РЕКА МОРЕ ОКЕАН

Клешни камчатского краба

Белое мясо клешней камчатского краба имеет мягкую и нежную текстуру, которая тает во рту. Его характеризует богатый и слегка сладковатый вкус, аромат камчатского краба также является неповторимым – с легкими нотками морской свежести. Порция: 1500 гр

62,070,00 ₸

Клешни камчатского краба

Белое мясо клешней камчатского краба имеет мягкую и нежную текстуру, которая тает во рту. Его характеризует богатый и слегка сладковатый вкус, аромат камчатского краба также является неповторимым – с легкими нотками морской свежести. Порция: 1000 гр

41,380,00 ₸

Клешни камчатского краба

Белое мясо клешней камчатского краба имеет мягкую и нежную текстуру, которая тает во рту. Его характеризует богатый и слегка сладковатый вкус, аромат камчатского краба также является неповторимым – с легкими нотками морской свежести. Порция: 500 гр

20,690,00 ₸

Клешни краба стригуна

Клешни краба стригуна отличаются своим тонким, едва сладким вкусом. Одна порция клешней поможет насытить Ваш организм йодом и кальцием, необходимыми для правильного функционирования не только Вашей эндокринной, но и нервной системы. Порция: 500 гр

16,090,00 ₸

Фирменные раки

Килограмм фирменных раков по бельгийскому рецепту - море удовольствия к пиву! Порция: 1000 гр

13,790,00 ₸

Фаланга осьминога

9,190,00 ₸

Улитки по-бургунски

Уникальная закуска из виноградных улиток, фаршированных пряным сливочным маслом со специями и свежими травами. Прекрасно подойдет для романтического вечера, тет-а-тета и посиделок с друзьями. Порция: 300 гр

9,190,00 ₸

Мидии в сливочном соусе

Особенно вкусные мидии, приготовленные по-специальному бельгийскому рецепту, в сливочном соусе. Обратите внимание, блюдо готовится на вине. Порция: 1000 гр

9,190,00 ₸

Мидии в соусе арабиата

Пикантные мидии, приготовленные по-специальному бельгийскому рецепту, в соусе арабьята. Обратите внимание, соус с легкой перчинкой. Порция: 1000 гр

9,190,00 ₸

Лангустины

Свежие лангустины обжаренные в пряном вьетнамском соусе «Шрирача». Невероятно пикантный вкус моря и нежное мясо с легкой остринкой. Порция: 400 гр

8,090,00 ₸

Охлажденые креветки

Охлажденные креветки подаются на льду с соусом. Порция: 500 гр

6,390,00 ₸

Вонголе в томатном соусе

6,390,00 ₸

Вонголе в испанском соусе

6,390,00 ₸

Устрицы Gillardeau №2/шт

Устрицы Gillardeau выделяются пикантным сладковатым вкусом, свежим и сильным ароматом йода и моря, и плотной, мясистой консистенцией. Плюс – завораживающая красота раковин. Для полного удовольствия рекомендуем порцию - дюжина (12 шт).

4,390,00 ₸

Устрицы Josephine №3/шт

Неповторимый вкус и утонченная текстура. Слегка сладкая, с морской солониной, нежная устрица Josephine. Для полного удовольствия рекомендуем порцию - дюжина (12 шт).

3,490,00 ₸

Устрицы Fine de Claire №4

Во вкусе устриц ненавязчиво читается неповторимая ореховая нота, а также пикантная свежесть, йодистый привкус, минеральная солоноватость и легкая маслянистость. Для полного удовольствия рекомендуем порцию - дюжина (12 шт).

1,990,00 ₸

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Говяжье ребро с трюфельным пюре

В состав этого блюда входят: томленое говяжье ребро, трюфельное пюре, мусс из пармезана, сливки, лук фри, масло укропа, зеленый лук, микрозелень

10,290,00 ₸

Томленая рулька ягненка

В состав этого блюда входят: томленая рулька ягненка, кукурузная полента, сливки, чимичури, чипсы из чеснока, соус bbq и кимчи

9,190,00 ₸

Стейк из семги с зеленым орзо

В состав этого блюда входят: семга, итальянская паста орзо, соус зеленый, кабачки, брокколи, спаржа, горошек

6,890,00 ₸

Филе дорадо в соусе аква-пацца

В состав этого блюда входят: дорадо, соус аква-пацца, томаты черри, оливки, чесночное масло, масло оливковое, каперсы, земля из маслин, масло базилика

6,890,00 ₸

Филе сибаса со спаржей и дрессингом

В состав этого блюда входят: сибас, спаржа, соус берблан, масло кинзы, масло укропа, масло базилика, микрозелень

6,890,00 ₸

Говяжьи щечки с пюре из сельдерея

В состав этого блюда входят: томленные говяжьи щечки, пюре из сельдерея, грибное рагу, масло базилика, лук зеленый петрушка

6,490,00 ₸

Бефстроганов с грибной палентой

В состав этого блюда входят: вырезка говяжья, грибное рагу, грибная палента, огурцы корнишоны, масло трюфельное, земля из маслин, лук жареный

6,390,00 ₸

Куриная грудка со стейком из капусты

В состав этого блюда входят: куриная грудка в коже су-вид, капуста маринованная, трюфельный соус, микрозелень, масло трюфельное, масло укропа

5,590,00 ₸

Утиная ножка конфи с тыквенным муссом

В состав этого блюда входят: утиная ножка конфи, тыквенное пюре, чипсы из базилика, киноа, соус bbq и кимчи, тыквенные семена, микрозелень

5,590,00 ₸

ХОСПЕР

Стейк New York

8,090,00 ₸

Бургер Leffe Beef

3,790,00 ₸

БЛЮДА НА КОМПАНИЮ

Соте из морепродуктов

45,990,00 ₸

Горячй морской сет

34,490,00 ₸

Пивной сет

14,990,00 ₸

ПЛАТЕРЫ

Рыбное плато

В состав рыбного плато входит: семга Гравлакс Элкалар, кета, скумбрия, осетр, икра красная и креветки. Рекомендуем в качестве закуски на компанию.

