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Ghost Kitchen

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Seccions

Salades

Salade Goma Wakamé Du Chef
Saumon, goma wakamé, concombres, pommes vertes, sésames, surimi, avocat
85,00 MAD
Salade Myjap
Salade Myjap
85,00 MAD
Salade Ebi Roquette
Surimi, crevettes, roquette, avocat, shiitake, pignons
79,00 MAD
Salade Goma Wakamé
Goma wakamé, concombre, sésame
60,00 MAD
Salade De Choux
Choux, carottes, vinaigrette
30,00 MAD

Starters

Crevettes Shiitake
Crevettes panées, sauce aigre douce, shiitake, ciboulette
78,00 MAD
Croquettes Crabe - 4 Pcs
4 Pcs
66,00 MAD
Croquettes Saumon - 4 Pcs
4 Pcs
66,00 MAD
Crevettes Panées
Crevettes panées, sauce kamikaze, ciboulette
66,00 MAD
Boulettes De Saumon
Saumon pané, sauce aigre douce
66,00 MAD
Calamars Caramélisés
Calamars panés, sauce aigre douce
66,00 MAD
Edamame Spicy
Edamame, shishimi
65,00 MAD
Nems Crevette - 4 Pcs
4 Pcs
60,00 MAD
Croquettes Crevettes - 4 Pcs
4 Pcs
60,00 MAD
Edamame
Edamame
60,00 MAD
Nems Poulet - 4 Pcs
4 Pcs
54,00 MAD
Aubergine Miso - 2 Pcs
2 Pcs
54,00 MAD
Gambas Tempura - 3 Pcs
3 Pcs
54,00 MAD
Nems Fromage - 4 Pcs
4 Pcs
42,00 MAD

Soupes Et Vapeurs

Vapeurs Crevettes - 4 Pcs
Sauce aigre doux
72,00 MAD
Gyosa Crevettes - 4 Pcs
4 Pcs
72,00 MAD
Soupe Royale
Crevettes, calamars, poisson, shiitaké, udon, carottes, citronnelle
70,00 MAD
Vapeurs Poulet - 4 Pcs
Sauce aigre doux
65,00 MAD
Gyosa Poulet - 4 Pcs
4 Pcs
65,00 MAD
Soupe Saumon
Saumon, udon, poireaux, wakamé
60,00 MAD
Soupe Poulet
Poulet, champignons, brocoli, carottes, udon, wakamé
50,00 MAD
Soupe Miso
Tofu, wakamé, poireaux
30,00 MAD

Tartares

Tartare Saumon Braisé
Saumon braisé, shichimi, crabe, avocat, riz sésame, goma wakamé
90,00 MAD
Tartare Saumon Crabe
Saumon, crabe, chips won-ton, guacamole, goma wakamé, riz vinaigré, sésame
90,00 MAD
Tartare Saumon Avocat
Saumon, avocat, sésame, riz vinaigré, sauce myjap
85,00 MAD

Carpaccios

Carpaccio Saumon
Saumon, poireaux, ciboulette, coriandre, sauce myjap
78,00 MAD

Pizzettes

Pizzettes champignons truffe
Champignons, truffe, parmesan, ciboulette
90,00 MAD
Pizzettes saumon
Saumon, crème de fromage aromatisée, ciboulette
78,00 MAD

Sashimi / Tataki

Sashimi Saumon
Saumon - Servis par 4
60,00 MAD
Tataki Saumon
Saumon mi-cuit, sésame, sauce myjap - Servis par 4
60,00 MAD

Chirashis

Chirashi Saumon
Saumon, riz vinaigré, sésame, sauce soja
85,00 MAD

Nigiris

Nigiri Anguille - 2 Pcs
2 Pcs
55,00 MAD
Nigiri Saumon Braisé - 2 Pcs
2 Pcs
48,00 MAD
Nigiri Saumon Avocat - 2 Pcs
2 Pcs
48,00 MAD
Nigiri Saumon Fumé Cheese - 2 Pcs
2 Pcs
48,00 MAD
Nigiri Saumon - 2 Pcs
2 Pcs
42,00 MAD
Nigiri Ebi - 2 Pcs
Crevette ebi
42,00 MAD

