ЗАКУСКИ

Сыр Буррата из фермерского молока

Буррату наш сыровар изготавливает из сливок и местного фермерского молока. Шарик Бурраты напоминает снаружи моцареллу, но внутри имеет мягкую нежнейшую сливочную консистенцию, к буррате мы подаем спелые томаты.

4,940,00 ₸

Фокачча с бурратой и томатами

4,860,00 ₸

Тигровые креветки темпура с соусом Унаги

Тигровые креветки отличаются от других сородичей своего вида тем, что растут быстрее, имеют более крупные размеры и славятся высоким содержанием белка. Они пользуются большой популярностью в нашей стране.

4,790,00 ₸

Фокачча с моцареллой,помидорами и рукколой

4,780,00 ₸

Брускетта с лососем и авокадо

Утренний, свежий, только испеченный нашими пекарями Подовый хлеб, ломтики которого мы предварительно подсушиваем на углях, сбрызгиваем оливковым маслом, сдабриваем авторским соусом Гуакомоле из Аргентинского авокадо.

4,390,00 ₸

"Капрезе" с мини Моцареллой и рукколой

Вкусная и легкая итальянская закуска с мини моцареллой, томатами Черри, соусом Песто, бальзамическим кремом, кедровыми орехами и рукколой.

3,870,00 ₸

Тартар из казы с фокачча

3,470,00 ₸

Хумус с копчёной паприкой и лепёшками тандури

Хумус, который поможет сохранить ваше здоровье! Очень питательный и приятный на вкус, готовится из отваренного и перетертого в пюре нута с добавлением кунжутной пасты, чеснока, оливкового масла, сока лимона. Подается хумус как холодная закуска с пече

2,870,00 ₸

Брускетта с томатами и сыром Страчателла

Утренний, свежий, только испеченный нашими пекарями Подовый хлеб, ломтики которого мы предварительно подсушиваем на раскаленных углях, сбрызгиваем оливковым маслом, сдабриваем вяленными томатами и сыром Страчателла.

2,790,00 ₸

Чебупелли с говядиной с сырным соусом

Пирожок с начинкой, разновидность знаменитых восточных чебуреков. Представляет собой кулинарное изделие в виде полукруга из пресного теста с начинкой из измельчённой нежной телятины, лука, специй и небольшого количества воды.

2,190,00 ₸

Чебупелли с сыром и томатным соусом

Пирожок с начинкой, разновидность знаменитых восточных чебуреков, Представляет собой кулинарное изделие в виде полукруга из песочного теста с сыром. Обжаривается во фритюре, подаются горячими с соусом из спелых томатов и зелени.

2,090,00 ₸

САЛАТЫ

Салат с лососем, киноа, авокадо и сыром Пармезан

В составе салата вы увидите лосось, латук, рукколу, фризе, манголь, припущенная на воде крупа киноа, ломтики авокадо, черри, заправляется салат авторским соусом Прованс и бальзамическим кремом, завершает вкус крошка из сыра Пармезан!

4,990,00 ₸

Beef салат с сыром Моцарелла, опятами с пудрой из черных маслин

Основа - ростбиф (beef - говядина) с прожаркой вэлдан. Ростбиф нарезается на тонкие пластины и оформляется салатными листьями, сыром Моцарелла собственного приготовления, маринованными опятами, красным крымским луком и томатами черри.

4,980,00 ₸

Баклажаны с сыром халуми и томатами

4,890,00 ₸

Гарден фитнес салат с сыром Pecorino, хумусом, авокадо и спаржей

Садовый салат - это целая миска витаминов в виде сезонных овощей и зелени. Изюминка нашего садового салата - это хумус, половинка плода авокадо, зеленая спаржа придает сытость и немного хруста.

4,880,00 ₸

Салат "Цезарь" с креветками

Салат Цезарь с креветками удивительно популярен, но при этом он содержит множество полезных веществ. В состав салата входит: лист салата айсберг, лист салата романо, креветки, томаты черри, сухари, яйцо перепелиное, соус из анчоусов, сыр Пармезан

4,840,00 ₸

Руккола с тигровыми креветками и персиками с пудрой из васаби

Салат содержит множество полезных микроэлементов, главным ингредиентом которого являются тигровые креветки. Дополняют полезность листья рукколы, тигровые креветки, черри, бальзамический крем, сыр Пармезан заправка прованс

4,680,00 ₸

Салат из брокколи с нежной телятиной и миксом из трав

Представляет собой потрясающее сочетание нежной говядины с брокколи и спелыми, сладкими помидорами черри. Оформляется салатными листьями латук, мангольд, фризе и брокколи.

