Odeljci

Salades

Poke Bowl

Plat traditionel hawaïen, saumon frais, avocat, mangue, crudités et riz vinaigré

95,00 MAD

Yam Nua

Salade de bœuf grillé à la thaï, citronnelle et coriandre

85,00 MAD

Bibimbap

Plat traditionel coréen avec un mélange de riz vinaigré, filet de bœuf, légumes sautés et œuf au plat relevé à la pate de piment coréenne

85,00 MAD

Bo Bun

Recette traditionelle vietnamienne à base de vermicelles de riz, nems, filet de bœuf, crudités, fish sauce

85,00 MAD

Chirashi

Recette japonaise sur une base de riz vinaigré, saumon snacké, avocat,et feuilles de nori (algue japonaise)

75,00 MAD

Ceviche

Fines tranches marinées sauce lèche de tigre au lait de coco, pickles d'oignons, mangue et piments forts

70,00 MAD

Cloud Salade

3 Bouchées de tartare de saumon sur riz frit, fenouil, crudités et sauce smoky

65,00 MAD

Edamame

Fèves de soja japonaises

45,00 MAD

Concombres À La Japonaise

Fines tranches de concombres, huile de sésame, sirop d'agave, vinaigre de riz (l'accompagnement parfait)

35,00 MAD

Japanese Coleslaw

Choux? carottes marinés, sauce nuoc-mâm, graines de sésame

35,00 MAD

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