Gunkan

Gunkan Saumon - 2 Pcs
Saumon, ciboulette - Servis par 2
55,00 MAD
Gunkan Crabe - 2 Pcs
Crabe, ciboulette - Servis par 2
55,00 MAD

Temakis

Temaki Saumon Avocat
Temaki Saumon Avocat
60,00 MAD
Temaki Crabe Avocat
Temaki Crabe Avocat
60,00 MAD
Temaki Anguille Concombre
Temaki Anguille, concombres
60,00 MAD

Makis

Maki Saumon Épicé - 6 Pcs
6 Pcs
48,00 MAD
Maki Saumon Fumé - 6 Pcs
Saumon fumé, cheese
48,00 MAD
Maki Saumon - 6 Pcs
6 Pcs
45,00 MAD
Maki Saumon Cheese - 6 Pcs
6 Pcs
45,00 MAD
Maki Saumon Avocat - 6 Pcs
6 Pcs
45,00 MAD
Maki Ebi - 6 Pcs
Crevettes
42,00 MAD
Maki Shiitake - 6 Pcs
Champignon shiitake, cheese
42,00 MAD
Maki Surimi - 6 Pcs
6 Pcs
30,00 MAD
Maki Avocat - 6 Pcs
Avocat, cheese
30,00 MAD
Maki Concombre - 6 Pcs
Concombres, cheese
25,00 MAD

Futomakis

Futomaki Anguille Crevette - 5 Pcs
Anguille pané, crevettes, cheese, crabe, tobiko, roquette
75,00 MAD
Futomaki Crabe - 5 Pcs
Crabe, ebi fry, surimi, tobiko, avocat, cheese, ciboulette
72,00 MAD
Futomaki Ebi - 5 Pcs
Crevette pochée, surimi, ebi tempura, avocat, cheese
72,00 MAD
Futomaki Saumon Mangue - 5 Pcs
Saumon, cheese, chouga, massago, mangue
65,00 MAD

Classic Rolls

Bling Bling Saumon Roll - 4 Pcs
Saumon, épinard tempura, poireau, sésame
70,00 MAD
Aneth Roll - 4 Pcs
Saumon fumé, ebi fry, avocat, aneth, chee
70,00 MAD
Okaido Roll - 4 Pcs
Crabe, ebi fry, avocat, cheese, mangue, tobiko
65,00 MAD
Red Spécial - 4 Pcs
Crabe, crevettes panées, avocat, tobiko rouge et orange, cheese
60,00 MAD
Rainbow Roll - 4 Pcs
Saumon, avocat, cheese
60,00 MAD
Saumon Crevette - 4 Pcs
Crevette, saumon, ikura
52,00 MAD
Alaska Roll - 4 Pcs
Saumon, avocat, cheese, sésame
49,00 MAD
Alaska Spicy - 4 Pcs
Saumon, avocat, cheese, shichimi
49,00 MAD
Ebi Fry - 4 Pcs
Crevettes panées, avocat, ciboulette
49,00 MAD
Cream Cheese - 4 Pcs
Saumon, surimi, tobiko, avocat, cheese
49,00 MAD
Red Roll - 4 Pcs
Crevettes panées, tobiko, avocat, cheese
48,00 MAD
Thon Cuit - 4 Pcs
Thon cuit, avocat, sésame
45,00 MAD
Saumon Cuit - 4 Pcs
Saumon cuit, avocat, tobiko
45,00 MAD
Surimi Roll - 4 Pcs
Surimi, concombre, masago, avocat, sésame
35,00 MAD

Fresh Rolls

Fondant Saumon Braisé - 4 Pcs
Saumon, avocat, cheese
75,00 MAD
Fondant Saumon - 4 Pcs
Saumon, cheese, tobiko
65,00 MAD
Fondant Anguille - 4 Pcs
Anguille, ebi fry, crabe, saumon, cheese
65,00 MAD
Fondant Crabe - 4 Pcs
Crabe, avocat, ciboulette
65,00 MAD

