00
Овощная нарезка
Свежие овощи с зеленью
KZT2 490,00

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Острый Эзме
Свежие овощи в гранатовом соусе с пикантными турецкими специями с добавлением свежего граната и грецкого ореха
KZT2 690,00
Хумус с чипсами
Нежная паста из нута и тахини с пряными турецкими специями и чипсами из тартилья
KZT2 690,00
Белая фасоль с солеными огурцами
Белая фасоль с солеными огурцами, перепелиными яйцами, красным луком, свежими томатами, заправляется лимоном соком и оливковым маслом
KZT2 690,00
Соте из овощей
Свежие баклажаны, полугорький перец, лук, томаты, кабачки, чеснок, жарится на оливковом масле, заправляется турецкими специями
KZT2 690,00
Турецкие соления
Зеленные томаты, капуста свежая, перчики, морковь, корнишоны, огурцы, курага
KZT2 690,00
Эзине Турецкая брынза
Свежий сыр эзине подается со свежими овощами, заправляется оливковом маслом и со специями
KZT3 490,00
Вяленые помидоры от Шефа
Вяленые помидоры заправленные гранатовым соусом, оливковым маслом, бальзамическим уксусом, подаются с козьим сыром и грецким орехом
KZT2 990,00
Баклажан с йогуртом
Мелко нарубленный баклажан, чеснок, заправляется с йогуртом и специями
KZT2 690,00
Йогурт
Турецкий йогурт
KZT1 490,00
Чи кофте
Мелкий булгур с острой турецкой специей, подается с айсбергом и лимонной долькой
KZT2 590,00
Микс из закусок
Закуска эзме, хумус, шакшука, соленья турсун, чикофте
KZT3 490,00

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Мантар долма
Шампиньоны, запеченные с Моцареллой и чесночным маслом
KZT2 890,00
Рыбные палочки
Филе судака, обжаренное в хрустящей панировке, подается с кисло-сладким соусом
KZT2 890,00
Жареный кальмар
Кольцо кальмара обжаренные в хрустящей панировке, подается с соусом "Тартар"
KZT3 490,00
Халуми на гриле
Сыр Халуми и ананас обжаренный со сливочным маслом на гриле
KZT3 490,00
Ичли кофте
Хрустящая котлета из булгура, фаршированная нежной говядиной
KZT3 490,00

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Запеченная баранина с османским рисом
Сочная баранина запеченная в соусе «Демиглас» с османским рисом и полу-горьким перцем
KZT5 990,00
Анатолиан
Котлеты с начинкой Чеддером и Пармезаном, с овощами на гриле соусом от шеф-повара
KZT3 990,00
Касап кефте
Говяжьи мини- котлеты с картофелем фри, салат “Пияз” cо специями и соусом от шеф-повара
KZT3 790,00
Инегёль кефте
Говяжьи котлеты в томатном соусе с овощами и Пармезаном
KZT3 790,00
Адана кебаб
Котлеты с острыми специями, маринованным луком, томатами, перцем, тортилья и соусом кебаб
KZT3 990,00
Мини-шашлык из курицы
Куриные шашлычки с овощами на гриле, булгуром и соусом кебаб
KZT3 930,00
Алти эзмели
Говяжьи шашлычки в томатном соусе и овощами
KZT4 590,00
Кулбасты на гриле из курицы
Курица на гриле с овощами, булгуром и йогуртовым соусом
KZT3 590,00
Манты по-турецки
Обжаренные в сливочном масле манты с йогуртом и турецкими специями
KZT2 990,00
Алиназик кебаб
Маринованная говяжья вырезка жарится на гриле, подается с мелко нарубленным баклажаном, заправленным йогуртом и специями
KZT5 590,00
Ребра “Асадо”
Запеченное говяжье ребро на гриле, закуской эзме, подается с овощами гриль и картофельными дольками
KZT7 790,00
Стейк "Рибай"
Королевский рибай из локального мяса с ароматным соусом "BBQ" и жареными шампиньонами с бэйби кукурузой
KZT8 990,00
Медальоны "Локум"
Нежная говяжья вырезка на сливочном масле, с томатами черри, рукколой и сыром Пармезан
KZT6 490,00
Каре ягненка
Каре ягненка с розмарином и тимьяном жарится на гриле с бэйби овощами и грецким орехом
KZT6 490,00
Чизбургер
Мраморная котлета, сыр, соленый огурчик, картофель фри, соус
KZT2 990,00
Мини-бургеры
Мраморная котлета, сыр, соленый огурчик, картофель фри, соус
KZT2 490,00
Микс-гриль на компанию
Медальоны из локального мяса, ассорти из мини шашлычков, куриный колбасы, котлеты косап кёфте с рисом, булгуром и овощами-гриль
KZT33 890,00