4,480,00 ₸

Салат с томатами и авокадо под сыром страчателла

3,990,00 ₸

Салат "Греческий"

Особенностями приготовления салата являются крупно порубленные помидоры, сладкий перец, огурцы, сыр Фета, лук шаллот, черные маслины и все это заправлено авторским соусом на основе оливкового масла с травами и лимонным соком, черным перцем и орегано.

3,890,00 ₸

Салат "Цезарь" с куриным филе

Основная версия присваивает авторство итальянцу Цезарю Кардини. В состав салата входит куриное филе, лист салата айсберг, лист салата романо, томаты черри, сухари, яйцо перепелиное, соус из анчоусов, сыр Пармезан

3,790,00 ₸

Руккола со свеклой, козьим сыром и семенами льна

Легкий и полезный салат с рукколой, свеклой, козьим сыром, кедровыми орехами и медово-пряной заправкой, завершает вкус семена льна, идеальная комбинация!

3,790,00 ₸

СУПЫ

Том Ям Кунг с морепродуктами

Традиционный тайский суп том-ям кунг полюбился всему миру за фантастическое и неповторимое сплетение вкусов - ароматную пряность, приятную кислинку и слегка обжигающую остроту.

4,490,00 ₸

Рыбный суп из лосося и судака с овощами

Рыбные супы легкие и одновременно сытные и питательные. В традиционный вариант нашего рыбного супа мы не добавляли ничего, кроме 2 видов рыбы семги и судака, пары луковиц, моркови, картофеля, ломтиков спелых томатов, специй и зелени. Идеально!

3,870,00 ₸

Суп с креветками и тары

2,970,00 ₸

Сырный крем суп с брокколи

Какой же это вкусный суп! Если вы его еще не пробовали - обязательно попробуйте! Нежный с потрясающим сливочным вкусом. Не будем раскрывать вам все его компоненты, очень хочется, чтобы вы сами попытались определить ингредиенты! Ждем ваши отзывы!

2,790,00 ₸

Шурпа из баранины с нутом

Ароматный, насыщенный и наваристый бульон шурпа, сытный, но в тоже время не тяжелый. Из овощей, в шурпу мы кладем репчатый лук, морковь, картофель, помидоры, болгарский перец и нут. Обязательно при подаче, мы добавляем свежую зелень кинзы и петрушки,

2,790,00 ₸

Мексиканский суп с перцем халапеньо

Мексиканский суп - традиционное жидкое блюдо Мексики, острое и сытное. Пикантный вкус, овощной аромат и приятная консистенция выделяет его на фоне других супов. Состав: охотничьи колбаски, болгарский перец, перец халапеньо, томатный фреш.

2,590,00 ₸

Тыквенный крем суп со стачателлой и тыквенными семечками

Тыквенный суп поднимает настроение одним своим цветом. А уж если у него есть своя история, то это вдвойне вкусней. Секрет супа в необыкновенно вкусном овощном бульоне по оригинальному рецепту нашего шеф повара.

2,370,00 ₸

Домашние пельмени со сметаной

2,240,00 ₸

Чечевичный крем суп с долькой лимона и сухарями

Чечевичный крем-суп обладает необычайным вкусом, пользой и дарит сытость. Чечевичный суп богат витаминами С, А, витаминами группы В, фосфором, фолиевой кислотой, растительным белком, железом, калием и иными микроэлементами.

1,890,00 ₸

Куриный суп с домашней лапшой

Куриный бульон, куриное филе, пол яйца, лапша

1,870,00 ₸

ХЛЕБНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Лепёшка "Тандури"

Подаётся со сливочным маслом и домашней сметаной

1,490,00 ₸

Чесночный хлеб

1,370,00 ₸

Хлебная корзина с авторскими соусами двух видов

Хлеб из лучших сортов пшеницы твердого помола, знаменитый итальянский хлеб фокачча с томатами черри, французский багет, хлеб с семенами льна и подсолнуха, тыквенными семечками и орехами, медом, специями, зеленым шпинатом.