Spring Rolls

Ginger Roll - 6 Pcs
Saumon, mangue, gingembre, ciboulette, cheese, tobiko
82,00 MAD
Saumon Crabe - 6 Pcs
6 Pcs
78,00 MAD
Basil & Co - 6 Pcs
Basilic, mangue, crabe, saumon, mangue, tobiko rouge
78,00 MAD
Umi Roll - 6 Pcs
Saumon, avocat, cheese, tobiko, surimi
72,00 MAD
Umika Roll - 6 Pcs
Saumon, crabe, surimi, mangue, cheese, tobiko
72,00 MAD
Anguille Roll - 6 Pcs
Saumon, anguille pané, surimi, crevette, cheese, tobiko
72,00 MAD
Waka Waka - 6 Pcs
Mangue, surimi, saumon, cheese, wakame
72,00 MAD
Ebi Roll - 6 Pcs
Ebi fry, surimi, avocat, tobiko, cheese
68,00 MAD
Happy Roll - 6 Pcs
Crabe, surimi, mangue, avocat, aneth
68,00 MAD
Cesars Roll - 6 Pcs
Poulet pané, avocat, salade, parmesan, pignon
68,00 MAD
Crabe Roll - 6 Pcs
Chaire de crabe, avocat, pomme verte, salade
65,00 MAD

Crunchy

Crunchy Ebi Spicy - 6 Pcs
Crevette panée, tanoki, shichimi
72,00 MAD
Canapé Sushi - 5 Pcs
Tartare de saumon, sésame, tobiko vert, crevettes panées, cheese, riz crunchy
68,00 MAD
Crunchy Dragon Eye - 6 Pcs
Saumon, surimi, crevette, tobiko
68,00 MAD
Crunchy Saumon Poireaux - 6 Pcs
Saumon, poireaux, surimi, cheese
65,00 MAD
Crunchy Saumon Avocat - 6 Pcs
Saumon, avocat, cheese
60,00 MAD
Crunchy Surimi - 6 Pcs
Saumon, surimi, cheese, avocat
60,00 MAD
Sushi Pizza - 4 Pcs
Surimi, tobiko, saumon, mozzarella
60,00 MAD
Crunchy Ebi Avocat - 6 Pcs
Crevette panée, avocat, cheese
55,00 MAD
Crunchy Ebi - 6 Pcs
Crevette panée, cheese, tobiko
55,00 MAD
Crunchy Tartare - 4 Pcs
Saumon, masago, avocat, chouga
55,00 MAD
Maki Gratiné - 6 Pcs
Saumon, tobiko, mozzarella
55,00 MAD