ГАРНИРЫ

Булгур
KZT690,00
Рис
KZT690,00
Османский рис
KZT990,00
Картофельное пюре
KZT690,00
Картофель фри
KZT990,00
Картофельные дольки
KZT990,00
Овощи на гриле
KZT1 490,00
Жареные грибы
KZT1 490,00

РЫБА

Сибас на гриле
Сибас на гриле с миксом зелени и рыбным соусом
KZT6 490,00
Дорадо на гриле
Дорадо на гриле с миксом зелени и рыбным соусом
KZT6 490,00
Креветки на гриле
Креветки обжаренные на гриле, подаются с кисло-сладким соусом
KZT5 990,00
Креветки в томатном соусе
Креветки обжаренные на гриле с овощами, заправленные в томатном соусом с чесноком
KZT5 990,00
Креветки с чесноком на сливочном масле
Жареные креветки с чесноком, шампиньонами, зеленью и специями
KZT5 990,00
Стейк из лосося на гриле
Лосось стейк на гриле, с обжаренными бэйби овощами, сливочном соусом и черной икрой
KZT6 490,00
Микс рыбный на гриле
Стейк лосось, дорадо, сибас, креветки в шампуре, рыбное палочки, кольца кальмара, подается с овощами микс, рисом, картофельными дольками, соусом "Тартар", рыбным и кисло-сладким соусом
KZT44 990,00

ДОНЕРЫ

Донер "Дурум"
Обжаренная мраморная говядина, салат айсберг, соленые огурцы, картофель фри в лаваше, фирменный соус, острый перчик
KZT2 490,00
Донер на тарелке с картофелем фри
Обжаренная мраморная говядина, нарезанная тонкими слайсами, с сочным айсбергом, маринованными перчиками под томатным соусом с картофелем фри
KZT3 490,00
Донер на тарелке с рисом
Обжаренная мраморная говядина, нарезанная тонкими слайсами с сочным айсбергом, с маринованными перчиками под томатным соусом и рисом
KZT3 490,00
Искандер донер
Сухари обжаренные в сливочном масле, с мраморной говядиной, томатным соусом и сливочным йогуртом
KZT3 490,00
IST донер
Обжаренная мраморная говядина, салат айсберг, соленые огурцы, фирменный соус, острый перчик, подается запеченным в хлебе
KZT3 490,00

ПИДЕ И ХЛЕБ

Пиде с сыром
Пиде – хрустящее тесто с начинкой из сыра моцарелла и оливковым маслом
KZT2 590,00
Пиде с рубленным мясом
Рубленная говяжья вырезка с овощами, хрустящим тестом и специями
KZT2 990,00
Пиде ассорти
Хрустящее тесто с мелкорубленной говяжьей вырезкой и щедрой порцией сыра
KZT2 990,00
Пиде закрытое
Пиде покрытое нежным тестом с начинкой сыром кавурма, сливочном маслом и тмином
KZT3 590,00
Лахмаджун
Мелкорубленная говяжья вырезка с овощами и специями, подается с дольками лимона, маринованным луком и зеленью
KZT1 490,00
Закрытый пиде с донером и сыром
Запеченное хрустящее тесто с обжаренным мясом и сыром
KZT3 590,00
Воздушный хлеб
Хрустящий воздушный хлеб, подается со сливочным маслом
KZT790,00
Домашний хлеб
Традиционный турецкий хлеб, подается со сливочным маслом
KZT790,00

ДЕСЕРТЫ

Шоколадный фондан
Твёрдая хрустящая оболочка и жидкая сердцевина с тающим шоколадом, турецким мороженым и ягодами
KZT2 990,00
Запеченный "Сутлаж"
Рисовый пудинг с гранатом, фисташками, грецким орехом и апельсиновой цедрой с турецким мороженым
KZT1 990,00
Пахлава сливочная
Пахлава со сливочным кремом и посыпкой из какао
KZT2 490,00
Запеченные тыква с соусом "Тахини"
Запеченная тыква в своем соку, подается с орехами и соусом "Тахини"
KZT1 990,00
Сухофрукты
Курага, миндаль, фундук очищенный, Турецкий нут, фисташки соленые
KZT6 690,00

Тапсырысыңыз