Круассан с лососем, итальянским сыром рикотто и соусом песто
В круассан разрезанный вдоль, смазанный кремом -чиз с базиликом, выкладывают микс салата (лист салата, руккола), затем слабосолёный лосось, сверху сыр rikotta и поливают соусом песто, затем накрывают второй половинкой круасана, оформляют помидорками