4 California saumon avocat, 4 california eby fry, 6 aromakis saumon exotique, 6 fry dragon eyes et 6 fry eby fry
190,00 MAD
Fry Lovers 18 Pièces
6 Dragon fry, 6 eby fry, 6 surimi fry
110,00 MAD
Discovery 28 Pièces
8 California eby, 8 california spicy surimi, 6 fry dragon eyes, 6 fry eby fry
180,00 MAD
Dessert
Tiramisu
28,00 MAD
Soupes
Soupe Creamy Tartufatta
Crème de champignons de paris et brisures de truffes noires
55,00 MAD
Soupe Crevettes Grises Parfumée À L'huile De Sésame
Bisque de gambas, chaire de crevettes grises, effiloché de surimi et huile de sésame
49,00 MAD
Tori Ginger Soup
Soupe au poulet et gingembre
45,00 MAD
Salades
Salade Tartare D'avocat Au Saumon
Riz au vinaigre, mesclun de salades, tomates cerise, cubes d'avocat au citron et dès de saumon cru à l'huile de sésame
60,00 MAD
Salade Gambas Spicy Mayonnaise
Gambas pannées frites marinées à la sauce spicy mayonnaise, mesclun de salades, tomates cerise, concombre, ananas et noix
55,00 MAD
Salade Poulet Teriyaki
Blanc de poulet laqué à la sauce teriyaki, choux blanc et rouge, raisins secs, noix, sauce au miel et sésame noir
45,00 MAD
Salade Duo De Choux Sucré Salé
Choux blanc et rouge, raisins secs, noix, sauce au miel et sésame noir
35,00 MAD
Nems À La Feuille De Brique
Nems Gambas
Tartare de crevettes grises, choux blanc, vermicelle fine, champignons noirs et huile de sésame servie avec une sauce sweet chili 4 pièces
55,00 MAD
Nems Champignons Et Fromage
Vermicelle fine, duxelles de champignons de paris, éclats de brie et brisures de truffes noires servie avec une mayonnaise truffée 4 pièces
49,00 MAD
Nems Poulet Gingembre
Vermicelle fine, blanc de poulet cuit à basse température, champignons noirs et gingembre servie avec une sauce teriyaki 4 pièces
45,00 MAD
Rouleaux De Printemps
Rouleaux Saumon
2 Pièces rillettes de saumon cru, crème cheese, laitue, choux vert et rouge, julienne de carotte, aneth et champignons noirs
55,00 MAD
Rouleaux Gambas
2 Pièces crevettes grises, laitue, choux vert et rouge, julienne de carotte et champignons noirs, menthe et huile de sésame
50,00 MAD
Rouleaux Poulet
2 Pièces blanc de poulet cuit à basse température, laitue, choux vert et rouge, julienne de carotte et champignons noirs
45,00 MAD
Ramène
Ramène Gambas
Soupe au crevettes, nouilles, wakamé, œuf ajitama, feuille d'algue et ciboulette
80,00 MAD
Ramène Au Poulet
Soupe au poulet, nouilles, wakamé, œuf ajitama, feuille d'algue et ciboulette
70,00 MAD
Wonton À La Vapeur
Gyoza aux crevettes
Cinq pièces GYOZA
78,00 MAD
Wonton Aux Crevettes
5 Pièces raviolis asiatiques farcies à la mousseline de crevettes et cuite à la vapeur
75,00 MAD
Gyoza au poulet
Cinq pièces gyoza au poulet
69,00 MAD
Wonton Au Poulet
5 Pièces raviolis asiatiques farcies à la mousseline de poulet et cuite à la vapeur
65,00 MAD
Poké Bowl
Poké Bowl Saumon Wakamé
Riz au vinaigre, dés de saumon cru, cubes d'avocat au citron, julienne de carottes, edam, concombre, tomate cerise et sésame noir
85,00 MAD
Poké Bowl Gambas Wakamé
Riz au vinaigre, gambas cuites au court bouillon marinées à une sauce sweet chili, goma wakamé, tomates cerise, goma wakamé, concombre, ananas et noix
80,00 MAD
Poké Bowl Poulet Exotique
Riz au vinaigre, blanc de poulet cuit à basse température laqué à la sauce teriyaki, cube d'ananas et mangue, edam, concombre, tomate cerise et sésame noir
75,00 MAD
Woks
Wok Gambas Teriyaki
Crevettes grises cuites au goût fumé du wok mélangé aux légumes de saison, nouille et sauce teriyaki
90,00 MAD
Wok Bœuf Truffé
Émincé de tendre de bœuf cuit au goût fumé du wok mélangé aux légumes de saison, nouille et sauce aux brisures de truffes
85,00 MAD
Wok Poulet Aux Champignons
Émincé de tendre de poulet cuit au goût fumé du wok mélangé aux légumes de saison truffé, nouille et oyster sauce
75,00 MAD
Yakis
Yaki Saumon
2 Pièces servi avec un bol de riz nature et sauce teriyaki
69,00 MAD
Yaki Bœuf Cheese
2 Pièces servi avec un bol de riz nature et sauce teriyaki
55,00 MAD
Yaki Tori (poulet)
2 Pièces brochettes de poulet servi avec un bol de riz nature et sauce teriyaki
50,00 MAD
Satés
Saté Saumon
Servi avec un wok de légumes à la sauce saté
95,00 MAD
Saté Bœuf
Servi avec un wok de légumes à la sauce saté
85,00 MAD
Saté Poulet
Servi avec un wok de légumes à la sauce saté
75,00 MAD
Makis
Maki Ebi Fry
6 Pièces
35,00 MAD
Maki Saumon
6 Pièces
35,00 MAD
Maki Concombre
6 Pièces
30,00 MAD
Maki Avocat
6 Pièces
30,00 MAD
Maki Surimi
6 Pièces
30,00 MAD
California Rolls
Green Salmon
4 Pièces cream cheese, saumon cru, avocat et ciboulette
40,00 MAD
Saumon Avocat
4 Pièces saumon cru, avocat et duo de sésames
40,00 MAD
Shaki Yaki
4 Pièces cream cheese, saumon cuit, avocat et œufs tobiko
40,00 MAD
Saumon Surimi Spicy
4 Pièces cream cheese, saumon cuit, surimi, mangue et piment
40,00 MAD
Eby Fry
Gambas pannées, avocat, ciboulettes et œufs tobiko
35,00 MAD
Nigiris
Nigiri Saumon Wasabi
2 Pièces
35,00 MAD
Nigiri Eby
2 Pièces
35,00 MAD
Sachimis
Sachimi Saumon
4 Pièces
45,00 MAD
Fry Rolls
Dragon Eyes
6 Pièces saumon, tobiko rouge et cream cheese
45,00 MAD
Fry Eby Fry
6 Pièces gambas pannées, ciboulette et cream cheese
45,00 MAD
Saumon Eby
6 Pièces gambas pannées, saumon, tobiko rouge et cream cheese
45,00 MAD
Aromakis
Aromaki Saumon Avocat
6 Pièces saumon, surimi, avocat, tobiko rouge et cream cheese
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