My Jap Rolls

Kyoto Roll - 8 Pcs
Gambas sauvages, surimi, shiitake, avocat
115,00 MAD
Nagasaki Roll - 8 Pcs
Saumon haché, épinard tempura, tomate, concombre, kamikaze miso
115,00 MAD
Miyagi Roll - 8 Pcs
Saumon, buffala, goma wakamé, épinard tempura, mangue
100,00 MAD
Yama Roll - 4 Pcs
Saumon, cheese, sauce anguille, chilli sauce
85,00 MAD
Litchi Roll - 4 Pcs
Crabe, concombre, cheese, gambas tempura, litchi
80,00 MAD
Unagi Spécial - 4 Pcs
Anguille, ebi fry, crabe tobiko, avocat, cheese
80,00 MAD
Yaki Roll - 4 Pcs
Saumon pané, surimi pané, ebi fry, tobiko, goma wakamé, poireau, cheese
80,00 MAD
Nassu Roll - 4 Pcs
Ebi fry, surimi, crabe, sushi ebi, avocat, cheese
78,00 MAD
Mango Roll - 4 Pcs
Saumon, thon, crabe, mangue, roquette
78,00 MAD
Goma Roll - 4 Pcs
Ikura, surimi tempura, saumon, avocat, goma wakamé
78,00 MAD
Tokyo Roll - 4 Pcs
Crabe, surimi, anguille, chips, ciboulette, cheese
78,00 MAD
Karai Roll - 4 Pcs
Saumon, thon, surimi pané, épinard pané, chilli sauce, avocat
78,00 MAD
Bakudan Roll - 4 Pcs
Saumon pané haché, anguille, ebi fry cheese, laitue, poireau
78,00 MAD
Oishï Roll - 4 Pcs
Crabe, mangue, cheese, tobiko, saumon, noisette torréfiée
72,00 MAD
Mamé Roll - 4 Pcs
Avocat, gambas tempura, ananas, cheese, saumon, edamame
72,00 MAD
Shïza Roll - 4 Pcs
Poulet pané, parmesan, laitue, graines de pavot, sauce césar
68,00 MAD
Osaka Roll - 4 Pcs
Poulet pané, parmesan, laitue, graines de pavot, sauce césar
68,00 MAD
Kashü Roll - 4 Pcs
Gambas tempura, ananas, poireaux frit, cheese, anguille, noix de cajou, sauce anguille
65,00 MAD
Poireaux roll
Crevettes panées. crabe, avocat, poireaux frits, crème cheese, sésame
57,00 MAD

Yakitoris

Yakitori Saumon - 2 Pcs
Saumon, sauce teriyaki
85,00 MAD
Yakitori Bœuf Fromage - 2 Pcs
Bœuf, fromage, sauce teriyaki
75,00 MAD
Yakitori Bœuf Fromage Pané - 2 Pcs
Bœuf fromage pané, sauce teriyaki
75,00 MAD
Yakitori Gambas - 2 Pcs
Crevettes, sauce teriyaki
75,00 MAD
Yakitori Poulet Fromage - 2 Pcs
Poulet, fromage, sauce teriyaki
70,00 MAD
Yakitori Poulet Fromage Pané - 2 Pcs
Poulet fromage pané, sauce teriyaki
70,00 MAD
Chicken Yaki - 2 Pcs
Blanc de poulet, sauce peanuts butter, cacahuète concassé
65,00 MAD
Yakitori Boulettes De Poulet - 2 Pcs
Poulet, sauce teriyaki
65,00 MAD

Baos-tacos

Bao exotique- 3 Pcs
Bao bun, gambas marinées, ananas, mangue, pommes, mayonnaise japonaise
89,00 MAD
Bao crabe- 3 Pcs
BAO BUN, CHAIR DE CRABE AVEC SAUCE, CACAHUETES , CRUDITÉS
89,00 MAD
Bao lychee-3pcs
Bao bun, crevettes panées, lychees, mangue crudités
89,00 MAD
Bao saumon fumé-3pcs
bao bun, saumon fume, guacamole, crudités
89,00 MAD
Bao saumon-3pcs
Bao bun, boulette de saumon, guacamole, champignon shitaké, crudités
85,00 MAD
Tacos tataki saumon-4pcs
Salade iceberg. tataki saumon sauce sriracha, lamelle d'avocat, cream cheese
85,00 MAD
Tacos ebi fry-4pcs
Salade iceberg. crevettes pannées, lamelles d'avocat, sauce jalapenos, coriandre
85,00 MAD
Tacos saumon wakamé -4pcs
saumon, goma wakamé
85,00 MAD
Bao Beef - 3 Pcs
Bao bun, beef teriyaki, choux marinés,
79,00 MAD
Bao Gambas - 3 Pcs
Bao bun. Tempura de gambas, choux marinés, sauce myjap
79,00 MAD
Bao César- 3 Pcs
Bao bun, poulet crispy, laitue, tomate, concombre, sauce césar, parmesan
78,00 MAD
Tacos Crabe Ciboulette - 4 Pcs
Crabe, ciboulette - Servis par 4
78,00 MAD
Tacos Bœuf Teriyaki - 4 Pcs
Bœuf, sauce teriyaki - Servis par 4
75,00 MAD
Tacos Saumon Avocat - 4 Pcs
4 Pcs
75,00 MAD
Tacos Saumon Wakamé - 4 Pcs
Saumon, goma wakamé - servis par 4
75,00 MAD
Tacos Saumon Épicé - 4 Pcs
Saumon, sauce kamikase - Servis par 4
75,00 MAD
Tacos Crevette Shitake - 4 Pcs
Crevettes, shitake - Servis par 4
75,00 MAD
bao thon -4 pieces
70,00 MAD
Bao vegan-3pcs
Bao bun, aubergines grillées, courgettes grillées, carottes râpées, salade
65,00 MAD
Tacos Poulet Garlic - 4 Pcs
Poulet, sauce garlic - Servis par 4
65,00 MAD

