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El Tropic
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Prime
Tacos Pïbil
Galette mexicaine, effiloché de veau à la mexicaine, fromage et jalapeños
94,00 MAD
Buddha Bowl
Quinoa, avocat, roquette, carotte grillé, poivron rouge grillé, aubergine, tomates cerise au four, pois chiches frits et mayonnaise vegan
102,00 MAD
Sandwich alfredo
Sandwiche chaud au poulet, champignons et sauce Mornay
84,00 MAD
Dipping Food
Spring Rolls
Crevettes, légumes, sauce cacahuètes.
96,00 MAD
Maki à l'Omelette
Omelette japonaise, saumon fumé, cheese cream et légumes
80,00 MAD
Falafel
8 pieces de falafel avec sauce tzatziki
75,00 MAD
Guacamole
"Veg-Gluten Free-Légèrement épicé"
Crème d'avocat et nachos épicées
68,00 MAD
Houmous & Mouhamara
Pâte de poivron rouge, houmous et pain grillé.
64,00 MAD
Toasts
Bagel Saumon Fumé
Bagel toasté, saumon fumé, crème au fromage frais, concombre, salade, câpres frites, pomme et radis
99,00 MAD
Toast Avocat
Pain de campagne grillé, crème d'avocat, œuf poché, roquette, noisettes, graines germée et mélange d'épices
83,00 MAD
Pizzeta
Pizza 3 fromages, roquette et truffe
82,00 MAD
Sandwiches
Burger Royale
Pain de mie, double burger, oeuf au plat, "crispy" oignons, cornichons, salade, fromage cheddar et mayo BBQ
103,00 MAD
Tacos Pïbil
Galette mexicaine, effiloché de veau à la mexicaine, fromage et jalapeños
94,00 MAD
Tacos aux crevettes
Crevettes grises tempura, avocat, laitue, mayonnaise tonkatsu, sauce chili douce, coriandre.
94,00 MAD
Sandwiche Mexico Lindo
Galette mexicaine, bolognaise épicée, maïs, haricots rouges, fromage cheddar, coriandre frais et guacamole
86,00 MAD
Sandwich alfredo
Sandwiche chaud au poulet, champignons et sauce Mornay
84,00 MAD
Bao
Pain Bao au vapeur, burger végétarien croustillante, sauce Tonkatsu et salade aux pommes de terre
79,00 MAD
Sandwiche Bikini
Sandwiche chaude de pain de mie, truffe, mozzarella fraîche, emmental et jambon de poulet fumé La Cocotte
74,00 MAD
Sandwiche Thon
Sandwiche de pain de mie, mayonnaise, thon Amares, salade, œuf dur, poivrons rouges grillés, oignons rouges et olives
73,00 MAD
Sandwiche Poulet
Sandwiche de pain de mie, mayonnaise, poulet beldi, salade, œuf dur, poivrons rouges grillés, oignons rouges et olives
73,00 MAD
Frites
Frites maison et All i Oli
20,00 MAD
Les Oeufs
Tortilla
Omelette aux pommes de terre, sauce aïoli, paprika fumé, pain de campagne, coulis de tomate et salade mesclun
58,00 MAD
Salades
Salade Gourmande
Salade mesclun, oignons rouges, fromage mini tomme panée, saucisse poulet et vinaigrette aux fruits secs
132,00 MAD
Poke
Riz à sushi, saumon fumé, sunomono de concombre, avocat, radis, mangue, carotte, tobiko, shiitake et œuf de caille
126,00 MAD
La Salade César aux Crevettes
Crevettes panées, salade mesclun, haricots verts, poivrons rouges grillés, oignons rouges, parmesan et sauce César
122,00 MAD
La Salade Thaï
Salade mesclun, légumes, pomme vert, poulet beldi, herbes fraîches et vinaigrette thaï
119,00 MAD
La Salade Niçoise
Salade mesclun, Légumes, Thon "Amares", Oeuf dur et Vinaigrette
118,00 MAD
La Salade des Incas
Quinoa, brocolis, avocat, oignons rouges, légumes, graines, olives, graines germées, vinaigrette carotte-gingembre et
shichimi togarashi
103,00 MAD
Bowls
Buddha Bowl
Quinoa, avocat, roquette, carotte grillé, poivron rouge grillé, aubergine, tomates cerise au four, pois chiches frits et mayonnaise vegan
102,00 MAD
Teriyaki Bowl
Nouilles Udon japonaises, sauce teriyaki, légumes, noix de cajou, coriandre frais et sésame
86,00 MAD
Pates & Risotto
Mac & Cheese
Macaronis, sauce fromage et truffe
103,00 MAD
Risotto Aux Cèpes
Riz carnaroli crémeux aux champignons et œuf
95,00 MAD
Plats
Pavé de Saumon à la Sauce Teriyaki
Pave de saumon à la plancha, légumes et sauce Teriyaki
197,00 MAD
Fried chicken kentucky style
Poulet pané, frites et sauce Cumberland
134,00 MAD
Aubergine
Aubergine grillée au goût Libanaise
79,00 MAD
Home Made Cakes
Chocolat & Beignet
Chocolat chaud et sa beignet fait maison
51,00 MAD
Pancakes
Pancakes "Not For Models"
Mascarpone, banane, noix et chocolat chaud
67,00 MAD
Pancakes aux Fruits Rouges
Mascarpone, fruits rouges et sirop d'érable
60,00 MAD
Les Jus
True Blood
Betterave, rasin rouge et pomegranate - “Cold Pressed”, sans sucre.
55,00 MAD
Detox
Épinards, concombre, poire, kiwi et céleri - “Cold Pressed”, sans sucre.
50,00 MAD
Vitamine
Pomme, carotte et gingembre - “Cold Pressed”, sans sucre.
50,00 MAD
Coolers
Café glacé
Café glacé au caramel
48,00 MAD
Ice Tea
Thé noir, fruits rouges, oranges et menthe - Fait maison, toujours rafraîchissant
39,00 MAD
Sangría
Tisane aux Cerises, cannelle, jus d’orange, fruits frais et eau gazeuse au citron
39,00 MAD
Virgin Mojito
Citron vert, menthe, sirop vanille, et sprite
39,00 MAD
Citron & Gingembre
Citron, gingembre frais, vanille et menthe - Fait maison, toujours rafraîchissant
34,00 MAD
Smoothies
Mangue Lassi
Mangue, lait de coco et cardamome
60,00 MAD
Sweet Banana
Banana, cacao, noisettes, vanille et lait frais
55,00 MAD
Boissons Fraîches
San Pellegrino - 50cl
30,00 MAD
Aïn Ifrane - 50cl
18,00 MAD
Boissons Chaudes
Chocolat
36,00 MAD
Américain
29,00 MAD
Café au Lait
29,00 MAD
Noisette
26,00 MAD
Expresso
24,00 MAD
Thé à la Menthe
24,00 MAD
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