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Maymana
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Salades Contemporaines
Salade 1985 (Individuelle) + Sauce
Recette historique chez Maymana. Salade à base de légumes croquants façon coleslaw, gambas, saumon fumé, fromage et sauce mousseline
60,00 MAD
Salade César (Individuelle) + Sauce
Salade verte, œuf mollet, croûtons d'anis, copeaux de parmesan, noix de bœufs séchée, émincé de poulet et tomates confites à la sauce César au filet d'anchois
60,00 MAD
Salade Méditerranéenne (Individuelle) + Sauce
Salade aux ambiances méditerranéennes aux jeunes pousses, poivrons, œuf mollet, thon, tomates séchées, olives beldi, légumes frais et grillés, filet d'anchois et huile d’olives moutardée
60,00 MAD
Salade Cabri (Individuelle) + Sauce
La cabri aux jeunes pousses, fromage de chèvre aux pistaches, fruits séchés marinés, julienne de pomme, noisettes et vinaigrette au miel.
60,00 MAD
Plats
Coquelet Au Citron Et Gingembre Confits (Individuelle)
Recette de coquelet originale, au citron et gingembre confits
Nos cocottes en pulpe de canne sont micro-ondables et passent au four
150,00 MAD
Tajine De Veau Aux Berqouq, Mechmach Et Figues (Individuelle)
Plat sucré-salée à base de viande de bœuf, d'amandes, de figues, de pruneaux et d'abricots au miel et cannelle.
Nos cocottes en pulpe de canne sont micro-ondables et passent au four
150,00 MAD
Cassolette de Poulpe Rôti Au Paprika Fumé (Individuelle)
Poulpes rôtis au paprika fumé, piquillos et sauces aux aromates.
Nos cocottes en pulpe de canne sont micro-ondables et passent au four
150,00 MAD
Cassolette De Crevettes Pil-pil Aux Tomates Confites (Individuelle)
Gambas al pilpil aux tomates confites, à l'ail et huile d'olives.
Nos cocottes en pulpe de canne sont micro-ondables et passent au four
150,00 MAD
Casolette De Calamars À La Plancha Sauce Aux Arômates (Individuelle)
Calamars à la plancha, piquillos, pommes de terre grenailles et sauce aux aromates.
Nos cocottes en pulpe de canne sont micro-ondables et passent au four
150,00 MAD
Paella à la marocaine aux fruits de Mer et au Poulet Fermier
130,00 MAD
Coquelet Mqalli Aux Olives Et Citron Confit (Individuelle)
Célèbre tajine traditionnelle de coquelet mqalli aux olives et citron confits avec la daghmira
Nos cocottes en pulpe de canne sont micro-ondables et passent au four
120,00 MAD
Pastilla Aux Fruits De Mer (Individuelle) + Garniture
Pastilla 100% aux fruits de mer, crevettes, calamar et filet de lotte, le tout assaisonné de charmoula secrète
110,00 MAD
Pastilla Au Poulet (Individuelle) + Cannelle Et Sucre
La pastilla traditionnelle faite à base du poulet fermier et d'amandes
68,00 MAD
Accompagnement Légumes sautés
35,00 MAD
Salés
ASSORTIMENT DE SALÉS GOURMANDS - 16 PCS
Quiche poulet et aux champignons
Fleurs au fromage et aux fruits de mer
Cornets chawarma
Crêpes farcies à l orientale
192,00 MAD
ASSORTIMENT DE BRIWATTES - 16 PCS
Fruits de mer et charmola
Viande de boeuf aux épices
Epinards et poisson blanc
Fromage et poivronnade
192,00 MAD
Briwattes aux épinards et poisson blanc - 8 pcs
96,00 MAD
Briwattes à la viande de boeuf épicées - 8 pcs
96,00 MAD
Briwattes aux fruits de mer et champignons noirs - 8 pcs
96,00 MAD
Briwattes au Fromage - 8 pcs
96,00 MAD
Fleurs au fromage et aux fruits de mer - 8pcs
96,00 MAD
Crêpes farcies à l’orientale - 8 pcs
96,00 MAD
Rghaifs au khlii - 8 pcs
96,00 MAD
Pizzas aux anchois - 8pcs
96,00 MAD
Quiches au poulet et champignos 8 pcs
96,00 MAD
Briwattes Au Fromage - 4 Pièces
Assiette micro-ondable composée de 4 briwattes au fromage et poivronades
48,00 MAD
Briwattes Aux Fruits De Mer - 4 Pièces
Assiette micro-ondable composée de 4 briwattes aux fruits de mer aux champignons noirs
48,00 MAD
Briwattes À La Viande De Bœuf Épicée - 4 Pièces
Assiette micro-ondable composée de 4 briwattes à la viande hachée aux épices
48,00 MAD
Rghaif Au Khlii - 4 Pièces
Assiette micro-ondable composée de 4 mini rghaif feuilletées, garnies d'une compoté d'oignons au khlii
48,00 MAD
Pizza Aux Anchois - 4 Pièces
Assiette micro-ondable composée de 4 mini pizzas agrémentées de petits morceaux d'anchois, de la mozzarella, de l'emmental, des câpres et du basilic frais
48,00 MAD
Fleur Au Fromage Et Aux Fruits De Mer - 4 Pièces
Assiette micro-ondable composée de 4 corolles croustillantes aux ambiances marines et fromagères aux champignons noirs
48,00 MAD
Crêpe À L'orientale - 4 Pièces
Assiette micro-ondable composée de 4 mini crêpes roulées farcies de viande hachée relevée aux épices orientales et recouverte d'une chapelure dorée
48,00 MAD
Croquant De Pastrami À L'emmental - 4 Pièces
Assiette micro-ondable composée de 4 croquants de pastrami de bœuf à l'emmental
48,00 MAD
Cromesquis De Poulet, Olives Et Citrons Confits - 4 Pièces
Assiette micro-ondable composée de 4 cromesquis de poulet au citron confit et olives
48,00 MAD
Mini-Pastillas aux fruits de Mer - 2 pcs
44,00 MAD
Minis pastillas au poulet et aux amandes - 2 pcs
36,00 MAD
Jus
Jus Ananas Coco 1L
Découvrez notre jus ananas coco, une boisson exotique et rafraîchissante qui marie la douceur de l'ananas avec la saveur crémeuse de la noix de coco, pour un moment de plaisir tropical à savourer à tout moment de la journée.
100,00 MAD
Jus Panaché Aux Fruits De Saison 1L
Jus de fruits frais à base de poires, kakis, mangues, bananes et oranges
90,00 MAD
Jus De Fruits Rouges 1L
Jus de fruits frais à base de fraises et framboises
90,00 MAD
Jus Citron-gingembre 1L
Jus fais maison à base de citrons, gingembre frais et sucre de canne
80,00 MAD
Jus Ananas Coco 30 cl
Découvrez notre jus ananas coco de 30 cl, une boisson exotique et rafraîchissante qui marie la douceur de l'ananas avec la saveur crémeuse de la noix de coco, pour un moment de plaisir tropical à savourer à tout moment de la journée.
35,00 MAD
Jus Citron-gingembre 30cl
Jus fais maison à base de citrons, gingembre frais et sucre de canne
35,00 MAD
Jus Panaché Aux Fruits De Saison 30cl
Jus de fruits frais à base de poires, kakis, mangues, bananes et oranges
35,00 MAD
Jus De Fruits Rouges 30cl
Jus de fruits frais à base de fraises et framboises
35,00 MAD
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