Plats & Nouilles

Vermicelles crevettes
85,00 MAD
Poulet ananas sauce aigre douce
85,00 MAD
Nouilles Crevettes
Crevettes, nouilles, poireau, légumes croquants
85,00 MAD
Nouilles Bœuf
Bœuf, nouilles, poireau, légumes croquants
85,00 MAD
Riz cantonais
75,00 MAD
Nouilles Poulet
Poulet, nouilles, poireau, légumes croquants
75,00 MAD

Assortiments

Assortiment 64 Pcs
4 tacos poulet garlic, 4 tacos boeuf teriyaki, 4 ebi fry, 4 cream cheese, 6 ebi roll, 6 umika roll, 6 crunchy saumon avocat, 6 crunchy ebi avocat, 6 maki saumon cheese, 6 maki surimi.....
695,00 MAD
Assortiment 50 Pcs
4 futomaki saumon mangue, 4 cream cheese, 4 alaska roll, 4 aneth roll, 4 okaido roll, 6 maki saumon cheese, 6 maki ebi, 6 umika roll, 6 cesars roll, 6 waka waka roll
540,00 MAD
Assortiment 38 Pcs
6 umi roll, 4 rainbow roll, 4 bling bling thon roll, 6 crunchy ebi, 4 sushi pizza, 4 tacos crevette shitake, 4 tacos boeuf teriyaki, 6 maki avocat
455,00 MAD
Assortiment 24 Pcs
6 crabe roll, 4 sushi pizza, 4 shïza roll, 6 maki saumon fumé, 2 nigiri saumon, 2 nigiri ebi
285,00 MAD
Assortiment 12 Pcs
4 saumon cuit, 4 red roll, 4 fondant saumon
135,00 MAD
Assortiment 14 Pcs
14pcs
125,00 MAD

Desserts

Cheese Cake citron vert
Base avec un biscuit spéculoos et une mousse cheese citron vert
60,00 MAD
Panna cotta fruits rouges
Servie avec son coulis de framboises maison
45,00 MAD
Mousse au 3 chocolats
Chocolat noir 72%, chocolat au lait, chocolat blanc
45,00 MAD
Original Tiramisu
Saupoudré d'une poudre de cacao 72%
45,00 MAD

Boissons

Smoothie Douceur
Mangue, oranges, framboises - 50 CL
45,00 MAD
Smoothie exotique
Orange, mangue - 50 CL
45,00 MAD
Smoothie Green Power
Epinards, concombres, pommes, citrons - 50 CL
45,00 MAD
Smoothie Tryptique
Carottes, pommes, oranges - 50 CL
45,00 MAD
Smoothie Young Blood
Betterave, pomme, ananas, fraises, oranges - 50 CL
45,00 MAD
Smoothie Lemon G&G
Citrons, gingembre, menthe - 50 CL
40,00 MAD
Schweppes tonic
20,00 MAD
Coca-Cola Zero 33 Cl
20,00 MAD
Schweppes Citron 33 Cl
20,00 MAD
Sprite 33 Cl
20,00 MAD
Pom's 33 Cl
20,00 MAD
Oulmes
50cl
15,00 MAD
Sidi Ali
50cl
15,00 MAD

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