1,180,00 ₸

ПИЦЦЫ

Пицца с лососем и шпинатом

сливочно-шпинатный соус, лосось, помидоры черри, кедровые орешки, сыр моцарелла

6,050,00 ₸

Пицца Pecorino

Казы, куриное филе, колбаса солями, свежие шампиньоны, сыр Моцарелла

4,890,00 ₸

Пицца "Четыре сыра"

Сыр Креметта, сыр Ле блю, сыр Моцарелла, сыр Пармезан

4,470,00 ₸

Пицца с курицей и грибами

Куриное филе, свежие шампиньоны, сыр Моцарелла

3,940,00 ₸

Пицца с грибами и трюфельной пастой

Свежие шампиньоны, трюфельная паста, сыр Моцарелла

3,890,00 ₸

Мексиканская начос

3,870,00 ₸

Пицца "пепперони"

Томатный соус, сыр Моцарелла, пепперони

3,790,00 ₸

Пицца с грушей и сыром гарганзолла

3,790,00 ₸

Пицца "Болоньезе"

Соус Болоньезе на основе рубленного мяса, сыр Моцарелла

3,780,00 ₸

Пицца Маргарита

томатный соус, сыр моцарелла

2,890,00 ₸

ПАСТА

Спагетти с креветками, валеными томатами и сыром Страчателла

Паста с креветками и помидорами в сливочном соусе - одна из самых вкусных вариаций паст. Мы не экономим на креветках, так как эта паста одна из самых любимых наших постоянных гостей.

4,990,00 ₸

Паста "Фетучини" с креветками

Fettuccia (ленточка) - один из типов итальянской пасты. Это тонкие плоские полоски теста шириной около 7 мм: они похожи на тальятелле от которых отличаются только большей шириной.

4,940,00 ₸

Спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами в сливочном соусе

4,890,00 ₸

Фетучини с лососем

Настоящим достоянием итальянской кухни считаются фетучини. С семгой в сливочном соусе паста получается необычайно нежной. Плоская и длинная лапша фетучини готовится в считанные минуты, быстро пропитывается соусом и образует нежнейшее сытное блюдо.

4,580,00 ₸

Фузилли с морепродуктами в соусе Песто

Нет более итальянской еды, чем паста, и более приятного занятия, чем ее есть. Просто попробуйте эти милые спиральки, кстати, форма пасты позволяет обволакивать ее еще больше соусом, а значит она будет еще более насыщенной и вкусной.

4,470,00 ₸

Фетучини "Альфредо"

Если вам надоели привычные блюда и хочется чего-то новенького, попробуйте феттучини с курицей и грибочками под нежным соусом - изумительное сочетание.

3,890,00 ₸

Фетучини "Карбонара"

Карбонара с фетучини - это классический рецепт приготовления национального итальянского блюда, только мы вместо спагети используем пасту фетучини, которая представляет собой очень тонкие и аккуратные ленточки из теста.

3,680,00 ₸

Спагетти "Болоньезе"

Любая итальянская женщина добавляет в соус Болоньезе продукты по своему вкусу и считает этот вариант идеальным. Поэтому мы решили предложить свой вариант - рубленную говядину, мы тушим с чесноком, морковью и сельдереем в томатном соусе.

2,970,00 ₸

Пене "Арабьята"

Паста получила свое название именно из-за острого томатного соуса, куда добавлено большое количество перца чили, наша паста менее острая чтобы вкус был более привычным для нашего потребителя.

2,870,00 ₸

ХОСПЕР

Ассорти BBQ мясной

Рибай стейк из говядины, рибай стейк из конины, баранья корейка, куриные колбаски, овощи гриль, картофельные дольки, соус томатный, соус перечный

26,990,00 ₸

Ассорти BBQ рыбный

Дорадо, лангустины, филе лосось, каракатицы, овощи гриль, картофельные дольки с чесноком, соус сливочный, соус томатный

26,990,00 ₸

Рибай стейк из говядины

Настоящим деликатесом стейк рибай считается благодаря своему изысканному вкусу, содержанию полезных компонентов и утонченному аппетитному аромату. В кулинарии рибай стейк известен как "мраморное мясо" благодаря уникальности своей фактуры. Содержание

6,490,00 ₸

Рибай стейк из конины

Самый популярный стейк в нашем регионе, сочный, прожаренный на углях стейк, богатый аромат фермерского мяса. Сочный, нежный, колоритный стейк интерпретированный к национальным предпочтениям наших Шеф поваров.

