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Bombay Medina
-
Prime
Grill & Chilli
Chicken Tikka Tandoori - 6 Pièces
Le poulet est parfumé avec du yaourt et des épices et puis rôti.
120,00 MAD
Briyani
Prawn Briyani
Crevette
165,00 MAD
Lamb Briyani
Agneau
150,00 MAD
Chicken Briyani
Poulet
130,00 MAD
Lamb
Bhuna Gosht
Morceau d'agneau cuit dans de l'oignon et sauce tomate.
120,00 MAD
Kashmiri Rogan Josh
Agneau cuit dans une sauce à base de yaourt et sauce à l'oignon.
120,00 MAD
Lamb Kadai
Agneau cuit dans une sauce à base de poivrons et aux épices indienne.
120,00 MAD
Lamb Vindaloo
Un plat chaud épicé fait avec tamarin à la noix de coco et beaucoup de piquant piments rouges.
120,00 MAD
Saag Gosht
Plat à base d'agneau à cuisson lente avec épinards, épices entières et poudre d'épices.
120,00 MAD
Chicken
Chicken Jalfrezi
dés de poulet cuits avec du poivron, oignon, sauce tomate et épices indiennes.
110,00 MAD
Goan Chicken
Il dégage une saveur aromatique Meilleur avec du naan ou du riz
110,00 MAD
Saag Chicken
Poulet cuit aux épinards et épices indiennes.
110,00 MAD
Moghlai Chicken
Le poulet Mughlai est cuit avec crème d'oignon amande cajou ghee frais et épices indiennes.
110,00 MAD
Chicken Tikka Masala
Poulet tikka mélangé avec oignon, tomate, crème fraîche et à l'indienne espèces aromatiques.
110,00 MAD
Chicken Korma
Poulet préparé avec sauce aux noix de cajou.
110,00 MAD
Butter Chicken
Trempette de poulet tikka à la tomate, crème fraîche et sauce au beurre.
110,00 MAD
Chicken Kadhai
Poulet cuit avec mélange de cloche sauce tomate poivrons et oignons.
110,00 MAD
Rara Chicken
Poulet préparé avec du hachis et épices indiennes.
110,00 MAD
Pepper Chicken
Dés de poulet au poivre noir et épices indiennes.
110,00 MAD
Vegetarian
Paneer Makhan Wala
Fromage paneer crémeux sucré préparé avec du beurre et épices indiennes.
99,00 MAD
Saag Paneer
Plat végétarien composé de paneer dans une épaisse pâte à base de purée d'épinards.
99,00 MAD
Goan Handi Vegetable
Délice du nord de l'inde cuisiné avec beaucoup de légumes et paneer, cuit dans une sauce à base de tomates oignons et parfumé aux épices fraîches.
99,00 MAD
Kadai Paneer
Plat à base de paneer (chalet indien fromage), oignons por cuits dans une sauce tomate épicée à l'oignon parfumée kadai masala fraîchement moulu.
99,00 MAD
Paneer Tikka Massala
Plat de paneer fait avec du paneer (fromage cottage indien), oignons et poivrons cuits dans une tomate oignon épicée sauce aromatisée au kadai masala fraîchement moulu.
99,00 MAD
Dall Tadka
Plat à base de lentilles cuites au mixte au beurre et d'épices.
95,00 MAD
Chana Amritsari
Authentique curry de style indien du nord fait avec des pois chiches entiers, frais épices en poudre, oignon, tomates et herbes.
95,00 MAD
Aloo Gobi
Loo gobi est un simple plat végétarien fait avec pommes de terre, chou-fleur, épices et herbes. Le plat tire son nom des mots hindi aloo signifie pomme de terre et chou-fleur de gobi
90,00 MAD
Saag Aloo
Saag aloo est fait avec des épinards (une variété de légumes verts, y compris les feuilles de moutarde), les pommes de terre et les épices.
90,00 MAD
Jeera Aloo
Jeera aloo est un plat d'accompagnement aux épices vibrantes qui est aussi satisfaisant à manger que facile à préparer. Cette recette classique de pommes de terre est chargée de cumin et herbes fraîches, et est naturellement sans gluten et végétalien
90,00 MAD
Fish And Prawn
Goan Prawn Curry
Gambas cuites dans un préparation à base de tamarin, noix de coco, piments verts, oignon et mélange d'épices
160,00 MAD
Prawn Korma
Gambas braisées dans une sauce veloutée Mughlai à base du yaourt
160,00 MAD
Prawn Masala
Gambas sauce curry et épices, piment vert
160,00 MAD
Rice Dishes
Vegetable Pulao
Plat de riz et légumes cuits avec des épices aromatiques et herbes
50,00 MAD
Jeera Rice
Plat composé de riz et graines de cumin
40,00 MAD
Steam Rice
Riz bouilli basmati
30,00 MAD
Indian Breads
Cheese Naan
Pain cuit au tandoor avec farce de fromage.
25,00 MAD
Garlic Cheese Naan
Garni de fromage et garni de beurre à l'ail et de coriandre.
25,00 MAD
Garlic Naan
C'est un pain plat au levain préparé avec garniture de farine tout usage à l'ail et à la coriandre.
20,00 MAD
Garlic Chilli Naan
Rempli de piment et garni de beurre, d'ail et de piment
20,00 MAD
Garlic Coriender Naan
Les pains naan sont garnis d'ail et de coriandre
20,00 MAD
Plain Naan
Pain plat au levain préparé avec de la farine tout usage au tandoor.
15,00 MAD
Tandoori Roti
Pain plat fait avec de la farine de blé entier et traditionnellement cuit au tandoor.
15,00 MAD
Drinks
Coca Cola
25,00 MAD
Fanta Orange
25,00 MAD
Sprite
25,00 MAD
Pepsi
25,00 MAD
Water 1,5L
25,00 MAD
Water 1L
25,00 MAD
Water 0,5L
15,00 MAD
Oulmès 0,5L
15,00 MAD
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