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Noccio Bearzatto
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LASAGNE BOLOGNAISE
PIZZE AL TONNO
POLLO ALLA FORESTA
ANTIPASTI
DELIZIA DI SALUMI
Assortiment de charcuterie finement tranchée
CAPRESE BURRATA
Burrata, tomates fraiches, basilic, huile d'olive et crème balsamique
VITELLO TONNATO
Fines tranches de veau napées d'une sauce onctueuse au thon et anchois
CARPACCIO
Fines tranches de boeuf, roquette, parmesan et vinaigre balsamique
ARANCINI
Boulettes de riz dorées et croustillantes au pesto et mozzarella
PIZZETTA
Assortiment de 4 mini pizzas Jambon tomates, crème mozzarella, thon, tomates
BRUSCHETTE MIXTE
Assortiment de 3 bruschettes; pomodoro, pesto stracciatella et légumes grillés
PARMIGIANA CHAUDA
Aubergines fondantes grillées et sa sauce tomate au basilic frais, parmesan
PANINIS
Planche de 4 mini paninis revisités au jambon et à la mozzarella
FRITTO DI MOZZARELLA
Bâtonnets de mozzarella croustillants panés à l\'italienne servis avec une sauce maison au basilic frais
ASSORTIMENTS DE LÉGUMES MARINÉS ET GRILLÉS
Assortiment de légumes marinés et grillés
SALADE
SALADE DU CHEF
Assortiment de légumes marinés et grillés, charcuterie, Burrata
LA CESAR À NOTRE FAÇON
Salade croquante, poulet, légumes grillés, copeaux de parmesan et sauce noccio
ZESTY MEDITERRANEAN
Salade fraîche à l’avocat, tomates cerises, concombre, olives et féta, relevée d’herbes et d’huile d’olive citronnée
PASTA FREDDA
Salade de pâtes froide à la sauce pomodoro maison et légumes du soleil
RAVIOLI
RAVIOLI TRUFFE & CÈPES
Raviolis maison farcis aux cèpes et à la truffe servis avec une sauce à la crème de truffes
RAVIOLI DI RICOTTA
Raviolis maison farcis a la ricotta et aux épinards servis avec une sauce crème rose
RAVIOLI AL FORMAGGI
Raviolis maison au cœur quatre fromages, sauce onctueuse assortie
LASAGNE
LASAGNE POULET TRUFFES
Sauce crème al tartufo, béchamel, poulet, mozzarella, parmesan
LASAGNE SAUMON
Sauce rose, béchamel, duo de saumon, parmesan
LASAGNE BOLOGNAISE
Sauce bolognaise, béchamel, mozzarela, parmesan
PÂTE
POLLO ALLA TARTUFO
Crème tartufo, aiguillettes de poulet, champignons
AL SALMONE
Duo de saumons crème rosée, parmesan
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POLLO ALLA FORESTA
Crème, blanc de poulet, champignons, parmesan
ROMAGNOLA
Sauce crème, dinde, champignons, petits pois, oignons, parmesan
ALL PESTO POULET
Sauce pesto maison au basilic, émincé de poulet et noix torréfiées, parmesan
BOLOGNAISE
Compotée de tomates, viande hachée de boeuf, basilic, parmesan
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Compotée de tomates, basilic, parmesan
PLAT ET CRÉATION
ESCALOPE BOLOGNAISE
Escalope de volaille et jambon de dinde recouverts de bolognaise et mozzarella gratinée accompagnée de tagliatelle bolognaise
SALTIMBOCCA
Roulé de volaille garnis de jambon de dinde et mozzarella accompagné de penne avec une sauce creme rosée
CORDON BLEU
Escalope de volaille, garnie d’un jambon et d’un cœur fondant d’emmental, panée et dorée, servie avec sa purée maison
RIGATONI STRACCIATELLA
Sauce pomodoro et créme, tomates séchées, stracciatella et parmesan
PIZZE
PIZZE SALADE
Sauce tomate accompagnée de salade, mozzarella di bufala, charcuterie et légumes grillés en sortie de four
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DESSERT
PIZZA NUTELLA
Une pâte à pizza moelleuse et légèrement croustillante, généreusement nappée de crème Nutella onctueuse. Un dessert gourmand et réconfortant, parfait pour les amoureux de chocolat. À savourer seul ou à partager
PANNA COTTA RED PASSION
Panna cotta framboise onctueuse et délicatement vanillée, à la texture fondante et légère
PANNA COTTA MANGO PASSION
Panna cotta mangue onctueuse et délicatement vanillée, à la texture fondante et légère
FONKIE*
Le combo parfait : base cookie + fondant chocolat
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Cookie mi-cuit servi chaud, cœur fondant et extérieur légèrement croustillant
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Crumble aux pommes fondantes, compote maison avec cannelle et crumble croustillant doré.
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Cookie mi-cuit servi chaud, cœur fondant et extérieur légèrement croustillant
FONDANT CHOCOLAT
Fondant au chocolat moelleux et intense, texture dense et chocolatée pour une douceur gourmande
TIRAMISU
TIRAMISU PISTACHE FRAMBOISE
Tiramisu crémeux, léger et ultra gourmand, réalisé avec 100% mascarpone
TIRAMISU NUTELLA
Tiramisu crémeux, léger et ultra gourmand, réalisé avec 100% mascarpone
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Bouchées fondantes au biscuit imbibé et crème mascarpone onctueuse
TIRAMISU CAFÉ
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TIRAMISU AMLOU
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TIRAMISU CARAMEL BEURRE SALÉ
Tiramisu crémeux, léger et ultra gourmand, réalisé avec 100% mascarpone
MOKTAIL ET CITRONNADE
MANGO PASSION
Jus exotique mangue, passion et coco pour 25CL
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Mojito frais, citron vert, menthe et pétillante pour un maximum de fraicheur 25CL
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Mojito fruits rouges frais et pétillant, menthe, citron vert et notes fruitées gourmandes 25CL
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Citronnade maison fraîche légèrement sucrée et bien rafraichissante 25CL
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Macchiato avec crème tiramisu, espresso intense et mousse de lait gourmande 25CL
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Personnalise ton macchiato 25CL
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Sidi Ali 50CL
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