6,490,00 ₸

Дорадо на гриле

Романское название "золотистый спар" рыба получила из-за золотой полоски, расположенной между глазами. содержит в своем составе довольно большое количество йода, а также таких микроэлементов, как фтор, литий, железо, бром и бор

5,890,00 ₸

БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ, КОНИНЫ И БАРАНИНЫ

Медальоны из конины со спаржей и перечным соусом

Жареные медальоны с зелёной спаржей, маслом гриль и перечным соусом. Невероятно вкусное блюдо, нежнейшее мясо конской вырезки, необычайно сочетается с маслом гриль и перечным соусом в авторской подаче.

6,870,00 ₸

Медальоны из говядины с гранатовым соусом и картофельными крокетами

Медальоны из говядины (филе миньон) - деликатес французской кухни - готовим из самой нежной части вырезки, нарезаем небольшими кусочками круглой формы (отсюда, собственно, и название), а затем обжариваем на гриле.

6,270,00 ₸

Говяжьи ребра запеченные в хоспере

Хит сезона, сочные говяжьи ребра, приготовленные в хоспере на углях, подаем с картофельным пюре. Подается в дуэте с хрустящими чипсами из лука, завершающей ноткой во всем этом великолепии является соус Песто. Попробуйте!

5,870,00 ₸

Томленная баранья рулька с булгуром

Томленая 5 часов в пряном соусе баранья рулька подается с булгуром и овощами в азиатском стиле

5,870,00 ₸

"Фасулье" из розовой телятины с овощами

Розовая телятина - это диетическое мясо бычков возрастом до 8 месяцев. Оно отличается более выраженным вкусом, чем у молочных животных, но при этом сохраняет все диетические свойства, присущие именно телятине. Не жирная, нежная, с деликатным вкусом.

5,490,00 ₸

Бефстроганов с картофельным пюре и сыром моцарелла

5,440,00 ₸

Телятина по-деревенски с картофелем

Вырезка телятины тушится с картофельными дольками в томатном соусе на медленном огне, сервируется при подаче микро зеленью

4,890,00 ₸

Птитим с бараниной и сыром страчателла

4,890,00 ₸

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

парфе из куриного филе с картофельными крокетами

3,790,00 ₸

Фрикассе из куриного филе

Куриная грудка тушенная в сливках с добавлением грибов шампиньонов, стручковой фасоли и томатов черри

3,690,00 ₸

Куриный рулет с сыром Моцарелла и шпинатом

Куриная грудка начиненая сыром моцарелла и шпинатом, панированная в сухарях Панка запеченная в печи подается с соусом Свит чилли, декорируется копченным морковным пюре

3,690,00 ₸

Пальпетте из индейки фаршированные Моцареллой

Итальянские польпетте (polpette) - это аппетитные мясные котлетки фаршированные сыром Моцарелла собственного приготовления, которые пользуются огромной популярностью во всем мире. Мы подаем их с картофельным пюре и миксом из пряных трав.

2,900,00 ₸

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

филе норвежского лосося под сливочно-икорным соусом с брокколи

Лосось вкусная и полезная для человеческого организма рыба, она содержит важные полиненасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6. Запекая ее в хоспере мы сохраняем в ней максимум полезных веществ, мы подаем рыбу в дуэте с брокколи под сливочно-икорным соус

8,940,00 ₸

Филе судака запечённое с картофельным пюре, луковыми чипсами

На вкус мясо судака немного пресное и сладковатое. Характерный рыбный привкус выражен средне, поэтому рыбка прекрасно сочетается со шпинатом и сливочным соусом. Благодаря превосходным вкусовым качествам мясо судака считается деликатесом.

4,940,00 ₸

эскимо из филе судака и тигровых креветок со свекольным ризотто

3,890,00 ₸

Польпетто из судака с ароматным картофельным пюре и миксом из трав

Аппетитные рыбные котлетки из судака. Вкуснейшая рыба, его ценят за белое, нежное, постное не костлявое мясо, именно в судаке содержится огромное количество белка, но и около 20 наименований аминокислот, а также минеральных веществ и витаминов.

