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La Madrina
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Prime
Pizza Pepperoni
Sauce blanche, mozzarella, pepperoni, champignons, basilic , crème balsamique
99,00 MAD
Pizza 4 Fromaggi
Sauce blanche, mozzarella, parmesan, gruyère , fromage bleu
99,00 MAD
Carnivore
Viande hachée , poivrons , courgette , champignons , cheddar ,sauce maison servi avec petite salade.
80,00 MAD
Antipasti
Cassolette de moules
Moules , sauce blanche , oignons , ciboulette ail
68,00 MAD
Raviolis Gambas
Pâtes ravioli , sauce blanche , gambas , parmesan ,
65,00 MAD
Melanzane alla parmigiana
Sauce tomate , aubergine , tomate fondue , mozzarelle , parmesan, fromg blanc , basilic
52,00 MAD
Cannelloni ricotta
Sauce blanche , ricotta , épinard , parmesan , mozzarelle
45,00 MAD
Salades
Buratta
Salade , Buratta , légumes grillés , tomates sèches , parmesan , noix , roquette , crème balsamique , Pesto
120,00 MAD
Carpaccio de bœuf
Fines tranches de bœuf , pignons de pin , parmesan , câpre , roquette , Pesto
112,00 MAD
Bresaola
Tomate , mozzarelle fraîche , starciatella , pignons de pin , roquette , pesto
105,00 MAD
Salade La Madrina
Trio quinoa, avocat, mangue, gambas, parmesan, roquette, tomate cerise, vinaigrette de mangue, crème balsamique
75,00 MAD
Salade César Poulet
Salade, croûtons, poulet, parmesan, tomate cerise, anchois , œufs caille, sauce césar
74,00 MAD
Salade César Gambas
Salade, croûtons, gambas, anchois, parmesan, oeufs de caille, sauce césar
70,00 MAD
Focaccia
Focaccia Bresaola
Bœuf séché , tomate , straciatella , roquette , Pesto
99,00 MAD
Gambas
Gambas , oignons caramélisés, fromage fumé , champignons, sauce aïoli
85,00 MAD
Carnivore
Viande hachée , poivrons , courgette , champignons , cheddar ,sauce maison servi avec petite salade.
80,00 MAD
Pollo
Tomate, légumes grillés, cheddar, sauce maison, servi avec salade maison
72,00 MAD
Risottos
Risotto salmone
Sauce blanche , saumon fumé , parmesan , aneth
99,00 MAD
Risotto Mare
Base risoni ou riz , Gambas, calamars, moules, roquette, parmesan
95,00 MAD
Quinoa al tartufo
Quinoa facin risotto, crème de truffe, cèpes , noix ,parmesan ,tomate cerise
90,00 MAD
Risotto Pollo
Poulet, champignons, crème parmesan, tomate cerise, ciboulette
85,00 MAD
Pizzas
Pizza bresaola
Sauce tomate , mozzarelle , bresaola ,stracciatella , roquette , pignons de pin , pesto
135,00 MAD
Pizza Buratta
Sauce tomate, mozzarelle, Buratta , roquette, tomate cerise , Pesto , balsamique
130,00 MAD
Pizza La Madrina
Sauce blanche, mozzarelle ,fromage de chèvre , mousse de figues , miel , noix , amandes effilées
115,00 MAD
Pizza tartufo
Sauce blanche , mozzarelle , crème de truffe , huile de truffe , champignons, roquette
113,00 MAD
Pizza Marinara
Sauce tomate, mozzarelle, gambas, calamars, moules, basilic
110,00 MAD
Pizza greck
Sauce tomate , fromage fêta , tomate séchés , épinard , champignons , mousse olives , balsamique
105,00 MAD
Pizza 4 Fromaggi
Sauce blanche, mozzarella, parmesan, gruyère , fromage bleu
99,00 MAD
Pizza Pepperoni
Sauce blanche, mozzarella, pepperoni, champignons, basilic , crème balsamique
99,00 MAD
Pizza Carnivora
Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, champignons, oignons fondue , tomate cerise, basilic
99,00 MAD
Pizza Salmone
Sauce blanche, mozzarella, saumon fumé, tomate cerise, aneth
99,00 MAD
Pizza pollo
Sauce blanche, poulet , fromage bleu , oignons , champignons, tomate cerise
93,00 MAD
Pizza Tonato
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, olive noir , pesto
86,00 MAD
Pizza putanesca
Sauce tomate , mozzarelle , beurre noisette , anchois , pignons de pin , basilic , tomate cerise
79,00 MAD
Pizza Verdura
Sauce tomate, mozzarella, courgettes, aubergines, tomate cerise, roquette, sauce pesto
73,00 MAD
Pizza Margherita
Sauce tomate, mozzarella, basilic
55,00 MAD
Plats Chauds
Pavé de Saumon
2 garnitures au choix : pâtes , legumes , riz , pomme de terre
145,00 MAD
Entrecôte à l’italienne
2 garnitures au choix : pâtes , legumes , riz , pomme de terre
130,00 MAD
Di Manzo al tartufo
2 garnitures au choix : pâtes , legumes , riz , pomme de terre
115,00 MAD
Suprema de pollo ripieno
2 garnitures au choix : pâtes , legumes , riz , pomme de terre
105,00 MAD
Pâtes
scampi & salmone
Sauce blanche , gambas , saumon , épinard , ail , ciboulette
110,00 MAD
Frutti di Mare
Gambas, calamars, moules, tomate cerise, parmesan
110,00 MAD
La Madrina
Sauce blanche, crème mascarpone , parmesan , échalote , ciboulette, zest de citron
105,00 MAD
Quatro fromaggi a la truffe
Sauce crème de truffe , parmesan gorgonzola , gruyère , bleu
99,00 MAD
Pesto Gambas alla genovese
Sauce crème pesto, gambas, parmesan
95,00 MAD
Pollo
Sauce blanche, poulet, champignons, parmesan
93,00 MAD
gamberretti
Sauce tomate , gambas , parmesan , ail , ciboulette
90,00 MAD
Salmone
Sauce blanche , saumon fumé, épinards, parmesan
90,00 MAD
Tartufo
Sauce blanche , crème de truffe, champignons, parmesan , tomate cerise , ciboulette , roquette
85,00 MAD
Bolognaise
Sauce tomate, viande hachée, parmesan
80,00 MAD
Primavera
Légumes grillés, huile d'olive, ail, parmesan, basilic
79,00 MAD
Al tonno
Sauce tomate, thon, olive noire, parmesan, basilic
75,00 MAD
Jus
Jus Mango Bellini
Mangue, eau minérale, nectar de mangue, sirop fruits rouges
59,00 MAD
Mujito
Sirop de sucre de canne , citron , menthe , eau gazeuse
52,00 MAD
Blue mojito
Sirop de sucre de canne , curaçao Blue , eau gazeuse , citron , menthe
52,00 MAD
Jus Rosso Detox
Betterave, épinards, pomme, carotte
32,00 MAD
Jus Limoncello
Citron, feuille de menthe, cassonade, eau minérale
30,00 MAD
Boissons
Orangina
25,00 MAD
Café Espresso
24,00 MAD
Soda
23,00 MAD
Oulmès
15,00 MAD
Sidi Ali 50cl
15,00 MAD
Desserts
Pain perdu a l’italienne
Avec 1 boule vanille
70,00 MAD
Tiramisu lemon
53,00 MAD
Fondant au Chocolat
1 Boule vanille
52,00 MAD
Tiramisu
45,00 MAD
Panna Cotta
32,00 MAD