12,690,00 ₸

Мясное плато

В состав мясного плато входят: казы, жая, копченая говядина, язык, копченый курдюк, куриный рулет. Рекомендуем в качестве закуски на компанию и к крепкому алкоголю.

11,490,00 ₸

Сыровяленые деликатесы

Платер деликатесов наполнен вкуснейшими сыровяленостями: оленина, бастурма, конина, суджук, индейка. Рекомендуем в качестве закуски к пиву.

10,290,00 ₸

Ассорти из рыбных вяленостей

В ассорти из рыбных вяленостей входит: вобла, лещ, скумбрия. Рекомендуем в качестве закуски к крепкому алкоголю и пивным напиткам.

7,990,00 ₸

САЛАТЫ

Салат с креветками и пряным персиком

Вкусные, необычные и полезные сочетания в вашей тарелке!

5,190,00 ₸

Гриль салат с ростбифом

Салат с ростбифом из нежной говядины может стать отличным дополнением к основному блюду или легким перекусом!

5,190,00 ₸

Большой зеленый салат

Самый богатый салат, который сочетает в себе обилие полезных витаминов, минералов, микроэлементов, а также пикантный вкус и летнюю свежесть.

4,790,00 ₸

Салат греческий со стачателлой

Легкое, вкусное и исключительно полезное блюдо!

4,290,00 ₸

Цезарь с куриной грудкой

Совсем не классический, но невероятно изысканный и вкусный цезарь в бельгийском стиле!

3,490,00 ₸

Оливье с креветками и крабом

Особенно вкусное оливье в необычном сочетании креветок и краба.

3,290,00 ₸

Сельдь под шубой

Особенный салат "Сельдь под шубой" с сублимированной малиной! Рекомендуем попробовать.

3,090,00 ₸

Салат с хрустящими баклажанами

Любимый салат с хрустящими баклажанами в бельгийском стиле!

2,890,00 ₸

ЗАКУСКИ

Буратта с томатами и с соусом песто

В состав этого блюда входят: буратта, вяленые томаты, томаты розовые, соус песто из щавеля, орех кедровый, масло базилика, земля из маслин

6,390,00 ₸

Запеченные мозговые кости

5,190,00 ₸

Ассорти из брускетт

В состав этого блюда входят: вяленые томаты, запеченный перец, страчателла; семга, огурец, шавель, масло базилика, укроп, крем чиз; ростбиф, карамелизированный лук, соус из хрена и горчицы

5,190,00 ₸

Семга Гравлакс с тостами

В состав этого блюда входят: семга гравлакс, тосты, руккола, микрозелень, лимон

4,590,00 ₸

Страчателла с пряными персиками

В состав этого блюда входят: страчателла, пряный персик микс зелени, масло базилика, семена льна, семена тыквы, земля мз маслин

4,590,00 ₸

Чебупели

В состав этого блюда входят: мини чебуреки с говядиной

2,990,00 ₸

Сырные палочки

В состав этого блюда входит моцарелла в панировке

2,990,00 ₸

Паштет из куриной печени

В состав этого блюда входят: паштет из куриной печени, тосты, карамелизированный лук, укроп, микрозелень, масло базилика, съедобный цветочный декор

2,990,00 ₸

Чесночные гарлики

В состав этого блюда входит: бородинский хлеб в чесночной заправке

1,590,00 ₸

Гарниры

Спаржа на гриле с пармезаном

В состав этого блюда входят спаржа, пармезан, масло трюфельное

3,490,00 ₸

Молодой картофель с муссом из пармезана

В состав этого блюда входят молодой картофель, мусс из пармезана, песто из щавеля, микрозелень

2,290,00 ₸

Запеченная кукуруза на гриле

состав этого блюда входят початок кукурузы, пармезан, паприка копченая, масло трюфельное, фурикаке

2,290,00 ₸

Картофельные лодочки с пармезаном

В состав этого блюда входят картофельные лодочки фри, пармезан, масло трюфельное

1,790,00 ₸

ДЕСЕРТЫ

Меренговый рулет

2,990,00 ₸

Наполеон

2,990,00 ₸

Молочная девочка

2,990,00 ₸

Шоколадный с малиной

2,990,00 ₸

СУПЫ

Фламандский пивной суп с говяжьими щеками

В состав этого блюда входят: бульон на томленных говяжьих щеках, гречневая мука, темное пиво Leffe, сливки, масло сливочное

5,190,00 ₸

Том-ям

5,190,00 ₸

Томатный суп с копченностями и бобами

В состав этого блюда входят: овощной бульон с чили кон карне, нут, горошек, копченная говядина, копченная куриная грудка, копченные колбаски, лук зеленый, кинза

4,590,00 ₸