3,500,00 ₸

ГАРНИРЫ

Спаржа

5,190,00 ₸

Брокколи томленые в сливочном соусе

2,170,00 ₸

Шампиньоны жаренные на гриле

1,590,00 ₸

Жареный рис с овощами и куриными яйцами

1,490,00 ₸

Овощи на гриле

1,490,00 ₸

Картофель фри

1,190,00 ₸

Картофельные дольки

1,190,00 ₸

картофельные шарики

1,190,00 ₸

Рис припущенный с овощами

870,00 ₸

Картофельное пюре

870,00 ₸

СОУСЫ

Соус "Табаско"

1,490,00 ₸

Соус сливочно-икорный

1,490,00 ₸

Соус "Свит чили"

590,00 ₸

Соус "Барбекю"

590,00 ₸

Сырный соус

590,00 ₸

Томатный соус

590,00 ₸

Перечный соус

590,00 ₸

Чесночный соус

590,00 ₸

Перец "Халапеньо"

590,00 ₸

ДЕСЕРТЫ

Торт "Наполеон"

Хорошо, что в жизни есть вещи, которые объединяют поколения.

3,440,00 ₸

Чизкейк манго маракуйя

3,350,00 ₸

Фисташковый рулет с малиной

Для ценителей прекрасного представляем наш фисташковый рулет. Сочетание меренги, фисташки, сырного крема и свежей малины создает неповторимый вкус!

2,840,00 ₸

Торт "Три шоколада"

Для истинных ценителей шоколадных лакомств. Традиционное сочетание белого, горького и молочного шоколада со взбитыми сливками и прослойкой какао-бисквитом.

2,650,00 ₸

Испанский чизкейк "Сан Себастьян"

Горелый чизкейк, он же Сан-Себастьян, он же испанский чизкейк. Стручки ванили нежно хрустят во рту, карамельный привкус и совершенно тающая во рту текстура чиза вас точно не разочаруют. Это любовь с первого укуса!

2,500,00 ₸

Чизкейк Нью-Йорк

1,950,00 ₸

Медовое пирожное

Воздушные медовые коржи со сладким ароматом цветочного мёда и нежный сливочно-сметанный крем

1,950,00 ₸

Шоколадный эклер

Воздушное заварное тесто из итальянской муки по лучшему рецепту шеф-кондитера. Эклер покрыт шоколадно-сахарной помадкой из молочного шоколада и наполнен нежным кремом с насыщенным шоколадным вкусом.

1,780,00 ₸

Фисташковый эклер

Заварные пирожные с нежной сливочной начинкой со вкусом фисташки покрыты оригинальной помадкой фисташкового цвета.

1,590,00 ₸

Ванильный эклер

1,370,00 ₸

ВЫПЕЧКА

Круассаны с шоколадом

2,000,00 ₸

Французские круассаны

1,000,00 ₸

РОЛЛЫ

Запеченная филадельфия с лососем

6,870,00 ₸

Вулкан

с лососем, угрем и соусом спайси

6,450,00 ₸

Канада с лососем и угрем

4,490,00 ₸

якудза

ролл якудза с угрем

4,270,00 ₸

Филадельфия с лососем

Рис, нори, мягкий сыр, лосось, подается с имбирем, соевый соус, васаби

3,990,00 ₸

Запеченные роллы с креветками

3,870,00 ₸

Запеченные Роллы с лососем

3,840,00 ₸

Калифорния с крабом и икрой тобико

3,490,00 ₸

Каппа маки

Нори, рис, огурцы

1,500,00 ₸

жаренные роллы

темпура с угрем

3,990,00 ₸

цезарь темпура

жаренный ролл цезарь с куриным филе

3,790,00 ₸

Темпура с креветками

3,790,00 ₸

Темпура с лососем

3,750,00 ₸

КУХНЯ

Пицца с рукколой, страчателлой и вялеными томаты

3,990,00 ₸

Паста с соусом песто и страчателлой

3,780,00 ₸

Тыква запеченная с медом и страчателлой

2,220,00 ₸

Спринг роллы с тыквой и соусом лечо

1,890,00 ₸

БАР

Клюквенный пунш

2,190,00 ₸

Pecorino

Осы санаттағы басқа дүкендерді шолу:

Тапсырысыңыз